Селёдка под прикрытием


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

lses	31.07.2016 - 11:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.02.11 Сообщений: 964	еще один вариант этого же салата - вместо селедки взять (а лучше самому сделать) малосольную горбушу или форель.
	[^]

Мессир	31.07.2016 - 11:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.02.14 Сообщений: 254	аппетитно! минимальный доступный набор продуктов и завораживающее описание процесса :D
	[^]

MiHs	31.07.2016 - 11:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.05.16 Сообщений: 2467	Не, ну вот чо теперь?! Услал жену за селедкой и грибами))), сама напросилась, чо грит на ужин делать, даж не знаю в жару-то... НЯ-А-А-А!
	[^]

Куйсгоры	31.07.2016 - 11:31 [ показать ] 3
Статус: Offline Чукча не писатель - Чукча - читатель Регистрация: 28.08.14 Сообщений: 417	С Праздником! Великолепный слог! ЯП так написать не смог. А рецепткик попробуем повторить, только с лисичками (ну не люблю я шампиньоны)!
	[^]

Mazar

31.07.2016 - 11:54

Статус: Offline

Добрый волшебник Э-эх

Регистрация: 26.07.12
Сообщений: 2767

Цитата (Redd @ 31.07.2016 - 10:58)

И примерно 300-40 грамм грибов ( блин, я опять купил шампиньоны, просто я своих так достал шиитаками, что они уже не могут на них смотреть)

А затыканый ножиком в булки повар в Крыму, когда рецепт сдавал, чего сказал - шиитаки или шампиньоны?
Что в оригинальном варианте?

Верняк сделаю, под холодненькую думаю бомба будет!

[^]

Alexandrwt	31.07.2016 - 11:56 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.05.15 Сообщений: 555	Блин, вкусняшка, жара и водка - ТС, так нельзя издеваться над людьми! Сохраню рецепт, буду экспериментировать долгими зимними вечерами Это сообщение отредактировал Alexandrwt - 31.07.2016 - 11:58
	[^]

Soundguard	31.07.2016 - 12:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.03.14 Сообщений: 4572	Сегодня день селёдки под кителем... или под тельняшкой! А ещё через пару дней - будет селёдка под голубым беретом.
	[^]

Нупогоди	31.07.2016 - 12:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Зануда Регистрация: 10.08.12 Сообщений: 601	ТС, солить перчить надо? В рецепте не увидел?
	[^]

etobalodya

31.07.2016 - 12:25

Статус: Offline

Циничный романтик

Регистрация: 14.12.13
Сообщений: 13204

Цитата (arealoffroad @ 31.07.2016 - 14:21)

Ну каков слог! Во шельмец,а! Вкусно поведал,пойду пожру,зеленухи отсыпал.
И таки да,с Праздником!

REDD красава! Если бы поварские книги были написаны в таком стиле,они были бы бестселлерами!

Ну,и конечно,с праздником тебя, "БЧ7 гидроакустик"!

[^]

Xisler	31.07.2016 - 14:41 [ показать ] 7
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11471	интересно, кому пришло в голову соединить зажарку для супа с селедкой? эту страну точно не победить однако заинтриговал прям. знаю, что непровереной хуйни постить не будешь. буду пробовать при случае
	[^]

Брукса

31.07.2016 - 15:35

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 19.02.15
Сообщений: 904

Цитата (Нупогоди @ 31.07.2016 - 11:23)

ТС, солить перчить надо? В рецепте не увидел?

солить?
блюдо из селёдки?
не, ну можешь конечно и посолить...

[^]

palomies	31.07.2016 - 15:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.10.13 Сообщений: 563	я, пока читал-смотрел твой пост, сожрал малосольную селедочку, пол кило упаковка. съел... а жена салат какой-то хотела делать... скажу что ты виноват
	[^]

arc	31.07.2016 - 16:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.01.12 Сообщений: 2578	Парадоксально. Верю что вкусно. Обязательно попробую. Я так понял (да нет, уверен) что любой полноценно здравомыслящий, обязан к такому, скажем, блюду, поставить запотевший штоф! Ух-х-х-х! Предвкушаю!
	[^]

DobryZhuk	31.07.2016 - 16:39 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.04.14 Сообщений: 1120	Redd Саня, чо с тобой? Вот если я это попробую, как дальше жить с обглоданными культяпками. И ведь хер тебя засудишь - предупредил же. Лучшая рыба - колбаса Всех мореманов с праздником. ЗЫ: мои шаблоны порвались Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал DobryZhuk - 31.07.2016 - 16:42
	[^]

Антонуан	31.07.2016 - 16:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 3631	Вопрос - у меня только такой выбор: или селёдка пряного посола или вообще несолёная. Что делать? Может пряную вымочить?
	[^]

Нахарар	31.07.2016 - 16:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.03.14 Сообщений: 200	Супер, вкуснотище. Отмечусь тут чтобы рецепт не потерять, на даче забабахаю. Спасибо ТС Это сообщение отредактировал Нахарар - 31.07.2016 - 17:15
	[^]

Filora	31.07.2016 - 17:08 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 224	Антонуан Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.
	[^]

Антонуан

31.07.2016 - 17:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3631

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А как посолить? Я не ною, я правда, не знаю. Есть надёжный рецепт, кто сам солил? Можно тут, если ТС ничего против не имеет.

Это сообщение отредактировал Антонуан - 31.07.2016 - 17:35

[^]

Alex0053

31.07.2016 - 17:21

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12412

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 10:17)

А острого красного перца добавлять не пробовали?

Только ЧЕРНОГО!

[^]

Брукса

31.07.2016 - 17:26

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 19.02.15
Сообщений: 904

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А как посолить? Я не ною, я правда, не знаю. Есть надёжный рецепт, кто сам солил? Можно тут, Если ТС ничего против не имеет.

пол-литра воды вскипятить с 2-мя ст.ложками соли и 1 ст.ложкой сахара
когда остынет до комнатной температуры - утопить там селёдку и похоронить её часов на 12-14 в холодильнике

[^]

Антонуан

31.07.2016 - 17:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3631

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

[^]

VIAN	31.07.2016 - 17:40 [ показать ] 1
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5714	Redd интересное сочетание - надо пробовать. я как нибудь тоже свой рецепт селедки "под прикрытием" выложу. он никак с этим не пересекается, но селедку в нем тоже хрен угадаешь.
	[^]

Брукса

31.07.2016 - 17:48

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 19.02.15
Сообщений: 904

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:38)

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

чистить и резать не надо
в рассол можно хоть одну большую, хоть 2 поменьше - главное, чтобы рыбка была полностью покрыта рассолом (подбери нужную посудину)
делаю таким способом селёдку и скумбрию

[^]

Антонуан

31.07.2016 - 17:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 3631

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:48)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:38)

Цитата (Брукса @ 31.07.2016 - 15:26)

Цитата (Антонуан @ 31.07.2016 - 16:15)

Цитата (Filora @ 31.07.2016 - 15:08)

Антонуан
Лучше уж посолите свежую, это не сложно. А пряную вы не вымочите. Соль уйдет,а специи останутся.

А сколько селёдок на ту порцию рассола? Её резать на части или нет?

Спасибо, попробую. Специи, думаю, как обычно - лавровый лист и чёрный перец с гвоздикой?

[^]

d3d8	31.07.2016 - 17:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.02.13 Сообщений: 51	С праздником! Слог шикарен
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19902
0 Пользователей: