Чили кон карне

Ой! Может мне не пельмени сегодня лепить? Задумалась...

Отличное блюдо и спасибо за напоминание!

Ой как я эту штуку люблю!!
От меня зелень!)

Тоже хотела пост об этом блюде сделать, только зимой

Сан, режешь без ножа
Я же конструктивную критику имел ввиду....58см, кто ж это дома соблюдает
Неее, запомню, вдруг пригодится

Добавлено в 10:52

Точно коша, наивкуснейшее блюдо.
Давай, зимой оно даже лучше будет...ух...остренького

За классику от меня только положительные знаки!
Только момент сомнения с зирой - элемент приобретённый, скорее, ибо родина её - Азия. И это: я ленивый. поэтому юзаю консервированную фасоль. Нормально, кстати, честно!

Ога, а ещё гуакомоле можно на ту же чипсу подцепить, ваще ништяк! *ушёл в холодильник за едой*

Какая нафиг критика,все безупречно,почти идеально.Остается только это
Интересное блюдо,оно не может быть не вкусным.

Само блюдо относительно молодо, если учесть родину Техас, то вполне возможно, что зира достигла Американских берегов в те времена
Например мексиканцы для Чили кон карне берут не зиру, а тмин, целую столовую ложку...для меня это ужос

Я тоже для этого блюда буду использовать консервированную фасоль, ну или на варенную...уж больно долго готовить нормальную, слишком долго.

BANZAI
Кстати!!
Если взять это блюдо, да положить в личные горшочки из тыквы будет очень вкусное блюдо к хеллоуину

А хелоуин это кто? О что в тыкве живет?

А у меня такой вопрос. Я с фасолью не дружу (то ли у меня самая распространенная мутация на Земле - руки из жопы, то ли фасоль меня не любит за заслуги какие-то), она у меня отваривается странно - половина переваривается, половина твердая, этакая каша из фасоли с зернышками... К чему эт я? Ах, да-да-да ))) Можно ли кукурузу и фасоль консервированные взять?

Да без проблем, я и сам в следующий раз возьму консервированную фасоль.

Добавлено в 20:29

Хорошая идея, только вместо фарша, взять нарезанное кусками мясо.

занятный факт: в разделе предлагается два варианта данного блюда: одно - от музыканта Raincatcherа, и теперь вот от художника - BANZAI-я... люди творческие рекомендуют, стало быть надо попробовать!
sasha84

скорее всего в куче фасоль разных сортов попадалась. А вообще подробно эта тема уже обсуждалась, если что, вот тут: Фасоль – International

Димины рецепты просматриваю с максимальным удовольствием. Не рецепты-песня! Поэма!

Димон, ты задолбал ей богу Чё так всё время красиво и вкусно. Неужели нельзя накосячить?
Я тебе честно скажу, я прямо завтра это повторю. И выложу подтверждение. Уж извините меня пожалуйста, но это просто ОХУЕННО!!!

Это сообщение отредактировал Mitsv - 18.09.2012 - 15:13

ТопоГРАВ, Mitsv, посоны, не вгоняйте меня в краску

Да ладно, косяки есть и немало...особенно текст, ну не ложится слог и всё
Эх, говорила мне мама: "Учись сынок !!!".
А Я? а я лопуха гонял.

Может кто отзовётся сочинителем текстаФ?

"Мужик сказал-мужик сделает" подождём-с....ах да, бери лучше консервированную фасоль, быстрее будет

Йес, сэр! Я уже всё купил Уже почти готовлю. Пиво по крайней мере уже открыл и фотик расчехлил

Ах ё, ну если все главные компоненты на готове, я спокоен

Да лан, я только констатирую. У самого есть рецептик, как обычно-простой, вкусный и нажористый. Никак не отфотаю. А сейчас ещё и обстоятельства-в выхи сорвало врезку в туалете, залило квартиру по щиколотку.

Если рецепт и фотки-песня? Что ж мне, кривить душой и орать ГЭ?

А за текст-у таких строгих и красивых фоток, я думаю, и текст д.б. лаконичный и строгий. Не все же могут шутить во время выкладки и писать шутливые тексты. Каждому-своё.

Твоя правда Андрей.
Свой стиль - свои фото - свои буквы.

сегодня приготовлю.

Тады плис с финальным фото

BANZAI
я быду делать на хеллоуин) решено!!
если найду тыквы - то в тыквах)

По фотографиям можно сразу определить кто поделился рецептом.
Люблю фасоль. Рецептик забрал. Спасибо

До одури надоело лепить тефтели и фаршировать перцы! А тут вот вспоммнил, что видел на ЯПе очень интересный рецепт. Повторил. Фотки у меня весьма не такие класные, как у Мастера ( вообще не понимаю почему!), но то что ребёнок попросил добавку говорит о многом. Респект рецепту.

ПРОВЕРЕННО И ОДОБРЕННО

Laputa и дети.

Всё правильно, доверяй-но проверяй.
Рад, если понравилось

После НГ, всегда трудно определиться, что приготовить, да и обильное разнообразие всяких праздничных яств на время притупляет всякое желание к готовке, но, одно блюдо всегда и во всякое время радует желудок...ладно лирику в сторону.
В этот раз внёс небольшое дополнение, что явно придало блюду более яркий и интересный вкус.
Первое это тмин, если честно, эту специю практически не использую, но Мексиканцы обильно удобряют им, вот и я решился и добавил.
Результат порадовал, лёгкая нотка тмина сделала своё дело. + Тмину.
Вторая и заключительная "добавочка" просто привела в восторг, это был чёрный, горький шоколад. Если кто-то будет готовить это блюдо, настойчиво рекомендую использовать шоколад, не пожалеете.....зуп даю