Советская рыба


Страницы: (11) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Skomoroh100	6.11.2017 - 18:07 [ показать ] 11
Статус: Offline Кошколюб Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 1762	Не любил раньше минтай. Может это последствия столовских "рыбных дней" времен СССР. Пока не попробовал тушенного минтая в томатном соке
	[^]

harriernsk	6.11.2017 - 18:08 [ показать ] 14
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.06.15 Сообщений: 414	уж не знаю как можно испортить вкуснейшую рыбу
	[^]

Navkin	6.11.2017 - 18:08 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.13 Сообщений: 5563	Похрен. Мне всякая рыба нравится.
	[^]

IgorVC

6.11.2017 - 18:09

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.12.11
Сообщений: 117

Цитата (Voevoda @ 6.11.2017 - 18:04)

Уважаемые яповцы и яповчанки, подскажите, есть ли в продаже какие нить скумбрии и прочие сардины именно в масле, не с добавлением масла, а именно в масле?
Пусть СССР костерят на чем свет стоит, но я помню именно в масле раньше были консервы, а не с добавлением. Вот что-то похожее есть?

Доброфлот берите. Реально вкусно. Как при СССР. Делается в море на судне Всеволод Сибирцев

[^]

Sabalak	6.11.2017 - 18:09 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 11767	49 копек/кг От души похавал в свое время - вполне съедобно, да и мать старалась
	[^]

~~neon81~~	6.11.2017 - 18:09 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.07.17 Сообщений: 1344	А развал Советского Союза тут причём? Для розжига? Из-за рыбы, да... Это сообщение отредактировал neon81 - 6.11.2017 - 18:10
	[^]

ruslan3967

6.11.2017 - 18:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.14
Сообщений: 11008

Цитата (IgorVC @ 6.11.2017 - 19:06)

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 18:04)

То ли мне не тот минтай попадался, то ли не умею его готовить. Невкусный он. Максимум что получается - котлеты из него лепить, они ещё как-то съедобны.

Под маринадом с морковкой, луком и уксусом попробуйте приготовить. Объедение

Под маринадом с луком, морковкой и под водочку можно подмётку съесть.
Я именно про чистый вкус рыбы без лишней кулинарии.

[^]

lexaXOT	6.11.2017 - 18:10 [ показать ] 7
Статус: Offline Балагур Регистрация: 2.09.12 Сообщений: 939	Шестнадцатая фотка где? Не на ней ли ответ на вопрос, почему развалился СССР? Это сообщение отредактировал lexaXOT - 6.11.2017 - 18:12
	[^]

XanderBass

6.11.2017 - 18:10

Статус: Offline

Свободяй

Регистрация: 1.02.11
Сообщений: 10758

Цитата

со стороны массового российского потребителя принципиально мало изменилось

Да ладно! Как представитель массовых Российских потребителей рыбы, заявляю - пиздёж! Из нынешней рыбы минтай - одна из моих любимых рыб.

[^]

homhom	6.11.2017 - 18:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.12.13 Сообщений: 2067	Минтай -четкая рыба
	[^]

~~Костер~~

6.11.2017 - 18:12

-1

Статус: Offline

Флегматик

Регистрация: 26.06.09
Сообщений: 5684

Цитата (neon81 @ 6.11.2017 - 18:09)

А развал Советского Союза тут причём? Для розжига? Из-за рыбы, да...

на пике, в период с 1986 по 1990 год, величина среднегодового изъятия минтая только советскими рыбаками будет равна 3 миллионам 117 тысячам тонн. При том что, реально вылавливалось в два раза больше ...

[^]

Чортпобери	6.11.2017 - 18:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Шляпу сними! Регистрация: 22.10.14 Сообщений: 4540	минтай- это вкусно!
	[^]

Нанонимно

6.11.2017 - 18:14

Статус: Offline

Герцог Мира

Регистрация: 3.10.15
Сообщений: 4992

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 20:10)

Цитата (IgorVC @ 6.11.2017 - 19:06)

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 18:04)

Под маринадом с морковкой, луком и уксусом попробуйте приготовить. Объедение

Она сама по себе вкусная, без ничего. Полная сковородка минтая, немного обжаренного + чёрный перец.

[^]

Tpuдевятый

6.11.2017 - 18:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.14
Сообщений: 2150

Цитата (harriernsk @ 6.11.2017 - 18:08)

уж не знаю как можно испортить вкуснейшую рыбу

Можно. В 90-е годы в Приморье на паёк давали нам консервы из минтая. В качестве специй там была гвоздика, эти консервы даже собаки не ели.

Это сообщение отредактировал Tpuдевятый - 6.11.2017 - 18:18

[^]

Night154

6.11.2017 - 18:14

Статус: Offline

Лига фанатов Пашкета

Регистрация: 6.11.11
Сообщений: 2288

Цитата (IgorVC @ 6.11.2017 - 18:03)

Минтай делится на минтаек и минтайцев, а молодь минтая называется менты ©
Суховат он как и все тресковые, печень вкусная. И под маринадом он заебись.
Но цена на всю рыбу давно неадекватная у нас. Перестал покупать.

А мне треска больше семги нравится, минтай суше- но вкус отличный по мне так лучше рыбы, чем тресковые - нет (дело не в лаве), а уж с речной шляпой(рыбой) в принципе не сравнить.

[^]

~~mih224~~	6.11.2017 - 18:14 [ показать ] 5
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.03.12 Сообщений: 1337	А "иваси" где ?
	[^]

takitak

6.11.2017 - 18:14

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 6.05.15
Сообщений: 632

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 18:10)

Цитата (IgorVC @ 6.11.2017 - 19:06)

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 18:04)

Под маринадом с морковкой, луком и уксусом попробуйте приготовить. Объедение

Мы так всегда делали: кожу снять как чулок, почистить-помыть, нарезать на куски. Обжарить слегка с луком с обеих сторон, потом подлить кипятка, чтобы наполовину кусочки скрыла, посолить,кинуть лаврушку, и покипятить несколько минут. В бульончике получается, вкусно, быстро и просто.

[^]

Sssnak	6.11.2017 - 18:15 [ показать ] 10
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.04.12 Сообщений: 65	Я давно не гнушаюсь не минтаем не путасу-по цене они у нас немного дешевше куриных окорочков.коты давно уже переведены на макаронный рацион. Сейчас в тренде кости для собак оп 50 р. за кг.из двух кило костей получается 12л борща=))))
	[^]

Нанонимно	6.11.2017 - 18:16 [ показать ] 8
Статус: Offline Герцог Мира Регистрация: 3.10.15 Сообщений: 4992	takitak Какое варварство! Кожа в минтае - самое вкусное и есть
	[^]

Maduganga

6.11.2017 - 18:16

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 9.01.17
Сообщений: 684

Цитата (Костер @ 6.11.2017 - 17:58)

для корма пушных зверьков

Именно с такой маркировкой замороженных брикетов рыбки в армии вдоволь наелся

П.С. Ещё "красной рыбой" на убой кормили - килькой в томатном соусе

Это сообщение отредактировал Maduganga - 6.11.2017 - 18:34

[^]

da83

6.11.2017 - 18:18

-1

Статус: Offline

любитель отечественной истории

Регистрация: 23.07.14
Сообщений: 1779

Цитата (Нанонимно @ 6.11.2017 - 18:06)

Одна из самых вкусных рыб. Уж не знаю чем вы его там пробуете.

Это про минтай ?

Хуйня, а не рыба ! Даром не надо.

При всём многообразии видов рыб, которые вкусны сами по себе, без всяких кулинарных ухищрений- есть минтай и считать его хорошей рыбой....не понимаю .

[^]

Hexuss	6.11.2017 - 18:19 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.11.14 Сообщений: 2838	рыба неплохая, правда суховата огорчает что в минтае часто попадаются черви, для человека они безвредны, но просто вид и отношение уже меняется кстати это даже в советских ГОСТах есть: в мороженом минтае допустимо наличие дохлых червей это одна из причин почему при Союзе рыба не пошла, минтай будучи морской рыбой все же поражается глистами при Союзе такую рыбу предписывалось заморозить заново если черви живые и переработать в консервы по современным ГОСТам рыба с мертвыми червями разрешена к продаже в розницу Это сообщение отредактировал Hexuss - 6.11.2017 - 18:31
	[^]

~~mih224~~	6.11.2017 - 18:19 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.03.12 Сообщений: 1337	Как готовить котлеты из фарша минтая в духовке Необходимые продукты: минтай – 1 кг мякоти; яйцо; 250 грамм рассыпчатой картошки; луковица; желток из одного яйца; горчица неострая – 1 ч. ложка; масло для жарки – 40 грамм; сухари молотые – 2 ст. ложки; соль обычная 10 г; укроп – 4 веточки; острый перец – 1 стручок.
	[^]

ЯПfan

6.11.2017 - 18:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.01.13
Сообщений: 13912

Цитата (Voevoda @ 6.11.2017 - 18:04)

около месяца назад ,именно по причине "в масле", в раймаге купил баночку скумбрии
Дороговато вышло, но...тот самый вкус...
Производство уже не помню- вроде белорусский "Санта-бремор"

Пока больше не встречал, Но тенденция хорошая ( от развала Союза почти все шло с"с добавлением"), и при аказии возьму еще.

ЗЫ. Не отчаивайтесь, возможно скоро полакомитесь вкусняшкой.

[^]

ranger140

6.11.2017 - 18:24

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.01.14
Сообщений: 421

Цитата (da83 @ 6.11.2017 - 18:18)

Цитата (Нанонимно @ 6.11.2017 - 18:06)

Одна из самых вкусных рыб. Уж не знаю чем вы его там пробуете.

Своё мнение не навязываю никому, но солидарен полностью. Для меня минтай навсегда остался рыбой для котов. Палтус, навага, камбала, корюшка, лососевые (кроме, пожалуй, горбуши), треска, иваси, сельдь - уважаю и люблю, но не минтай. Пресноводную, кстати, тоже вообще не понимаю рыбу

Это сообщение отредактировал ranger140 - 6.11.2017 - 18:24

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 74124
0 Пользователей: