Шакрия, сирийско-ливанская кухня


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ	2.11.2015 - 09:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Люблю необычные сочетания, помню, готовил по-Дженибеку капусту с апельсиновой цедрой-моим дамам понравилось. Что могу сказать? Очень хочется повторить!
	[^]

Bartolomeo	7.11.2015 - 07:29 [ показать ] 5
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Сегодня испытаю, результат положу тут.
	[^]

Bartolomeo	8.11.2015 - 18:17 [ показать ] 7
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Что я могу сказать, представить вкус не смог, пришлось приготовить. Правда готовил с курицей ибо с бараниной у нас не очень, да не суть важно. Сказать что вкусно, это ничего не сказать, это обалденно вкусно! Уж насколько у меня дочь привередливая в еде, а навернула 2 хороших тарелочки, да и мы с супругой не отстали. Я скажу одно, кланяюсь за такой шикарный рецепт. Ага, а вот и фотка. Это сообщение отредактировал Bartolomeo - 8.11.2015 - 18:19
	[^]

rollerD	8.11.2015 - 18:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Enjoy the Silence Регистрация: 25.12.13 Сообщений: 5405	Вермишель с рисом-вы знаете толк в извращениях. Воздержусь,пожалуй.
	[^]

~~Рыжуля~~

8.11.2015 - 19:58

Статус: Offline

Кукуйопта!!!

Регистрация: 28.02.08
Сообщений: 2605

Цитата (ЗлойПрапор @ 23.10.2015 - 02:27)

Спасибо! Рис вареный ел, макароны жареные ел, а вот рис с макаронами не ел - надо попробовать!

Бывает в охотку готовлю по старенькому рецепту:
Вермишель обжаривается до коричневого цвета на растительном масле с кусочком сливочного.
Добавляется промытый сырой рис и заливается всё кипятком. Никакой соли!
Варим до готовности, на минимуме, минут 12-15, под крышкой, я готовлю в глубокой сковороде обычно.
В готовый гарнир добавляем соевый соус. Фото к сожалению нет, так как блюдо уходит влёт

Могу сказать, что это очень вкусно

Теперь буду знать, что у меня на столе бывает ''этаниШакрия''

Гиперборея, спасибо

, про мясо не знала...

Это сообщение отредактировал Рыжуля - 8.11.2015 - 20:00

[^]

shap111

8.11.2015 - 20:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.05.15
Сообщений: 1466

Bartolomeo

Цитата

Что я могу сказать, представить вкус не смог, пришлось приготовить. Правда готовил с курицей ибо с бараниной у нас не очень, да не суть важно.
Сказать что вкусно, это ничего не сказать, это обалденно вкусно!

Правильный подход!

[^]

Salavei

9.11.2015 - 01:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Офигеть...

Мало того, что с бараниной, так ещё и с любимой мятой!
Подруга-армянка помнится обжаривала вермишель.

Не могу представить вкус, но мяту там очень представляю.
Бартоломею верю тем более. Взял и сделал без лишнего пи...жа.
Блин, ну когда у меня получится сварить рис красиво и правильно! Столько попыток, прям камень преткновения

Автору огроменное спасибо за внезапность и оригинальность.
Название такое красивое - почти Шакира, тож красиво:))

[^]

Bartolomeo	9.11.2015 - 10:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Salavei Лен, это круто! Супруга с дочкой уминали за обе щёки, аромат мяты это просто супер, сочетание просто бесподобное, я теперь тоже буду фанатом мяты с мясом!
	[^]

Гиперборея	9.11.2015 - 13:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Жабля-шпионец Регистрация: 3.12.14 Сообщений: 4689	Bartolomeo рада, что Вам понравилось )
	[^]

Bartolomeo	9.11.2015 - 13:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Гиперборея Ждём от вас "домашних" рецептов! Это было очень вкусно, могут подтвердить супруга и доча, по две тарелки съели! Это сообщение отредактировал Bartolomeo - 9.11.2015 - 13:18
	[^]

bosso4	9.11.2015 - 13:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.15 Сообщений: 2559	Проблема в рисе! Наше убожество не пойдет! Туда бы длиннозерный инийский или кытайский....
	[^]

Гиперборея

9.11.2015 - 13:26

Статус: Offline

Жабля-шпионец

Регистрация: 3.12.14
Сообщений: 4689

Цитата

Ждём от вас "домашних" рецептов!

что значит "домашних"? ))

[^]

Bartolomeo	9.11.2015 - 13:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	bosso4 Проблема не в рисе, проблема в мозгах! Попробуйте просто обычный рис приготовить, рассыпчатый, я думаю у вас получится, если почитаете! Добавлено в 13:30 Гиперборея Это значит национальных, извиняюсь, не корректно вопрос задал, хотелось бы ещё подобных блюд увидеть! Извините.
	[^]

AlenaNick	9.11.2015 - 13:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.08.15 Сообщений: 76	Э-э-э, точно нужна вермишель, а не пестрый рис? Сдаецца мне, что вермишель в этом блюде придумали те, кто пестрого риса не видел.
	[^]

Bartolomeo	9.11.2015 - 14:22 [ показать ] 4
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	AlenaNick Сударыня, мы видели всякий рис, конкретно тут, именно жаренная вермишель! и это очень вкусно!
	[^]

Ati

9.11.2015 - 14:52

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (rollerD @ 8.11.2015 - 16:38)

Вермишель с рисом-вы знаете толк в извращениях.
Воздержусь,пожалуй.

Зря воздержитесь. Есть еще булгур с вермишелью, чечевица с вемишелью и все необычно вкусно.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11595
0 Пользователей: