Гаспачо по-русски

Как собачий нос

freeXman

конечно
и не сравнятся с пластиком, который зимой на витринах
сейчас самое время
томаты всех цветов
я наслаждаюсь

Люблю холодные супы...
Дай я тебя обойму...

А кстати почему пульпа-то? Действительно неаппетитное неприятное слово. Откуда это взяли? Она же польпа (polpa)!

freeXman

freeXman, интересно твоё мнение по поводу этих помидор. Как они на твой взгляд? сейчас сфоткал если чо.

По рецепту - это скорее всего хуячо или бряначо, но никак не гаспачо.

Вроде бы, гаспачо возвращает к жизни организм, утомлённый жарой, а не алкоголем. Для последнего больше подойдёт мой гаспачо "Кровавая мэри". Мокрый.

Думаю это бакинские недозрелые из Пятерочки Пересоленные, что на фото видно, нитратами изрыгают прям в атмосферу и еще они КИСЛЫЕ

Если что, то в рецепт идут любые годные на вкус едока помидоры.

Это сообщение отредактировал mpishi - 11.08.2019 - 16:52

Ну по русски то пульпа. По немецки Pulpe и по английски Pulp, кстати, тоже. Смесь жидкости и твердых частиц неопределенной плотности и однородности.

Это сообщение отредактировал зудука - 11.08.2019 - 17:22

Воспринимай их как салат с заправкой.
Окрошка - салат с квасом.
Гаспачо - салат с томатным соком.

Мпиши, не лезь поперёд немецкоузбекского знатока Испании. Дай слово человеку.

Кстати прекрасный чисто русский вариант.
Томаты из банки, желательно не водянистые, ибо после снятия шкурки превращаются просто в воду, очистить от шкурки. Если они прям форму сохранили - покрошить в тарелке ножом. Вообще помидорами разной консистенции можно регулировать густоту.
Туда же любую доступную зелень. При недоступности оной - просто лук, репчатый, зеленый, шалот - любой. Немного мелко покрошенного чеснока, на свой вкус, можно и без него. Я из той же банки с помидорами достаю маринованый лук и зубчики чеснока. Черного перчика, а можно и паприки. Немного подсолнечного масла (таки по русски же, не оливковое), лучше пахучего. Потереть огурец на крупной терке или мелко, соломкой, порезать. Огурец можно тоже из банки.
Подать на стол с вареной картошкой. Можно целой или в мундире. Картошку можно при варке не солить (я вообще никогда ее не солю, но есть любители солить всё).
Как вариант резаную картошку в тарелку с сабжем.
Ну вот заменителя креветок или раков нет. По крайней мере ни когда не видел. Будем считать картошку заменой креветок.
Подавать холодным.

Народное название - мурцовка.

Применение с похмелья? Да за ради бога, если вы рассол применяете или томатный сок с перцем, то это самое то.

Это сообщение отредактировал зудука - 11.08.2019 - 17:29

Помидоры в теме ТС лучше тобой показанных

Это не "борсч"!!
Гаспачо- это бурда из всего что есть в огороде и морозилке..
Я вот окрошку с кальмарами намедни пробовал..не немоё))

я слышал что гаспачо это была еда бедняков и поначалу там даже томатов не было - так кислая вода с тертыми сухарями и чесноком(что запомнилось то и говорю, не факт что верно), а щас вона как.

Непонятно, почему ты общение хочешь вести форме реактивного психоза? Осторожнее с этим делом, как бы в затяжную форму не перешло

Пицца и луковый суп из той же когорты.

Мпиши
Я не поняла процесса с сито, если все равно потом гуща нужна. Поясните, плииииз.

Это сообщение отредактировал naiyral - 11.08.2019 - 17:56

Так у меня помидоры в теме на фото лучше на вкус или по виду?

Так то конечно супец класс, только почему бы не заменить слово "пульпа" на нормальное русское слово "мякоть"? И звучит приятнее,и не отдает какой то стоматологической жестью,типа пульпита и так далее.

Спелые они у тебя и вкусные тоже. Может быть, что ты и другие многие люди не в теме о помидорах, которые выращивает для себя " наш брат " в Европе. Так вот, семена томатов уважающие себя садоводы приобретают, заказывают тем, кто ездит на бывшую Родину или сами привозят, кто откуда: из разных уголков России, чаще из Сибири, северного Казахстана и Средней Азии. Помидоры те, нашенские, лучше, чем европейские. Украинские помидоры отдельная песня, особенно херсонские.
Так что, по любому твои в твоей лучше заявленных других

Это сообщение отредактировал freeXman - 11.08.2019 - 18:07

mpishi

А ты думаешь он знает чем лучше? Реактивный психоз рулит походу.

freeXman, спасибо за ответ выше, но обьясни мне пожалуйста что это такоё "реактивный психоз"?

ФОРМАЛИН

Подозрение на: оффтоп  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: предупреждения +20%, лимит 1x5  Погрешность принятого решения: 4%

Это сообщение отредактировал system - 11.08.2019 - 19:04

Ок. Вот ты сам посмотри, может ли человек в хорошем расположении духа и добром здравии написать вот такую пургу?
Только неадекват может так. Вот в каком состоянии ты был, когда хрень эту писал?

Херсонские помидоры

freeXman, ты наверное имеешь ввиду эту часть?

"Вот тут соглашусь с Ati, так как Апельсинка проигрывает Ati во многом. Например по объёму попы и килограмамм. Возможно что и монобровь не подстригает ибо не имеет ee. Но по талантливости Апельсиняя даст фору очень многим злопыхателям, здесь отписавшимся. lol.gif"

Кстати как там Ати, надеюсь что хоть одну слезинку она уронила? )) Да, наверное больно ей было. Надеюсь что это так. Зато ей было апсолютно не больно, когда вываливали тоны говна на других.

Ладно, хорошая попытка съехать с темы. Я был лучшего мнения о тебе, чесно говоря. Удачи тебе, знаток Испании.

Ты чего тут интриги плетешь сейчас? Пусть каждый сам отвечает за свои деяния и за язык тоже. Я тебе вопрос задал - ты чота не то в ответ говоришь.
С какой темы я с"ехал? Я сказал свое мнение насчет томатов, ты скажи свое, кто-то другой свое может сказать. Никто никому ничего навязывать не должен. И еще, а где я заявлял, что я знаток Испании или знаток чего - то вообще?

Заранее приношу свои извинения автору темы, за то, что приходится разводить срачь в его теме.

Карбонелль
Если бы ты знал как мне похуй, то так бы не старался аж дважды писать свой коммент. Наверное, ты расстроился.
Я обычно не отвечаю на подобное взбросы, ибо не хочу пачкаться. Но раз ты так упорно пытаешься привлечь внимание, то я тебе напишу.
Тонны говна здесь каждый заслуживает сам. Как ни печально, но это так. Адекватные авторы приветствуются и выкладывают свои темы на ура.
То что касается Апельсинии - ее встретили нормально. Старались сдерживать порывы некоторых, пока она не стала демонстрировать свой снобизм и сама не испоганила впечатление о себе. Я об этом неоднократно писала.И даже тогда я пыталась ее хоть как-то защищать. Она хорошая ученица, слушает и применяет в жизнь советы.
Мне очень жаль тебя. Ты видишь верхушку айсберга, не потрудившись заглянуть в суть вопроса. Поверхностный взгляд, поверхностный человек. Я вот сколько смотрю на тебя, ты всё время пытаешься зацепить людей, живущих в Европе. До всех умудрился доебаться. Проблемы? Хотя можешь не отвечать - мне похуй. Желаю удачи.
Больше я не буду тебе отвечать.

Это сообщение отредактировал Ati - 11.08.2019 - 20:09