Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:39
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
111
Между древним городом Верхотурье и селом Меркушино, прямо вдоль трассы, расположился Свято-Косьминский мужской монастырь.
И Верхотурье, и Меркушино — для православного человека на Урале многое значат.
В Меркушино был захоронен Праведный Симеон, а в Верхотурье были перенесены его нетленные мощи.
Собственно говоря, и трасса, которая пролегает от Верхотурья до посёлка Восточного, создана благодаря наплыву паломников к святым местам.

Пришёл как-то раз миллиардер Алтушкин к своему духовному отцу схи-архимандриту Аврааму и говорит: «Что бы мне, батюшка, сделать душеспасительного в этой временной жизни?»



21 фото
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:41
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
«А построй-ка ты монастырь, — говорит схимник, — между Верхотурьем и Меркушино. Там одна часовня разрушенная стоит в деревне Костылево».

Алтушкин взял и построил.
Знаете, как в нынешнее время монастыри восстанавливают? Живут братия в одной половине полуразрушенного братского корпуса и отстраивают другую половину. Также и храмы. И служат, и строят одновременно.
А здесь примите на блюдечке. Всё готово. И церковь, и братский корпус, и экономские службы, и каменная ограда с угловыми башнями. Всё как полагается.
Построили культурный центр для деревенской детворы со спортзалом.
Пасеку организовали в 20 км от монастыря.
Завели питомца — мерина тяжеловоза Голубка.
И начали жить с помощью Божией по уставу афонскому.

Спустя некоторое время иеромонах Иона подал идею — открыть цех по производству иван-чая. Задумка отца Ионы понравилась игумену Петру, крещёному татарину. Так появился в уральской глуши ангар, блестящий изнутри кафельной плиткой, и начинённый современным китайским оборудованием для производства чая.
И себе копейка, и местные жители при деле.

***

Копорский чай.

Грохот роллеров, скручивающих листы иван-чая в трубочки.
Зловещий лязг китайской гильотины, которая крошит эти самые листы.
Духота цеха ферментации, где преет зелёная масса и набирает коричнево-чёрный цвет.
И руки. Бурые от ферментированного сока. Они не отмоются долгое время. На это понадобится месяц или два. А ногти сохранят тёмный налёт ещё дольше.

Орава деревенских мальчишек и девчонок, которые мешками волокут листья и цветы кипрея к производственному цеху Свято-Косьминской пустыни, куда в очередной раз занесла меня жизнь…

— Отец Иона, — спрашиваю молодого монаха, — можно взять готового чаю в обед попить?

— Возьми, — говорит Иона, — только много не пей. Пошли со мной.

Заходим к нему в крохотную келью. Он подаёт банку монастырского мёда.

— К чаю, — говорит иеромонах.

Мёд тоже приторно источает запах иван-чая.
Знамо дело, где пчёлы собирают нектар. Заросли кипрея узколистого на каждой прогалине свободной от леса.

Завариваю. Пью. Очень вкусно. Наяриваю мёд столовой ложкой.
Глаза помимо моей воли закрываются, и я проваливаюсь в глубокий сон.
Когда проснулся, сумерки опустились на двор. Проспал всё. Стыдно.

— Я же говорил, — смеётся отец Иона, — много не пей! Сколько выдул?

— Ну, где-то литр, — отвечаю.

Сами монахи из Косьминской пустыни иван-чай не пьют. Он обладает уникальным свойством: при седативном воздействии — усиливает потенцию. Становишься сонным, но при этом — похотливым.
Но это при правильном изготовлении копорского чая.

Дорога к монастырю

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:42
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Ворота. Вид изнутри.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:43
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Колокольня и братский корпус

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:45
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Небольшой монастырский храм. Рассчитан на десять человек. Такое количество монахов предполагалось изначально.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:49
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Инок Еммануил. Подростком переехал с семьей жить из Питера в Канаду. Еврей. Потом обманул свою бабушку и сбежал в Свято-Косьминкую пустынь.
Бабка не теряет надежды вернуть его и сделать ортодоксальным иудеем.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:51
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Еммануил и хохол-гастарбайтер, приехавший на заработки из Незалэжной.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:52
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Иван-чай перед обработкой

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:54
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Бывший хоккеист Ян. Трудится при монастыре.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:56
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Игорь с Чебаркуля борется со своей страстью к наркотикам с помощью тяжёлого труда.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:57
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Отец Иона. Именно он задумал сие производство

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:57
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
о.Иона и о.Матфей (иконописец)

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:58
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Необязательный полдник.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 16:59
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Иеродиакон Марк. Сразу после института ушёл в монастырь.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:00
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Питомец. Голубок

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:04
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Помимо иван-чая в монастыре производят варенье из сосновых шишек. Технология уникальная. Держится в страшном секрете. Шишки собирают ещё в молочном состоянии. Они становятся мягкими и вкусными. Цвет варенья - прозрачно-янтарный.
У конкурентов цвет - дёготь.
Инок Еммануил демонстрирует банку варенья.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:04
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Цех по производству варенья.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:05
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Банки

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:06
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Кастрюли с эликсиром.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:06
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Сборщик шишек

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:08
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
Шишки

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
Kostylburg
18.02.2018 - 17:09
Статус: Offline


мирный

Регистрация: 12.01.18
Сообщений: 82
В заключение - птенцы ласточки.
Ласточки лепят свои гнёзда над каждой дверью)

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
yurist33
18.02.2018 - 17:11
13
Статус: Offline


ТулЯПовец

Регистрация: 23.05.14
Сообщений: 1034
Не получилось у меня прошлым летом собрать ИванЧай, пришлось осенью искать в продаже. Самодельщики просят от 150 до 200 руб за 100 грамм. Нашел фермерский из-под Вологды, на специальном чаеделательном оборудовании изготовлен (ступенчатое повышение температуры). Вкус совсем другой, меньше травы во вкусе, но пришлось полкило брать (550 р).
Затягивает. Рекомендую, так сказать. cool.gif Да и цена демократичная по нынешним меркам.
п.с. А вот вареньем из шишек не впечатлился - на большого любителя оно, как экзотику попробовать можно.

Это сообщение отредактировал yurist33 - 18.02.2018 - 17:32
 
[^]
seres
18.02.2018 - 17:12
8
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 15.05.15
Сообщений: 123
Цитата (starpernet @ 18.02.2018 - 20:56)
ИванЧай....Кстати не "смешно"...Эта солома стоит как крыло от боинга,у Нас в Деревне....220 ру. "Одену старую вонючую тельняшку" bravo.gif

Не солома. Если с душой и правильно его готовить. Зайдите в наш замечательный Клуб любителей копорского чая. Поиском сразу находится, где мы живём. smile.gif
ps Мой ник там такой же. Магазинные чаи с 2013 года вовсе не пью и не хочу вовсе.

Производство иван-чая в Свято-Косьминской пустыни
 
[^]
DBWolf
18.02.2018 - 17:12
21
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 18.11.11
Сообщений: 2439
Цитата (starpernet @ 18.02.2018 - 16:56)
Цитата (zoplikamsk @ 18.02.2018 - 16:45)
Одену старую вонючую тельняшку,достану из под пола автомат и побреду просить у всех прощения....Кто не простит .....ну я не виноват

ИванЧай....Кстати не "смешно"...Эта солома стоит как крыло от боинга,у Нас в Деревне....220 ру. "Одену старую вонючую тельняшку" bravo.gif

Ты серьёзно? Я каждый год сам собираю Иван-чай, сам его ферментирую и сушу. Какие 220 рублей? Он чуть ли не под ногами растет.

Это сообщение отредактировал DBWolf - 18.02.2018 - 17:13
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 11563
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх