Pomodori secchi, или снова вяленые помидоры


Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Водомерка	8.09.2014 - 08:26 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Добавлю сахару, потому что уж очень дыня не сладкая была.
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 08:27 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	М-м-м... да. Чё-та маловато будет. Гонять прибор в холостую...
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 08:27 [ показать ] 4
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Добавил пару персиков еще. Пусть повялятся. Посмотрим что получится.
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 08:28 [ показать ] 6
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Ну вот. Поставил на 70С. Вечером гляну, что получается. Ну, не получится, и чё... Не пожрём, так поржом Поехали!
	[^]

satsh	8.09.2014 - 08:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.14 Сообщений: 2495	Пиять!!! Зём напомнил, пойду сотворять
	[^]

Водомерка

8.09.2014 - 08:36

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Цитата (satsh @ 8.09.2014 - 08:32)

Пиять!!! Зём напомнил, пойду сотворять

Чё, и у тебя помодоров уродилось?
У меня сегодня выходной. Щас схожу за Бородинским черняшкой и буду пробовать вчерашние помидорки. Подтягивайся, если чё, пробу снимать

Это сообщение отредактировал Водомерка - 8.09.2014 - 08:37

[^]

~~Hetzer~~

8.09.2014 - 09:10

Статус: Offline

No Pain ,No Game.

Регистрация: 23.09.08
Сообщений: 4021

Водомерка

Цитата

Ну да, велик соблазн, что-нить сделать из этого. Но, к сожалению, когда реально видишь эту жидкость, что называется, вживую, то понимаешь, что нифига из неё не получится

Ну почему же не получится."Быстрый" хренодер вполне,можно для густоты пару целых помидор перемолоть и подиспарить.

[^]

Надоело	8.09.2014 - 09:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 119	Ну вот. Опять меня соблазняют этими томатами. Я пару раз пыталась вялить и получилось полное дерьмо. Из выбора в магазах только единожды попался отменный продукт. Через пару недель дрейфую на родину этого рецепта, опять готовые приволоку. Водомерка Я правильно понимаю, что лучше сливки? На счет соли согласна - упарилась выпаривать. Это сообщение отредактировал Надоело - 8.09.2014 - 09:46
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 09:47 [ показать ] 0
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	ХЗ... чё та сомневает меня. Вряд ли я на эту историю заведусь. Уж больно водянистая субстанция. Да и стОит ли оно того?
	[^]

Водомерка

8.09.2014 - 10:01

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Надоело

Цитата

Я правильно понимаю, что лучше сливки?

Скрытый текст

Эм-м-м... лично я предпочитаю женщин

Вообще то тема про помидоры

Цитата

Через пару недель дрейфую на родину этого рецепта, опять готовые приволоку.

О, да-а!И никаких супермаркетов, покупать лучше в мелких лавочках, чтобы точно знать, что продукт домашнего изготовления.
масло, каперсы, помидоры всегда покупаю либо на базарчиках, либо в лавчонках. И обязательно в маленьких городах, где все друг друга знают, поэтому делают на совесть.
Только я немного хитрю. Привожу вот такой вариант. Его легко уложить в ручную кладь, да и в багаже точно не протечет. А уже дома мариную в масле.

Pomodori secchi, или снова вяленые помидоры

[^]

Родина	8.09.2014 - 10:29 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.04.14 Сообщений: 67	Водомерка Дядь Вов, вот спасибо человеческое! За подробный отчет. Все ответы на вопросы получены, даже более чем. Спасибо.
	[^]

Водомерка

8.09.2014 - 11:05

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Родина

Цитата

вот спасибо человеческое

Вот... нечеловеческое пожалста!!!

И это...Родину ни за что не продам

[^]

andy2308	8.09.2014 - 11:41 [ показать ] 1
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Хороши получились томатики.
	[^]

Надоело	8.09.2014 - 11:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 119	Водомерка Ну я имела ввиду помидоры- сливки Привожу в таком же комплекте, а хоцца самостоятельно наварганенных. Руки у меня не заточены под них, рыдаю.
	[^]

Водомерка

8.09.2014 - 12:12

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

Надоело

Цитата

Ну я имела ввиду помидоры- сливки

Так это название сорта помидоров что ли?

А я уж думал, что сразу в две темы писала и ошиблась

* проржался*
Не... не знаю я что за сорт. Просто эти больше всего нравятся. Они, видимо, относятся к так называемым "техническим сортам". Не разваливаются в лепешку, и приятно кусаются. К тому же, они появляются всегда именно в это время осени. Когда и время есть ими заняться и рынок помидоров так насыщен, что цены на помидоры заметно падают. Согласитесь, грех не воспользоваться таким стечением обстоятельств.

Цитата

хоцца самостоятельно наварганенных

так варганьте, чё... Не будете варганить, и не будет получаться.

Цитата

рыдаю.

*протягивает сопливчик*
"Не реви!"©

Добавлено в 12:14
andy2308

Цитата

Хороши получились томатики.

Привет!!!
Ага, мы тут томатиками балуемся!

Это сообщение отредактировал Водомерка - 8.09.2014 - 12:16

[^]

LarMar	8.09.2014 - 12:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.08.13 Сообщений: 387	Это наивкуснейшее блюдо! И готовиться совсем просто. Я 4 банки в пятницу закрутила. Хочу еще сделать, слишком быстро заканчиваются
	[^]

Водомерка

8.09.2014 - 12:18

Статус: Offline

СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498

LarMar

Цитата

слишком быстро заканчиваются

Вот по этой причине я их и не "закатываю". Не доживают они до кончины.

[^]

Надоело	8.09.2014 - 12:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 119	Водомерка Ну я не секу в сортах. Я вот понимаю розовые помидоры, сливки знаю, которые томаты. И, кстати, согласна в многоплановом использовании томатов сливовидной формы. Я их вообще замораживаю целиком. Зимой кипятком обдам, шкуру сдеру и любой соус готов, было бы желание ингредиентов навалить.
	[^]

Ati	8.09.2014 - 12:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Ой, заспорили. Открою я вам страшную тайну. Тока никому. Сливки = бычье сердце. Я жила в районе, где этот сорт называли сливками, а потом переехала в тот район , где этот сорт называют бычьем сердцем. И такие же непонятки были первое время и у меня .
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 12:32 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Не, девчонки, я- пас. В сортах нифига не понимаю. Я, если чё, сразу на зуб примеряю. А за сортность, не-а. Даже разговор поддержать не могу, бо не в теме абсолютно.
	[^]

Надоело	8.09.2014 - 12:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 119	ati Вы рвете мои представления о помидорах. В глубоком детстве я гостила у родственника в Ростове-на-Дону. У него дом в центре города со ставнями был. И там я увидела бычье сердце. Прифигела жутко. До этого помидоры вообще ни в каком виде не ела, а после этого синьора помидора я пропала - помидорная душа я до сих пор.
	[^]

Миротворец

8.09.2014 - 16:50

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Водомерка
Дядя Вова, спасибо тебе за Мастер-класс! Счас свои буду в банку укладывать - есть никому не дам до НГ. Пусть настоятся. Правда, вот зря я тебя не слушаюсь - надо было потрудиться и выбрать семена, ибо вот только на балконе досохли, влаги - пиндык сколько. И почему они пахнут грибами?! Или у меня глюк?

Добавлено в 16:54
ati

Цитата

Подгадить что ли?
Если Москва,то они есть в Медиа Маркте.

Я сама завтра пойду туда, буду покупать.

Ати, ты чтоль в Москве?! И молчишь?

Добавлено в 16:59
ati

Цитата

Сливки = бычье сердце.

Ати, вот уж бы не подумал! А то, что у дяди Вова - дамские пальчики...если мне склероз не изменяет!

[^]

Водомерка	8.09.2014 - 17:09 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Кароче с дыней и персиками вышел полный трындец. Пока бегал грабить магазины всё высохло и выглядит убого...
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 17:10 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	на запах как бы ... пахнет очень ароматно. Это правда!
	[^]

Водомерка	8.09.2014 - 17:11 [ показать ] 2
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Но есть ощущение, что нужно температуру делать поменьше. Бо пересохло. Вот что стало с долькой персика
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 59678
0 Пользователей: