Окунь жареный, все стадии, 41 фото


Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Geographer~~

20.12.2015 - 11:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 1047

Цитата (Alzheimer9 @ 20.12.2015 - 11:20)

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 07:56)

Цитата (Tolstyak85 @ 20.12.2015 - 13:42)

А как ты чистишь окуня? Он же чистке не поддаётся. Всегда жарили и коптили с чешуей, а при употреблении шкуру выбрасывали.

Действительно. Здесь есть существенная разница кто как чистит рыбу. Первый раз увидел на работе, когда напарник готовил окуня для ухи. Он просто снимал шкуру как живодёр...

Я был удивлён. мы всегда чистим...

Мелкого окуня для ухи ваще можно и нужно не чистить . В чешуе у него есть какая-то херня, которая даёт просто охрененный навар.

у меня друг вообще не заморачивается -мелкого окуня просто в мясорубке перекручивает..и на котлеты.. ну кишки только убирает.

[^]

Soltek

20.12.2015 - 11:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4188

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 16:31)

Не знаю, не знаю. Был такой момент в моей жизни. Рассказ в самом начале...

http://www.yaplakal.com/forum30/topic1253080.html?hl=

[^]

reibert	20.12.2015 - 11:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.15 Сообщений: 9	а кто чистил?)))
	[^]

Афтандил	20.12.2015 - 11:56 [ показать ] -1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.12.14 Сообщений: 419	из как раз этой темы http://www.yaplakal.com/forum30/topic1253080.html?hl= Цитата (SolarIce @ 22.11.2015 - 13:50) ахали для приличия..не меняйте уж традицию.показывайте все от А до Я cheer.gif Начиная с рыбалки? lol.gif А здесь есть рубрика рыбалка или охота? Что-то не нашёл... а ведь начало получилось даже не с рыбалки, а с добычи насадки))) Это сообщение отредактировал Афтандил - 20.12.2015 - 11:57
	[^]

unicsss	20.12.2015 - 12:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.02.12 Сообщений: 89	А Мы на Москве реке ловим, на спин, не замерзает речка...рыбу отпускаем
	[^]

unicsss	20.12.2015 - 12:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.02.12 Сообщений: 89	22222
	[^]

Леонида	20.12.2015 - 12:08 [ показать ] 6
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 147	я женщина , но рыбалку люблю и иногда даже ловлю рыбку . спасибо было интересно и фото красивые .
	[^]

siriussun	20.12.2015 - 12:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.10.15 Сообщений: 53	а где та стадия когда окуня держат на соли чтобы черви с него вышли, не дай бог их не дожарить
	[^]

~~Geographer~~

20.12.2015 - 12:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 1047

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 11:44)

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 16:31)

Не знаю, не знаю. Был такой момент в моей жизни. Рассказ в самом начале...

http://www.yaplakal.com/forum30/topic1253080.html?hl=

я повором работал а он мне фарш свой привозил-я не понял сначала что за хруст..оказалось чишуя

[^]

Soltek

20.12.2015 - 12:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4188

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 17:15)

я повором работал а он мне фарш свой привозил-я не понял сначала что за хруст..оказалось чишуя

Клиенты не жаловались?...

[^]

Dolomann

20.12.2015 - 12:20

Статус: Offline

Кавалер Ордена Бани

Регистрация: 9.01.11
Сообщений: 2312

Цитата (unicsss @ 20.12.2015 - 12:02)

22222

отводным))) это и бестолочи могут..

а джиг чо, не рулит у вас?

Добавлено в 12:21

Цитата (siriussun @ 20.12.2015 - 12:09)

а где та стадия когда окуня держат на соли чтобы черви с него вышли, не дай бог их не дожарить

не во всех окунях они есть.
да и потом, черви разные, те что в виде тонюююсенькой спиральки при термообработке или переморозке в морозилке для человека безвредны..

[^]

~~Geographer~~

20.12.2015 - 12:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 1047

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 12:17)

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 17:15)

я повором работал а он мне фарш свой привозил-я не понял сначала что за хруст..оказалось чишуя

Клиенты не жаловались?...

я сам его в зашей выгнал когда он мне бобрятину копченую привез- просто чувак ток после армии был ел все..что можно жевать..

[^]

vanvanich1	20.12.2015 - 12:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.12.14 Сообщений: 1404	про котэ не забудь за окном +8-10 ах как охота пробурить лунку, ебнуть водки и
	[^]

zenyaz	20.12.2015 - 12:46 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 9313	Рыбка рыбкой, но как бы не застудить чего... Это сообщение отредактировал zenyaz - 20.12.2015 - 12:48
	[^]

~~Tolstyak85~~	20.12.2015 - 13:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Таки да Регистрация: 12.01.10 Сообщений: 549	Самый лучший окунь - горячего копчения, приготовленный прямо на реке. Идёт под пиво и водку даже лучше значительно более благородных рыб. И минуешь эти заморочки с рыбочисткой и исколотыми пальцами - с копчёного шкура сама отваливается цельным пластом. Ещё говорят вкусен крупный горбач в листьях лопуха, обмазанный глиной и запечённый в углях. Но сам так ни разу не извращался.
	[^]

~~Semenius~~	20.12.2015 - 13:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 1470	По мне так окунь и судак самая вкусная рыба , что вяленая , жареная и тп
	[^]

~~Geographer~~

20.12.2015 - 13:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 1047

Цитата (Semenius @ 20.12.2015 - 13:10)

По мне так окунь и судак самая вкусная рыба , что вяленая , жареная и тп

ну сыпь рецепты...

[^]

~~Semenius~~

20.12.2015 - 13:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 1470

Цитата (Geographer @ 20.12.2015 - 13:16)

Цитата (Semenius @ 20.12.2015 - 13:10)

По мне так окунь и судак самая вкусная рыба , что вяленая , жареная и тп

ну сыпь рецепты...

Потрошишь и на огонь желательно кастёр . Рецепт : соль , спички , рыба .

[^]

Semir	20.12.2015 - 13:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.03.12 Сообщений: 201	Сволочи вы все.... Живу прямо у моря (Владивосток, Татарка), но только сегодня лед более-менее крепкий стал... Вообще опыта зимней рыбалки - ноль( Хочу дождаться льда покрепче и впервые в жизни выйти на зимнюю рыбалку)
	[^]

Soltek

20.12.2015 - 13:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4188

Цитата (Semir @ 20.12.2015 - 18:34)

Хочу дождаться льда покрепче и впервые в жизни выйти на зимнюю рыбалку)

О-о-о...Первая рыбалка как первая женщина. Она будет холодна, неприветлива и коварна. Рыба не будет ловиться, леска будет путаться, а блесна будет цепляться под водой за всё кроме рыбы...

[^]

Semir

20.12.2015 - 13:41

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.03.12
Сообщений: 201

Цитата (Soltek @ 20.12.2015 - 21:39)

Цитата (Semir @ 20.12.2015 - 18:34)

Хочу дождаться льда покрепче и впервые в жизни выйти на зимнюю рыбалку)

Буду надеяться, что хотя бы корягу со дна я поймаю)))))

Добавлено в 13:54
Кстати, реально! Товарищи! Буду очень благодарен за советы, с чего начать? Желание попробовать колоссальное, но как и с чего начать, я не знаю((( Подскажите? Знаю, что у нас тут клюёт камбала, зубатка, корюшка... Какие снасти, как эти снасти подготовить на эту рыбу? Или сайт какой подскажите?

[^]

Soltek

20.12.2015 - 14:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4188

Цитата (Tolstyak85 @ 20.12.2015 - 18:10)

Самый лучший окунь - горячего копчения, приготовленный прямо на реке.

Самая вкусная рыба - приготовленная на природе. И пусть стол и кухня не богаты всевозможными приправами, но достаточно просто соли и любой рыбы.

[^]

Soltek	20.12.2015 - 14:09 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.15 Сообщений: 4188	рыба
	[^]

Soltek	20.12.2015 - 14:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.15 Сообщений: 4188	рыба
	[^]

Тархун	20.12.2015 - 14:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.10.14 Сообщений: 1740	+8 за окном....льда нет..эх
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35784
0 Пользователей: