Da KORM time is...Стэйк Дома, Кулинария

Mitsv
Та я знаю, там простоDrSmartex спросил, я и вернулся глянуть, всё таки это не стейк в классическом виде, я х/з почему он вырезку не взял, можно было бы "миньоны" нехилые сбацать!



Добавлено в 10:17
Mitsv

Чё? Думаешь у них негров нету?
Не, ну я так, На Ольхоне стейк пожарим, омуля с хариусом поедим, спирта попьём, хм...уиски я имел ввиду, камрады подтянутся, на нерп посмотим, а может и ....

Вообще это один кусок длинной мышцы
и его я разбил на 2 (то есть пополам)
разрезав поперек

Портвейн Алушта - покупаю часто потому что цена и качество(ну и КРЫМ наш)
на фото как вы заметите фото бутылки еще с украинской этикеткой
сейчас этикетка видоизменена чуть и адрес другой - Россия

скажу по секрету мне посоветовал мой кент из Белоруссии прикупить бутылочку того УКР розлива и не трогать её ))))))
вот так и сделал
сейчас пью исключительно Российскую Массандру
но тема такая - сладко и много не выпьешь
и точит дай боге!!!!
а так очень даже круто
заморозить байкальской водички в формочке и кидаешь в тёплый портвейн!!!!
ваще круто пробуйте !!!!

че правда? и в метро нету?

Сперва начнем с того, что у нас метро нет. Даже обычное метро с поездами тунельбана зовется.
А раз нет магазина, то и продуктов с него тоже нет.

Xisler
Та вот те "хрест во всё пузо"!, я был летом, может немного завозили и иркутяне разбирали, но сейчас из противности съезжу! Финансовые убытки я перенесу, ежели ануса не будет, но моральные издержки только в судебном порядке в виду присутствия Mitsva!
И так, расстояние+бензин - 100км. туда обратно, не считая езды по Иркутску+100км.
Моральное неудовлетворение проведённым временем из-за отсутствия уиски и пива, ещё 500км.
Моральный ущерб от отсутствия стейка 10000км.
Умножаем на ценник 15р.х100000км.
Короче, вам дешевле будет ко мне приехать и решить вопрос по согласию!

Добавлено в 11:12
ati
Фатима, это было сурово! Именно в стиле ЯПа! Купились! Правда, купились!

TsuaraV

братан -у тебя серьезные ошибки в теории -если любишь мясо штудируй основы
ПЕРВОЕ И ОСНОВНОЕ -ВСЕ СТЕЙКИ НЕ ДЕЛАЮТСЯ ИЗ КОРОВЫ ,НА МЯСО ИДЕТ Бычок!
Второе -ни один уважающий себя стейк хаус или гриль бар не делает стейки из свежезабитого мяса ...
Это для начала -есть еще пара моментов ,но как первый пост замечательно

Спасибо за совет и подсказки
тут видишь ли мало того что оно сырое чуть внутри...
так еще столько его вылежать - мне вот боязно...
ну а в том что корова я сказал это название животного
уж кого мне там продают в магазине они и сами не знают
говорю же стали падлы подрезать мясо (мякоть) так, как будто это вырезка

за мнение спасибо....

какая степень прожарки?

я б сказал что медиум - люблю я ))

TsuaraV Тебе надо было ник взять -Мастер Йода ....:))))
красиво излагаешь
Вот по вырезке ,глянь на досуге

Сделала по данной рекомендации, это очень вкусно, буду делать так всегда