Плов для души с ништяками

Поверь, для Европы этот рис, который я юзал сегодня, не дорог. Кило стоит 2 евро 40 центов, в то время, как семечки кубанские здесь стоят 6 - 8 евро за кило. Рис, из килограмма которого можно сделать 2 раза плов, - дешевле семечек...

Заебательский плов!

Добавлено в 22:31

В Алмате девзира стоит в переводе 3 евро

Из Киргизии возят?

Давид, ты вот такой рис с турецкого магазина не пробовал? Говорят не плох для плова. Сам плов с него пока не готовил, а вот шавля классная получилась

Это сообщение отредактировал Xisler - 12.03.2015 - 23:44

Очень часто я этот рис юзаю. Классный рис, если знаешь как с ним обращаться и плов с него зашибись получается. Сегодня рюхнулся плов делать, а рис этот закончился, ни из какого другого, что дома есть, делать не захотел. До русского магаза далеко, до турецкого еще дальше и время уже поджимало, так пошел к итальянцам и взял у них аналог от конторы Scotti. Кстати, то, что ты сейчас показал, тоже итальянский.

ну-ка, ну-ка, поподробней . замачиваешь? сколько воды надо на него в казане?

Это сообщение отредактировал Xisler - 13.03.2015 - 00:03

Один из многих, изюм и кнут мне не по душе..

Лучше вместо изюма всё-таки кишмиш, ну их нафиг эти семечки в винограде

Если обратиться к узбекскому названию "палов ош", то в нем зашифрованы все необходимые ингредиенты. Так, начальные буквы означают нужные продукты:

П – пиёз (лук);
А - аёз (морковь);
Л - лахм ( мясо);
О – олио (жир);
В – вет (соль);
О - об (вода);
Ш - шалы (рис).

Во первых, нафига Нисан, во вторых нахрена горох. Положи Маш или бобы! Положи в голову. Плов это мясо с рисом, нахрена там горох и Ниссан. У меня Ниссан теана два, я как то плов в ней не готовлю.

Да, главное что все эти слова чисто узбекские

Утрирую. Но горох зачем? Сухофрукты и те мне не нравятся. А Ниссан только яичницу может сготовить. Я его очень уважаю, но это перебор.

Не, с нутом нормальный плов. Иногда можно, для разнообразия.
Меня другое интересует - зачем в данном рецепте масла надо было перекаливать? Не хлопковое же.

Это сообщение отредактировал tai51 - 13.03.2015 - 01:23

Я и нут не перевариваю. Мясо мнго моркови, лука и рис. Немного зелени. Горох то зачем?

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 13.03.2015 - 01:23

А вот чтобы в следующий раз, когда садишься есть классический плов, думать - вот это Плов так Плов, а не эта хрень с нутом

Плов это мясо с рисом, а ингридиенты типа маша, гороха, изюма, сухофруктов, это пристрастия кулинаров. Нафиг они!

Stiv69
Может прекратишь синие вопли?

Пещерные люди добыли мамонта. Огонь сами добыли или от молнии загорелся не важно. Они туда изюм клали, или выращивали специи? Мясо, это мясо с минимумом специй. Так цивилизация возникла. Это потом уже типа давай добавим .................... Ну и Гейропейцы стали женится мужик с мужиком, женщина с женщиной и детей усыновлять. Надо быть ближе к природе!

Добавлено в 01:49

А ты голубые?

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: сопли  Статья #8 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 6%

Добавлено в 01:53
Древние сказали, мы это то что едим. Давайте есть мясо, без добавления гадостей.

Добавлено в 01:59
missjackson Я тут не появлялся очень давно, благодаря таким как ты, флаг вам в ноги!

Добавлено в 02:18

Я когда то общался, рецепты выкладывал, сейчас лучше забаньте, чтоб вас не видел.

Добавлено в 02:34
Бывшие модераторы были людьми, думали, почему и как, общались. Новые хуже ботов. Есть правило, мы это правило выполняем. Роботы вы, а не люди.

Это сообщение отредактировал system - 13.03.2015 - 01:52

Всё! Уррррааааа! Это не плов! ТС мудак! Чё там ещё?
Нормально, щас придут "знатоки" плова и научат Давида его готовить!
Наконец-то, а то я уже устал ждать, тема Давида, а срача нет! Хуйня, не пост, но слава богу, рецепт нормальный, "спецы" припёрлись!

Солнце встало, знатоки просыпаются
Почтенная публика кулинарки в предвкушении...

Озадачилась маслами. Конопляного у нас не видела.
А оно куда еще пригодится ? Нуу, кроме ништяковского плова.
Курить - не предлагать.

ZaraZaЯ
Да толком и никуда.
Блять, меня всё время убивает надпись "первый холодный отжим", теперь стоит задуматься над тем, сколько оливок нужно, что бы снабдить весь мир оливковым маслом "холодного отжима"?
Я у бабули жил в детстве в деревне, это был конец 60-х, начало 70-х, мы семечки палкой выколачивали из подсолнухов и отвозили на маслобойню, получалось из 2-х десятков мешков семечек, порядка 7-ми литров масла.
Но оно было тёмно-коричневого цвета и обалденно ароматное!
Вопрос на засыпку, сколько нужно маслин, чтобы надавить масла "первого холодного отжима" на все страны, сдаётся мне нихрена не хватит, как и то масло, которое "нерафинированное подсолнечное", это тоже фигня, его бодяжат на сто рядов.

Так вот как выглядит настоящий плов!

Очень годный Плов! И нут и сухофрукты к месту, чем-то Свадебный плов напоминает! Когда хочу плов полегче делаю его из куринных запчастией грудь + бедра с ченосливом курагой и изюмом, рис длинный - оченно ням получается!

Верно подметил Bartolomeo, у Давида есть стабильная динамика по поводу скандалов. Но тем не менее каждая тема уникальна, а интриги и скандалы это как специи к блюду.

По поводу 4 масел, думаю такой купаж явно выделит блюдо на новые горизонты.

Прости, Давид но это не пельмени. Где свекла, где капуста, почему нет гречки и компота?



А так-то да, плов с ништяками, все как заявлено было. :)