Блондинка, орехи и пахлава


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SCORPIONGIRL

13.12.2018 - 22:00

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Настасья13

Цитата

А я Орехи отвёрткой раскалываю.

я не настолько сильная
Brue

Цитата

ты ещё молоденькая и можешь парой доченек обзавестись)))))

неееееееееет, я больше не могу, не хочу, не надо

Цитата

Я пахлаву готовую покупаю, все казалось , что там заморочек много.

вот да
Пилотов
тут орехи заменить можно только орехами
простоя не представляю эту пахлаву с чем-то другим)))

Цитата

И сколько продукта выходит с таким количеством ингредиентов?

у меня форма, кажется, 32 на 24, вот она полностью заполнена

[^]

Пилотов

13.12.2018 - 23:08

Статус: Offline

IDDQD

Регистрация: 8.04.17
Сообщений: 1492

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.12.2018 - 22:00)

простоя не представляю эту пахлаву с чем-то другим)))

сухофрукты?

[^]

SCORPIONGIRL	13.12.2018 - 23:55 [ показать ] 3
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	Пилотов ты попробуй, потом расскажешь))) пахлава - это орехи, мед, тесто если без меда я еще представляю, без орехов совсем другое блюдо
	[^]

Пилотов	14.12.2018 - 00:17 [ показать ] 1
Статус: Offline IDDQD Регистрация: 8.04.17 Сообщений: 1492	боюсь, что расплавятся в кисель... Овсянка рубленая, может. Ничего другого твёрдого-съедобного на ум и не идёт
	[^]

blondex	14.12.2018 - 10:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Свестулёчек Регистрация: 2.06.12 Сообщений: 20974	За что не возьмётся, всё получается!
	[^]

~~Тиранка~~

14.12.2018 - 11:39

Статус: Offline

Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424

Цитата

, список, конечно, гораздо длиннее, но что-то будет не для кулинарного раздела, а что-то займет много времени,

...

[^]

Salavei

14.12.2018 - 13:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Хорошо, когда пробуют новое и делятся результатом.
А там уж каждый решит для себя - надо или нет:)

Помнится мама давным-давно делала по какой-то статье из журнала советского, чуть ли не Похлёбкина, и мне запомнилось точное название статьи: «Похвала пахлаве»; довольно длительный и непростой процесс- тонкие раскатки, пропитки..

[^]

qwertzuiop

14.12.2018 - 13:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 6040

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.12.2018 - 13:06)

Если кто любит пахлаву, как я, но все не решается такое сделать руками, дерзайте, это и правда оказалось гораздо проще, чем казалось.
Спасибо за внимание.

люблю пахлаву, скорпи молодец.
в самом деле, если хочешь от души наесться пахлавы то надо делать самому. правда много не съешь, но все-равно ;)
у наших турок нормальная пахлава стоит дорого, я всегда удивлялся как они могут продавать слоеное тесто в сахарном сиропе за такие деньги. и ведь если бы не брали то не делали. То же самое, кстати, с французскими Macarons.

Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 14.12.2018 - 13:53

[^]

UncleFedya	14.12.2018 - 14:51 [ показать ] 1
Статус: Offline Партизан Регистрация: 3.05.13 Сообщений: 304	Пахлава с фурфуролом, супер
	[^]

belator

14.12.2018 - 16:37

Статус: Offline

Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ

Регистрация: 23.12.13
Сообщений: 2542

SCORPIONGIRL
за такую шикарную вещь, будь я твоим мужем, то целовал бы тебе руки ежеминутно!
Буду теперь распечатывать фотки на цветном принтере и запивать их чаем в мечтах попробовать такую дома...
qwertzuiop

Цитата

у наших турок нормальная пахлава стоит дорого

так всегда, хочешь правильных вкусняшек - будь добр открывай мошну по шире.

[^]

SCORPIONGIRL	14.12.2018 - 17:20 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	qwertzuiop belator захвалили UncleFedya и ты тоже самое смешное, что пахлавы этой уже нет и муж равнодушно отнесся это я ее обожаю и средний сын
	[^]

VIAN	14.12.2018 - 17:37 [ показать ] 1
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	О, да!
	[^]

qwertzuiop

14.12.2018 - 18:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 6040

Цитата (VIAN @ 14.12.2018 - 15:37)

О, да!

Йа, йа, дас ист фантастишь !

[^]

ПОX

14.12.2018 - 18:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 5088

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.12.2018 - 15:01)

Пахлава армянская.

Ты это брось, сейчас вздрогнули турки, азербайджанцы и вообще все тюркоязычное население Средней Азии и Казахстана

Короче, искушение это грех и тебе придется когда-то за это отвечать.
Сподвигла на подвиг, отчитываюсь... Квадратные на дрожжевом, в связи с ленью всего 3 "пласта" и типа турецкая баклава на слоенном.
В квадратные по традициям СА грецкий орех с кишмишом, в турецкие грецкий с добавлением арахиса и фисташек.
Есть еще "ташкентский" вариант, там орехи и белый кишмиш замешивается со взбитым с сахаром яйцом, получается типа "безе".

Спасибо тебе Анечка за пару лишних килограммов...

[^]

ПОX	14.12.2018 - 18:55 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5088	разрез
	[^]

ПОX	14.12.2018 - 18:55 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5088	разрез
	[^]

SCORPIONGIRL

14.12.2018 - 19:15

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

ПОX

Цитата

ничего не знаю
у нас именно эта с таким тестом и разрезами и орехом сверху - армянская

Цитата

типа турецкая баклава на слоенном

а как ее делать?
хотя нет, молчи

Цитата

Есть еще "ташкентский" вариант, там орехи и белый кишмиш замешивается со взбитым с сахаром яйцом, получается типа "безе".

о, как
это еще прикольнее, наверное. кунжут сверху вижу.
но ты опять молчи, вообще не произноси больше слово пахлава и сладости
красиво, Ден... это круче любого плова))
хорошо, что муж такое никогда делать не будет

[^]

ПОX

14.12.2018 - 19:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 5088

Цитата (SCORPIONGIRL @ 14.12.2018 - 19:15)

это круче любого плова))

Сравнила... в тесто могут все, а плов это искусство :)))

Еще один момент, когда орехи раздолбала их лучше чуть пожарить на сковородке, +500 к вкусу.

[^]

SCORPIONGIRL

14.12.2018 - 19:37

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

ПОX

Цитата

в тесто могут все

"в" могут
с тестом далеко не все
обжарка орехов - да, согласна

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 14.12.2018 - 19:38

[^]

SCORPIONGIRL	14.12.2018 - 19:38 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	зачем минусить красивые картинки человека? так можно сказать. что он где-то не прав тут за что не умеешь ты красиво пахлаву делать, так учись
	[^]

~~uruck~~	14.12.2018 - 20:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Главный хитрожоп Регистрация: 5.09.15 Сообщений: 1329	Збс, яп сожрал. Но вот фотки. . В моих яйцах Бенедикт фотки ещё ничотак Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

~~uruck~~

14.12.2018 - 20:36

Статус: Offline

Главный хитрожоп

Регистрация: 5.09.15
Сообщений: 1329

Цитата (ПОX @ 14.12.2018 - 18:55)

разрез

На сальтисон похоже

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

SCORPIONGIRL	14.12.2018 - 20:51 [ показать ] 2
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	uruck извЕни, конечно. ничего личного, но фото у тебя не очень))) я снимала в темное время финальные старалась сделать красивее
	[^]

ПОX

14.12.2018 - 21:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 5088

Цитата (uruck @ 14.12.2018 - 20:36)

Цитата (ПОX @ 14.12.2018 - 18:55)

разрез

На сальтисон похоже

Эт у тебя от недоедания и бенедиктов

[^]

Naheda

15.12.2018 - 00:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.05.17
Сообщений: 2632

Награды (1):
	Кулинар ЯПа 2018

Цитата (ПОX @ 14.12.2018 - 18:55)

разрез

Доброго вечера, а тесто вы сами катали, или из готового?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9130
0 Пользователей: