Про медок и сахарок

Да почитайте вы что такое перенасыщенный раствор- в школьном учебники химии. И кристаллизация и засахаривание-разные названия одного и того-же физического явления.

Мед нельзя долго держать в алюминиевой посуде , мед имеет естественную кислотность , и влажность , в итоге от длительного контакта с алюминием даже пищевым выделяются токсины , это не я придумал , так пишут ученые .

Ну, х.з., приехал в июне к родственникам. Хозяин мед достал, сказал, что только прошлогодним может угостить. Сам охотник, ездит по дебрям. где -то в ебунях и купил у проверенного пасечника.
Так годовалый мед и намека нет, что он собирается засахариться.

Если ты не родной внук пасечника никто никогда не продаст тебе натуральной мед, особенно с капота на феде. У них свои дети и внуки есть - самим мало...

Я такой любитель!
Тоже кладу мёд везде вместо сахара.
Мёд, произведенный в наших широтах - ДОЛЖЕН
кристаллизоваться со временем.

Бываю часто в Европе (Германии).
Там в супермаркетах продается 2 вида мёда:
1-й местный закристаллизованный
2-й жидкий мёд, который не кристаллизуется
из Южной Америки. Объясняется сие составом
нектара, который пчелы собирают с тамошних
цветов.

Что интересно - местный мёд там всегда дороже
южноамериканского!

Вот еще интересная инфа.
Разговаривал с профессиональным пасечником.
Он говорит, что подкармливает пчел на зиму сахаром,
т.к. мёд из сахара, который остается в сотах в ульях на
зиму - не кристаллизуется, пребывая в жидком состоянии
и пчелы им зимой питаются.
А вот мёд из цветов - кристаллизуется в сотах, зимой пчелы
таким медом питаться не могут и часто умирают от
бескормицы при полных сотах кристаллизованного мёда..

...что продается в наших Гавнитах под видом мёда - не
покупал, не знаю...

По 1800 за банку. Красавчик. Мы по 1400. Дороже не берут. Хотя по 1400 за банку за неделю разобрали очень хорошо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Согласен. По моему, не засахаривается мед с акации, а остальные через 1,5 - 2 месяца засахариваются.

О полезности меда пишут только пасечники. В принципе в нем нет нихуя полезного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ха, меня за тысячу минуснули, тоже Воронеж, брали у знакомого, практически с медогонки, а минуснули наверное Стерлиговы ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Помнится, в журнале "Человек и Закон", ещё в СССР-е, в рубрике, посвящённой всяким криминальным курьёзам, описывался случай, произошедший, якобы, в Латинской Америке. Таможенники обратили внимание на то, что из страны через границу в соседнее государство регулярно перевозят партии мёда, при том, что в этом соседнем государстве своего мёда - просто завались. Химический анализ установил, что мёд содержит кокаин. Но изюминкой было то, что, согласно выводам экспертизы, кокаин не был подмешан в мёд, а сам мёд уже изначально имел наркотические свойства. Начавшееся расследование установило, что ульи с пчёлами установили в месте массового произрастания деревьев коки, где пчёлы и собирали нектар.
Вопрос к пчеловодам: может ли быть такая история реальной?

Давным-давно производители сигарет в качестве ароматизатора используют, в том числе, и мёд.

Ну да, они им барыжат.

Эта известная поговорка из фильма "Брат" является аналогом поговорки "За удовольствие надо платить".

все зависит от цветов.
Не засазаривается долго только мед с донника и караганы.
Гречишный и подсолнечниковый кристаллизуется мгновенно

Вот же!

и кто вам такую идиотскую мысль транслировал?

Это нормально, я брал в этом году - такая же хня. Берем у проверенных уже 10-й год. Раз на раз не приходится, но мед хороший.

Да, минусили "настоящие пасечники"))

Размещено через приложение ЯПлакалъ