Маринованный Халапеньо


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SolarIce

30.08.2017 - 18:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Choke @ 30.08.2017 - 20:19)

Слюна потекла... наверно под водку самое то. Можно еще с горячей вареной картошкой. Попробую сегодня сделать, зайду в магазин за продуктами.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

у меня сегодня четверть улетела уже(перца,не вотки

)

[^]

SolarIce

30.08.2017 - 18:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (афтаслезарь @ 30.08.2017 - 20:17)

Ну уж хуюшки, я такое не буду готовить.

Я как-то банку купил, готового уже. Открыл, нюхнул, обалдел. Немедля налил писярик, замахнул и закусил. Ох и вкусно! И тут пришел ПИЗДЕЦ! Волоса оставшиеся , дыбом встали и дым из всех отверстий повалил.
А ведь была ещё одна банка, красного, копчённого. А он поядрёней будет.
Перчик для любителей парашютных трюков короче.

Но за тему спасибо, скоро буду мариновать сладкие перцы. Без шкуры. И как там будет не хватать охуенного запаха халапеньо..

Ладно,ты будешь пить,а я есть перец

[^]

~~афтаслезарь~~

30.08.2017 - 18:23

Статус: Offline

толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 6863

Цитата (SolarIce @ 31.08.2017 - 02:21)

Цитата (афтаслезарь @ 30.08.2017 - 20:17)

Ну уж хуюшки, я такое не буду готовить.

Ладно,ты будешь пить,а я есть перец

интересно, есть не жгучие халапеньо? Уж больно запах у них вкусный.

от такой покупал

Это сообщение отредактировал афтаслезарь - 30.08.2017 - 18:26

[^]

GNEV	30.08.2017 - 18:24 [ показать ] 1
Статус: Offline праведный Регистрация: 24.10.11 Сообщений: 12166	афтаслезарь унитаз не прожог?
	[^]

~~афтаслезарь~~

30.08.2017 - 18:30

Статус: Offline

толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 6863

Цитата (GNEV @ 31.08.2017 - 02:24)

афтаслезарь
унитаз не прожог?

Не, но оцинковку на выхлопной трубе поело.

[^]

SolarIce

30.08.2017 - 18:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (афтаслезарь @ 30.08.2017 - 20:23)

Цитата (SolarIce @ 31.08.2017 - 02:21)

Цитата (афтаслезарь @ 30.08.2017 - 20:17)

Ну уж хуюшки, я такое не буду готовить.

Ладно,ты будешь пить,а я есть перец

интересно, есть не жгучие халапеньо? Уж больно запах у них вкусный.

от такой покупал

все перцы по остроте стали делить по шкале Сковилла.
Например болгарский перец имеет остроту-0
Халапеньо остроту имеет в пределах 5 000
а Табаско(который сильножгучий в бутылочках продается) 50 000
и т.д.

Есть перцы с остротой и в 2 миллиона едениц,их есть нельзя,совсем.Перцем эти дно у кораблей прокрашивают что разные моллюски не прилипали

[^]

~~ЛуисВу~~

30.08.2017 - 20:29

Статус: Offline

Нетолерантный Ксеноморф

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 1288

Цитата

Слушай, бездомный, бесполый тролль, ты где по огородам Халапеньо-то видел?

Ну у меня например растёт.И Ямайский в придачу.Сейчас в интернете вообще любые семена купить можно

[^]

Ovimu

30.08.2017 - 21:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (Антонуан @ 30.08.2017 - 17:55)

Прочитавши "халапеньо", вздрогнул. Я не все языки знаю, мало ли что люди маринуют...
Рецепт простой, аппетитный, с уксусом!

Надо сделать.

Для справки:
Практически в каждом немецком магазине есть маринованные халапеньо

[^]

Речатка	30.08.2017 - 21:36 [ показать ] 5
Статус: Offline скрипящие во тьме Регистрация: 4.11.16 Сообщений: 418	Очень пикантные перчики. А я не режу, а просто в банку перчик целиком, пару зерен душистого перца, пару зубов чеснока. Потом просто тянешь за хвостик и ням ням. Круглый год на столе.
	[^]

EvandaClub

30.08.2017 - 22:58

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Антонуан @ 30.08.2017 - 18:06)

Цитата (SolarIce @ 30.08.2017 - 16:00)

Цитата (Антонуан @ 30.08.2017 - 19:55)

Надо сделать.

Это же самый знаменитый перчик для всяких сальс,гуакамоле и прочего

Вот не было у нас, узбеков, ни сальс ваших, ни гуакамоле!

А кто на фото конкретно халапеньо и где купить?

Я себе с трудом представляю, что я прихожу в магазин и продавцу говорю - " Дайте мне любезнейший, штук 15 халапеньо."

Я думаю можно попробовать заменить обычными острыми перцами, как раз у нас сезон пошел, собирался на выходных взять пару кило. Этот вариант мне тоже нравиться. У нас продают какие-то македонские перцы не сильно острые парк раз брал, понравились.

[^]

Allode	30.08.2017 - 23:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.09 Сообщений: 1368	А у меня bascet of fire растёт. Правда пока следующие перцы созревают, первые уже высохнуть успевают. Надо что-то думать над сохранением урожая. А по сковилу там 70000
	[^]

madcat82

30.08.2017 - 23:22

Статус: Offline

Регистрация: 28.12.11
Сообщений: 662

Цитата (афтаслезарь @ 30.08.2017 - 18:23)

интересно, есть не жгучие халапеньо? Уж больно запах у них вкусный.

Халапеньо - как раз нифига не острый, жрать можно как угодно и с чем угодно (ну, дело привычки, канешн).
Главное - его с Хабанеро не перепутать - вот там Адъ и Пиздецъ

Хотя тоже для матёрых мексиканцев - не показатель. Но унитаз уже дымиться начинает уверенно, если от души навернуть.
И упаси вас боже капать какие-нибудь соусы на его основе в горячий борщ, суп и т.п. жидкие блюда. Капля превращает тарелку нахуй в напалм! А вот с куском мяса - наоборот, можно очень даже расщедриться на сию приправу.

[^]

Salavei

31.08.2017 - 02:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

афтаслезарь
Где брал? Чота не видела таких баночек. У нас-то халапеньо не купить - нету.

[^]

~~афтаслезарь~~

31.08.2017 - 04:06

Статус: Offline

толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 6863

Цитата (Salavei @ 31.08.2017 - 10:57)

афтаслезарь
Где брал? Чота не видела таких баночек. У нас-то халапеньо не купить - нету.

в гурман М

[^]

topinoga	31.08.2017 - 08:48 [ показать ] 5
Статус: Offline дебил Регистрация: 3.09.10 Сообщений: 1378	Я халапеньо маринованный могу тупо ложкой из банки есть. Меня от него трясет, как кота от валерьянки. Только ценник последнее время стал намного острее самого перца. А их что, реально можно самостоятельно в нашем климате вырастить? Кто пробовал в открытом грунте? Яж ими сотку засажу, если есть шанс :)))
	[^]

Любо44ка	31.08.2017 - 09:18 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.14 Сообщений: 1162	Хороший рецептик, я острое люблю и обожаю, а перцев сейчас сезон, правда халапеньо я вряд ли на рынке найду, попробую с обычным. Это сообщение отредактировал Любо44ка - 31.08.2017 - 09:19
	[^]

SolarIce

31.08.2017 - 11:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Любо44ка @ 31.08.2017 - 11:18)

Хороший рецептик, я острое люблю и обожаю, а перцев сейчас сезон, правда халапеньо я вряд ли на рынке найду, попробую с обычным.

когда на колечки перчик пошинкуется,потом в воде его промыть-так семена легче удаляются

[^]

SolarIce

31.08.2017 - 18:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Allode @ 31.08.2017 - 01:12)

А у меня bascet of fire растёт.
Правда пока следующие перцы созревают, первые уже высохнуть успевают.
Надо что-то думать над сохранением урожая.
А по сковилу там 70000

Да,хороший перчик.Для меня он более декоративен что ли.
Мне нравятся с мясистыми стенками перчины,ешь и ощущаешь вкус,а не только остроту

[^]

SolarIce

31.08.2017 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (topinoga @ 31.08.2017 - 10:48)

Я халапеньо маринованный могу тупо ложкой из банки есть. Меня от него трясет, как кота от валерьянки. Только ценник последнее время стал намного острее самого перца.
А их что, реально можно самостоятельно в нашем климате вырастить? Кто пробовал в открытом грунте? Яж ими сотку засажу, если есть шанс :)))

Их даже нужно выращивать.Только имей ввиду что на кусту вроде и много растет,а начинаешь готовить и не хватает.Выращивай кустов 15,не ошибешься,но имей ввиду что его много разных сортов бывает

[^]

~~stas1981~~	31.08.2017 - 18:30 [ показать ] 1
Статус: Offline жидорептилойд Регистрация: 27.08.12 Сообщений: 25989	а как это блюдо ,, заготовить,, ? чтобы полежало хотя бы годик ?
	[^]

SolarIce	31.08.2017 - 18:31 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.12 Сообщений: 3371	Вот тема нашлась про перцы на ЯПе,может кому будет интересно почитать Остренького не желаете?, любителям перца
	[^]

SolarIce

31.08.2017 - 18:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (stas1981 @ 31.08.2017 - 20:30)

а как это блюдо ,, заготовить,, ? чтобы полежало хотя бы годик ?

Если его много будет,то маринуй и все.Он хорошо стоит в холодильнике.Если термической обработке подвергнуть,то он не будет хрустеть.Тут же уксус,он не дает перцу испортиться

[^]

~~stas1981~~

31.08.2017 - 18:41

Статус: Offline

жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 25989

Цитата

Если его много будет,то маринуй и все

тоесть просто готовое закатывать в банки ?

[^]

SolarIce

31.08.2017 - 18:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (stas1981 @ 31.08.2017 - 20:41)

Цитата

Если его много будет,то маринуй и все

тоесть просто готовое закатывать в банки ?

а зачем закатывать?Укладываешь в банки,закрываешь обычной крышкой и всё.
Если уксус переносите нормально,то и 9% залить тогда.Я ем слабоуксусное,поэтому разбавляю его до 6%.

[^]

Семья	31.08.2017 - 18:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Добрый Психолог Регистрация: 3.03.12 Сообщений: 322	я вот такой сейчас кушаю в Метро продается, вкусняшка.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34187
0 Пользователей: