Про водку, горилку, самогон, крепкие алкогольные напитки

Выливаем обратно

Присоединённое изображение

Выход с 0,75 л-чуть больше 500 мл

Присоединённое изображение

Дегустируем

Присоединённое изображение

Хараша чиртоффка! продирает сразу до копчика. Решил не настаивать, перелить в графин. В следующий раз попробую с медом-1 ч.л на 0,5 водки. И хрена меньше покладаю-всё-таки комбайн-это тебе не тёрка, где всё окисляется моментом.

Свежачка усугубил 3 рюмахи под сыр. Нормально таг!

Присоединённое изображение

ТопоГРАВ Это хороший рецепт. Я только одно не поняла :

Это мы берём 750 мл водки, потом в конце, готового продукта только 500 мл?


Прочла ещё раз и снова не поняла, испаряется что ли жидкость? 250 мл разницы - это же очень много. Наверно отхлёбывали в процессе приготовления

Это сообщение отредактировал Brue - 11.07.2008 - 07:08

Марин, не 500 мл, чуть больше 550-560. Точное кол-во не мерял, ибо и отхлёбывал, и при процеживании ну только что ногой не наступал, отжимая содержимое. Рюмка на предыдущей фоте наливалась пере графином, графин 500 мл.

Хрен знает-в хрен впиталось наверное. Я не заморачиваюсь.

Кстати сказать, на следующий вечер вкус стал более насыщенным, видимо хватило настаиваться и на той мелочи, что процедилась сквозь мелкое сито. Напиток приятно, но не сильно обжигает корень языка и "жахает" немного в нос. Но много его не выпьешь-по шарам ударяет с 3-х рюмок как со стакана водки, выпитого зараз.

В воскресенье будет дубль2-коллеги из мужского отдела соседнего министерства заказали. Водка их, хрен и приготовление за мной.

Если погода позволит, в субботу запечатлею копчение рыбки по фамилии Скумбрия. Или жарку на углях-пока не решили. Но рыбка и малиновые веточки уже заготовлены.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 11.07.2008 - 08:03