Советская рыба


Страницы: (11) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

KrestniyП

6.11.2017 - 18:24

Статус: Offline

Я пришёл

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 5014

Цитата (Костер @ 6.11.2017 - 18:01)

15. Очередь за мороженным минтаем — другой рыбы просто не было. Еще обратите внимание на серую оберточную бумагу — в нее заворачивали всё — от карамелек до свиных ребер. Если продукт был влажный (например, сельдь "иваси"), то кусочки такой бумаги отлично к нему прилипали.

и ЧТО за хуйню я сейчас прочитал? в обычном провинциальном магазине "Океан" в Ялте была в продаже треска, окунь, ставрида мороженая и копчёная, скумбрия горячего и холодного копчения, банки из сельди стояли просто пирамидами, консерв МЕСТНОГО ялтинского рыбзавода и со всего Союза - завались, камбала , мойву за рыбу не считали, китовое мясо , хек, который на ряду с минтаем собакам/кошкам шёл, креветки, масло креветочное и дохрена ещё чего, а что ТЕПЕРЬ?! нету больше рыбзавода в Ялте!
Треска кусается, мойва билять, копейки стоившая теперь около 200 рублей! да ну ебанврт не было рыбы в СССР, ога блядь

Цитата (Костер @ 6.11.2017 - 18:02)

Все. По материалам зарубежной печати(С)

понятно - лишь бы СССР обосрать

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 6.11.2017 - 18:35

[^]

mrBumbastik	6.11.2017 - 18:24 [ показать ] 9
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.08.14 Сообщений: 144	бляяяяя. я люблю минтай, поджарить, подсолить и с пюрешкой!!!! Только вот чего не пойму, летом в калужской области в городке Кондрово брал его по 99р за кило, а вчера в Ашане, на м.Университет он продаётся по 216р, а филе без кожи ваще по 333р, как за говядину просят, суки Это сообщение отредактировал mrBumbastik - 6.11.2017 - 18:25
	[^]

Sssnak

6.11.2017 - 18:24

-4

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.04.12
Сообщений: 65

Цитата (mih224 @ 6.11.2017 - 18:19)

Как готовить котлеты из фарша минтая в духовке

Рыбные котлеты-это самый лютый пиздец,что есть на свете-кухню мыть-неперемыть потом(

[^]

Alex0053

6.11.2017 - 18:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12366

Цитата (Maduganga @ 6.11.2017 - 17:16)

Цитата (Костер @ 6.11.2017 - 17:58)

для корма пушных зверьков

Именно с такой маркировкой замороженных брикетов рыбки в армии вдоволь наелся

А ты что, не слышал в армии, что солдат - это ПИСЕЦ!

[^]

Resident114

6.11.2017 - 18:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.07.09
Сообщений: 2368

Цитата (ruslan3967 @ 6.11.2017 - 18:04)

То ли мне не тот минтай попадался, то ли не умею его готовить. Невкусный он. Максимум что получается - котлеты из него лепить, они ещё как-то съедобны.

Да не умеешь ты его просто готовить.Почистил,посолил не жадясь,поперчил,залил растительным маслом-и дать час постоять в холодильнике.Потом разогреваешь масло в сковороде,обваливаешь в муке-и жаришь.Очень даже вкусная рыба.
А неприязнь в том,что им кормили в армии,где,естественно,готовили на отъябись,отвратительно и несъедобно.Куски были по 5см,так что высчитывали,сколько сотен метров осталось до дембеля.

[^]

duches	6.11.2017 - 18:27 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.16 Сообщений: 2746	соседка в санэпиде работала,подсказала мне,при чистке минтая,снять чёрную плёнку в брюшине.Я когда снял,охуел,там всё в червях было,с тех пор не ем,уже четверть века.
	[^]

Hexuss

6.11.2017 - 18:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 2838

Цитата (ranger140 @ 6.11.2017 - 18:24)

Пресноводную, кстати, тоже вообще не понимаю рыбу

это потому что сам не ловил
а вот поймаешь красавца карпа или леща килограмма на 3 - полюбишь всем сердцем
а если щуку то от нее фаршированной за уши не оттащишь

[^]

Tpuдевятый

6.11.2017 - 18:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.14
Сообщений: 2150

Цитата (Voevoda @ 6.11.2017 - 18:04)

Уважаемые яповцы и яповчанки, подскажите, есть ли в продаже какие нить скумбрии и прочие сардины именно в масле, не с добавлением масла, а именно в масле?
Пусть СССР костерят на чем свет стоит, но я помню именно в масле раньше были консервы, а не с добавлением. Вот что-то похожее есть?

Они есть, подороже обычных, правда

[^]

lyucik

6.11.2017 - 18:28

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.04.17
Сообщений: 56

Цитата (mih224 @ 6.11.2017 - 18:14)

А "иваси" где ?

на ее вылов вроде как запрет до какого-то там года (или ограничение)?
а минтай, что минтай, если не замораживали-размораживали десять раз - нормальная рыба.
сейчас путассу рыбой для кошек считают. все по тому, что до нас доходит она в таком непотребном виде, что просто ужОс! а на Канарах, например, она выглядит почему-то по другому и стоит дороже мяса в три раза (видела собственными глазами).

[^]

Rumer	6.11.2017 - 18:30 [ показать ] 5
Статус: Offline Reader Регистрация: 5.09.14 Сообщений: 18019	На вкус и цвет, как говорится. Но даже просто пожаренный, просто с солью и в сухарях (или в муке) - минтай просто классика морской рыбы. Что мне в нём нравится - он не требует никаких ухищрений для приготовления: порезал на порционные куски, присолил, обвалял и на сковородку! Ну а если там в жаровенке чугунной, с томатом и прочими вещами по вкусу... Да готов каждый день есть Это сообщение отредактировал Rumer - 6.11.2017 - 18:30
	[^]

olll	6.11.2017 - 18:30 [ показать ] -6
Статус: Offline Йарило Регистрация: 23.03.15 Сообщений: 2880	Нихера он невкусный. Правильно в наших СССРах говорили - рыба для кошек
	[^]

waps

6.11.2017 - 18:31

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 953

Цитата (Костер @ 6.11.2017 - 23:54)

почему развалился СССР

почему??

[^]

KrestniyП

6.11.2017 - 18:31

Статус: Offline

Я пришёл

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 5014

Цитата (Sssnak @ 6.11.2017 - 18:24)

Рыбные котлеты-это самый лютый пиздец,что есть на свете-кухню мыть-неперемыть потом(

а ты рыбу АП стены глушишь?
сделал филе, перекрутил с лучком и кусочком сала, если рыба нежирная, и жаришь - в чём всё засрано может быть?

боюсь спросить на что у тебя кухня после отбивных похожа

[^]

ASUSTENT

6.11.2017 - 18:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 4319

Цитата (IgorVC @ 6.11.2017 - 20:03)

Суховат он как и все тресковые

Вы просто не умеете его готовить!

Его надо обжарить, затем сложить в казанок, залить соусом с луком и морковью, и притушить полчасика.

Вот тогда я готов выслушать ваше мнение.

[^]

~~exoricst~~

6.11.2017 - 18:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.15
Сообщений: 7940

Цитата

Эта, сформированная в Европе в начале 70 годов с помощью телевидения и подхваченная в СССР, спекулятивная акция очень сильно навредила принятию потребителем пищевой продукции не только из минтая, но и из трески.

Ничего не меняется. Примерно так же лет через 50, будут писать про ГМО.

Цитата

Нихера он невкусный. Правильно в наших СССРах говорили - рыба для кошек

В 80-90-е в ДС и школах вполне нормально потреблялся. Сейчас конечно цены не разумные, и проще какие ни будь сосиски из свиных шкур пихнуть.

Это сообщение отредактировал exoricst - 6.11.2017 - 18:39

[^]

maksvolk

6.11.2017 - 18:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.09
Сообщений: 2006

Цитата (ranger140 @ 6.11.2017 - 18:24)

Цитата (da83 @ 6.11.2017 - 18:18)

Цитата (Нанонимно @ 6.11.2017 - 18:06)

Одна из самых вкусных рыб. Уж не знаю чем вы его там пробуете.

Это про минтай ?

Хуйня, а не рыба ! Даром не надо.

При всём многообразии видов рыб, которые вкусны сами по себе, без всяких кулинарных ухищрений- есть минтай и считать его хорошей рыбой....не понимаю .

Своё мнение не навязываю никому, но солидарен полностью. Для меня минтай навсегда остался рыбой для котов. Палтус, навага, камбала, корюшка, лососевые (кроме, пожалуй, горбуши), треска, иваси, сельдь - уважаю и люблю, но не минтай. Пресноводную, кстати, тоже вообще не понимаю рыбу

Кругом одни гурманы, как я посмотрю, а мне вся рыба на один вкус, что минтай, что лещ. Тут больше зависит от повара, как приготовит.

[^]

Tpuдевятый

6.11.2017 - 18:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.14
Сообщений: 2150

Цитата (mrBumbastik @ 6.11.2017 - 18:24)

бляяяяя. я люблю минтай, поджарить, подсолить и с пюрешкой!!!!
Только вот чего не пойму, летом в калужской области в городке Кондрово брал его по 99р за кило, а вчера в Ашане, на м.Университет он продаётся по 216р, а филе без кожи ваще по 333р, как за говядину просят, суки

Я охренел от цены на эту рыбку - 1200 за кг. А ведь когда-то как хек стоила

[^]

Trianon	6.11.2017 - 18:42 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.12.15 Сообщений: 475	Наш советский кот Тихон прожил на варёном минтае 21 год. И еще - хотите верьте, хотите нет, но я мелкий был еще - пошел ночью попить на кухню, не включая свет. Захожу и вижу - минтай недоеденный в миске светится! Желто-зеленым фосфорным светом. Был сильно озадачен
	[^]

Twinpiks2	6.11.2017 - 18:42 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.09.15 Сообщений: 36	а я на минтае вырос,в годы тотатльного дефицита это было лучше,чем завтрак туриста
	[^]

~~alex2013~~	6.11.2017 - 18:44 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.06.16 Сообщений: 4362	с детства любимейшая рыба - хек или минтай горячего копчения, ммм...
	[^]

lyucik

6.11.2017 - 18:47

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.04.17
Сообщений: 56

Цитата (Tpuдевятый @ 6.11.2017 - 18:42)

Я охренел от цены на эту рыбку - 1200 за кг. А ведь когда-то как хек стоила

это ледяная? ммммм сто лет ее вообще не видела

[^]

olll

6.11.2017 - 18:48

Статус: Offline

Йарило

Регистрация: 23.03.15
Сообщений: 2880

Цитата (Tpuдевятый @ 6.11.2017 - 18:42)

Я охренел от цены на эту рыбку - 1200 за кг. А ведь когда-то как хек стоила

На фото - Ледяная, а не минтай. Вот она реально вкуснее была

ЗЫ
И че, минусят за то, что мне минтай по вкусу не нравится? :):):)

[^]

maksvolk

6.11.2017 - 18:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.09
Сообщений: 2006

Цитата (Trianon @ 6.11.2017 - 18:42)

Наш советский кот Тихон прожил на варёном минтае 21 год. И еще - хотите верьте, хотите нет, но я мелкий был еще - пошел ночью попить на кухню, не включая свет. Захожу и вижу - минтай недоеденный в миске светится! Желто-зеленым фосфорным светом. Был сильно озадачен

Даже дети знают, что в рыбе много фосфора.

[^]

Нанонимно

6.11.2017 - 18:50

Статус: Offline

Герцог Мира

Регистрация: 3.10.15
Сообщений: 4992

Цитата (Tpuдевятый @ 6.11.2017 - 20:42)

Цитата (mrBumbastik @ 6.11.2017 - 18:24)

Я охренел от цены на эту рыбку - 1200 за кг. А ведь когда-то как хек стоила

Это что такое на фото, особый глубоководный минтай?
Потому что минтай у нас - выглядит примерно как на фото и стоит 120р/кг

[^]

Lonesomewolf	6.11.2017 - 18:51 [ показать ] 5
Статус: Offline Перфекционист Регистрация: 29.03.14 Сообщений: 701	Я помню такую рекламу в магазине году так в 74-м: "Быть здоровым, сильным, смелым хочет каждый человек, и ему поможет в этом рыба серебристый хек!"
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 74094
0 Пользователей: