Про медок и сахарок

Купил мед у одного знакомого. Я вообще с сахара на мед перешел. Ибо сахар - белая смерть и источник диабета, а мед, добываемый трудолюбивой пчелой - источник жизни и долголетия. Я и в чай его кладу и водку с хреном на нем настаиваю и ваще...

Короче про мужика того. Он типа любитель пасечник. 25 ульев держит. Меда в этом году по его словам накачал литров 50. И продал мне трехлитровую банку "своего без наебалова" цветочного медку за 3 тыр. Мне до весны хватит, надеюсь.
На вкус мед как мед, желтый и вкусный. Но сука засахарился через пару недель...

И вот у меня сомнения возникли, не наибал ли он меня продав мед пчел, жрущих сахар, а вовсе не нектар утренних лавандышей, растущих на экологических лужайках нашей области.
Насколько я понял тот мед, что в пятерочках и магнитах стоит на полках годами и не засахаривается, являя собой пример прозрачности и тягучести и есть натуральный...

На ЯПе наверняка есть любители медку. Развейте мои сомнения. Я теряю веру в людей!

Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 17.09.2021 - 22:24

Получили дед и бабка от Вовочки письмо, дед читает: "Здравствуйте, дедушка и
бабушка! Сегодня я первый раз пошел в школу и у нас был урок правды, учительница
говорила нам, что нужно все время говорить правду. Ну так вот, я решил сказать
вам правду: прошлым летом когда я у вас жил, однажды я залез в погреб и съел
банку малинового варенья, потом насрал туда и поставил на место." Тут дед бабке
как закатает в лоб:
- Я говорил тебе - говно, а ты - засахарилось, засахарилось...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Многое зависит от того, с каких растений пчелы мед собирали, но, как правило, до нового года большинство видов меда вполне жидкие.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Скорей всего хранение у тебя непрввильное. В пятёрочках как раз хрен сироп их засахарится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мед и должен засахариваться, а если стоит годами - не мед он. Я прям с пасики брал мед, уверен, что никакого сахара, так тот мед через пару месяцев уже засахаривался.

Это сообщение отредактировал GrauIgel - 17.09.2021 - 22:18

«Память меда» демонстрировал перед продажей? Типа, соты проступают, когда мед на дне блюдца с водой ? :)
Каждый уважающий себя продавец на выставке мёда знает такой фокус :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Согласен, но все же и они должны засахариваться со временем, но не так же быстро...

Ну в 5ке и магнате точно нааболово... а тут надо к знакомому в гости на чай сходить. Если у него на столе засахаренный стоит, то норм... сам бадяну не будет наверно жрать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

любишь медок люби и сахарок ©

Любишь медок, люби и холодок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да-да! Водка с медом особенно полезной становится!
Вы кстати слышали, что и от никотина есть польза?

Вроде мёд должен садиться.

Нагрей , если натуральный - растворится.

Сделай экспресс анализ.

25 ульев - это уже не любитель. Профи.

Ну и вымирающий вид.

Это сообщение отредактировал азиатлукавый - 17.09.2021 - 22:20

Мед такой же верный путь к жирабету, как и сахар, не жрите вы его ложками..

Это продукт идентичный . Пчелы тоже умеют подделывать мед. Нахуй им по цветам летать день деньской когда рядом поле подсолнечника! И главное мужик пасечник тоже в курсе, его так устраивает. Если что не так, он им сиропа из сахара корыта намешает, а пчелы расфасуют по сотам! Угащайся ёпта... Псы: натуральный мед бьёт из банки по носу как уксус

Это сообщение отредактировал trofim1 - 17.09.2021 - 22:23

Если он кормил пчел сахаром и пчелы его пропустили через себя, то это уже не сахар, но вкус у такого меда другой.

Есть такое))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ячейки Бенара, вроде. На масле такие же )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если поставил в холодильник - будет то, что в банке.
Установлено опытным путём.

Не засахаривается, а кристаллизуется. Это настоящий мед, не парься. У нас знакомые с пасекой есть, сам видел как качали мед. Так же застывал быстро.

Неправда ваша. Почитайте и сравните сколько мед и сахар по времени расщепляются организмом и все поймете.

Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 17.09.2021 - 22:22

Подсолнечник светложелтый быстро сахарится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ранний мед в холодильнике простоит не засахаренным порядка года (дольше у меня не застаивался), а начиная с середины лета до полугода, при условии, что пчёл не подкармливали сахаром. (дед пасечник был, учил)
И не забываем про варварские методы сбора, кто-то отжимает центрефугой, кто-то прессом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

мне мой пасечник говорил так: мёд "технически" можно сделать любым, даже из не медоносных растений, типа хвои или шиповника. делают это так: берут плоды варят в сахаре до сиропного состояния, подают пчёлам, пчёлы перерабатывают - на выходе мёд из не медоносных растений.
а засахаривается любой натуральный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ