Украинский столовский борщ

обожаю борщ, единственный суп, который готовлю с удовольствием

скорпиошка

lordgc
словесный понос чтоле?
еслиб толковое чтото, ато... хз
якто кажуть у нас: ума, шо у ракушки

Очень похоже на борщ, который я обычно готовлю (иногда хочется настоящего красного, тогда технология слегка меняется). Только вот, как было описано выше, получается такой густой, что "ложка стоит". Видимо мои предки были тру-козаками
Отличный псто


lordgc
Ну ёкарный бабай! Три раза сломать подборку - это ни в какие ворота не лезет. Имей совесть! (читай правила )

А чеснок?
Звиняйте, часник?

вот ведь правда - у каждой хозяйки свой борщ.....у меня три поколения женщин готовят ярко-малиновый (достигается заливанием большого количества свеклы уксусом) борщ с мятой картошкой: уже готовый суп с порезанной крупно картошкой мнется мялкой (простите за тавтологию) для пюре - и почему-то так вкуснее

я б откушал немедленно...

ох, красотищча какая, лепотищча!!!

вкуснотищча!!!

Это как же вкусно должно быть в реале, если только при просмотре фотографий у меня слюнки потекли?!
Если какая меня таким борщом накормит, я отдамся сразу...

учись читать и считать, блеать!!!
SCORPIONGIRL борщ - наше фсьо!!! Зачёт за труды, жаль еще днём все плюсы раздал...

захлебнулся слюной
варю точно также, но в конце добавляю еще одну помидорку, натертую на мелкой терке и зубчик чеснока.

Со сметанкой, да с черным хлебушком...
А перед этим еще стопочку опрокинуть...

хороший постик.Вкусный.

kopernick

Ну дык, что б пожарить пару ломтиков украинского хлеба и натереть их чесночком и солькой - не обязательно знать рецепт

мож пора в кулинарию ехать?

покормите меня кто нить


Это сообщение отредактировал Edaries - 13.02.2011 - 00:03

ой мля горе то какое между картинок комменты влупил ... ппц , теперь буут мне мозг компостировать месяц !

ФОРМАЛИН

Когда-то я думал, что без женской близости мне не обойтись, а теперь я ее боюсь хуже смерти, и хоть меня часто тревожат самые злые искушения, но едва вспомню, что такое женщина, все искушения тут же исчезают и комне, возвращаются мои свобода и покой.  Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 10%

Это сообщение отредактировал system - 13.02.2011 - 11:12

Отличный. На столовский мало похож, честно говоря.

Думаю, что это ещё не всё, дружище.

обнимите покормите меня кому не лень

Это сообщение отредактировал Clint - 13.02.2011 - 00:02

торопила

кстати да, я стараюсь, чтоб картошка по максимуму разварилась, гуще - вкуснее

ЭЭЭЭЭ ,а компот????

О,да!! Чесночек ( точнее пару зубчиков) и Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень. мягкий дарницки!!!

lordgc горе у тя серое вещество заменяет походу...
почитай правила!






пока не забанили нахуй...

SCORPIONGIRL
вкусно получилось. спасибо. борщ супер

фотки прям супер




lordgc
удачи тебе

У меня жена брата сначала свеклу обжаривает , борщец краснючий выходит , как будто в него марганцовки сыпанули ! И капусту редко туда добавляет . Как вариант ещё можно картошку на мелкой тёрке пару клубней добавить , бульончик погуще будет )) Тема плюсовая , конечно , за сегодняшний вечер захлёб слюнями , столько всего вкусненького !
Упс , пока писАл , столько комментов появилось

Это сообщение отредактировал Pacient - 13.02.2011 - 00:11

Aluston
тогда вся полезность уходит. почти вся.
на счет сало - ну не ест его дома никто у меня))))


кто-то за чеснок писал - я там в скобочках добавила - чеснок конечно же многие добавляют к борщу, я - нет, опять же - такие вкусы у тех, кому варю.

торопила

варила и такое. обозвали свекольником, не захотели кушать


всем спасибо большое за комментарии

У меня пра-бабушка (царство ей небесное), варила борщ в печке. Мне было 10 лет когда она умерла. Но этот аромат и вкус я запомнил на всю жизнь. Я перепробовал уйму разных рецептов борща, на основе разных бульонов, но тот борщ был просто неподражаем.
Спасибо автору за навеяние.
Кстати, ваш борщ выглядит тоже вкусно.

Pacient

это ж не борщ.

ТОЛЬКО БОРЩ!

Но:

Из нета:
Когда-то я был уверен, что борщевик – это растение-мутант, то ли специально выведенное в секретных лабораториях, то ли появившееся благодаря загрязнению окружающей среды. А однажды в автобусе я услышал, что его семена были завезены к нам американскими шпионами... Однако ни шпионы, ни коварные зеленые человечки из летающих блюдец к появлению этого растения не причастны. В действительности это даже никакой и не мутант, а всего лишь травянистое растение семейства зонтичных – борщевик Сосновского.
Опасность борщевика в том, что все части растения содержат фурокумарины – вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучения. Соприкосновение со стеблями, листьями, цветками борщевика приводит к тому, что на коже появляются ожоги. Участки тела, на которые попал сок, вскоре начинают зудеть и краснеть. Кожа отекает, а через две недели начинает шелушиться. На память остаются темные пигментные пятна, сохраняющиеся до шести месяцев, а в более тяжелых случаях и на всю жизнь.

Это сообщение отредактировал ochag7 - 13.02.2011 - 00:07

спасибо за пост)))
ну да. жрать чёт захотелось.... не к добру это перед сном нажираться...

SCORPIONGIRL

а этот рецепт будет? а то с покупной пастой имхо не очень (лучше уж и без неё)

я с укропом в конце еще и зубчик чеснока мелко рубленый добавляю. для аромата.