Про торт Наполеон

Случайно в моем старом телеграм-канале всплыла реплика про торт "Наполеон". Нужно сказать, что хоть я и стараюсь отказывать себе в сладком, но "Наполеон" - люблю. А кроме того для меня этот десерт навсегда останется персонажем из анекдота, произошедшего на моих глазах.

Пресс-тур по Испании, бренд-амбассадор LVMH француз Оливье Саваж, в то время работавший в России, за ужином рассматривает десерт, который, сидящая напротив него группа немецких журналистов, активно нахваливает, не менее активно уплетая. Рассматривает и сообщает группе с той стороны стола:
- Нет, все таки лучший десерт - это торт, который очень любят русские! Это, представьте себе, такой тонкий-тонкий лист слоеного теста и толстый-толстый слой крема, снова тонкий-тонкий слой теста и толстый-толстый слой крема. И так много раз! Русские называют его "Наполеон"! А знаете почему?
Всеобщее молчание.

- Он так называется потому, что русским он напоминает войну 1812 года: тонкий-тонкий слой снега, толстый-толстый слой французских солдат, тонкий-тонкий слой снега и снова толстый-толстый слой французских солдат!
С этой минуты торт Наполеон никогда больше не будет для вас прежним :)

via

Мне нравиться,вкусный...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самый вкусный торт готовила моя бабушка! Бабушка=детство!

У меня как раз была мысль сладкого пожрать.
Видимо, судьба.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мьне нравиться вкусьный

Торт "Татарстан" не пробовали?
Зря.
В детстве был мой самый любимый.

Состав:
Слои воздушного полуфабриката "Безе" прослоены кремо-сбивной массой с фуктово-ягодной подваркой. Поверхность торта украшена этим же кремом, шоколадной глазурью и фруктово-ягодной подваркой.

мокрый бабушкин наполеон-вкуснее десерта в жизни не пробовал.
на фото у ТС кстати сухой

Зачем на ночь глядя про тортики заговорили?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

-ться, -тся, блеать!

Мне пох я сожру НО постящим жор на ночь отдельный котёл в Аду

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ыыыы, ТС, изумительная история, ей-богу изумительная!

Это сообщение отредактировал Bobrius - 19.06.2023 - 20:49

Не нравится - не ешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наполеон со сгущенкой… ммм…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

если крем белый, то логичнее трактовать так: толстый слой снега - слой французов, опять слой снега и т.д.

Не, бро.... самый вкусный - "Полёт"! Безе + масляный крем (пачка масла + банка сгущёнки). Не каждая поджелудочная выдержит, но зато оооочень вкусно! )))

Это сообщение отредактировал ipv4 - 19.06.2023 - 20:47

Торт "Кутузов" должен быть, блядь!!!

ПыСы.
В моëм детстве был торт "Калач" с белковым кремом. А также всякие тОрты с масло-маргариновыми кремами. Вкусно было.
1968 г.р.

ПыПыСы.
"Каналья трактирщик! Обещал торт коньяком пропитать!" ©

Это сообщение отредактировал Sav4er - 19.06.2023 - 20:50

Обожаю наполеон. Открыл для себя простой и быстрый рецепт.

Покупное слоёное бездрожжевое тесто 500гр, творожный сыр 400гр (типа филадельфия) и банка сгущенки.
Выпечь тесто до хрустящего состояния, поломать на крупные хлопья (как на фото). Сыр со сгущенкой перемешать.
Слой хлопьев, полить кремом, так наслаивать сколько душе угодно и можно сразу есть, пока хлопья ещё хрустящие.

Последний раз с кокосовой сгущенкой делал, объедение.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самый вкусный «наполеон» (на моей памяти) пробовал в ресторане «Европа» в Горки-городе в 2020м, уж на что их сьедено под тысячу за свой век, но это было бесподобно, под крепкий свежесваренный кофе и грузинский коньяк, ммм. Пожалуй самый мой любимый торт, бисквитные не ем, не понимаю сладкий батон, а вот слоеный/песочный/суфле/мусс - это тема, но для меня «наполеон» - топ топчанский, жаль мало кто умеет его правильно делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там заварной крем, он не такой жирный, поэтому торта можно уговорить овердохуя

Какая разница?

Главное, что и французов и снега хватило!

Я пеку Наполеон. Конечно он не правильный, но это очень вкусно.

жопа слипнется

Кафетерийный наполеон: в нем не сгущёнка и не заварной крем, а сметана взбитая с сахаром, поэтому не так приторен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У мужа бывшего бабушка пекла такой. С заварным кремом. Пальчики оближешь. Мне на день рождения персонально дарила торт. Для одной меня. Я хоть и любила его, но делилась со всеми))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тогда уж не филадельфию, а маскарпоне. )