13 кулинарных секретов

1 Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!

2 Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения!

3 Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля! Нарежь 2 яблока, сбрызни их лимонным соком и туши в сливочном масле. Затем добавь в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки. Получается оригинальное, очень пикантное блюдо!

4 Чтобы определить свежесть рыбы, помести ее в емкость с прохладной водой. Если она опускается на дно — рыба свежая, ее можно употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет! Рыба будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой уксусом и оставить на пару минут.

5 Если шампанское выдохлось, брось в него несколько изюминок! Это вернет напитку игристость и богатый вкус.

6 Молоко никогда не пригорит, если ты ополоснешь кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли сливочным маслом, ты убережешь молоко от выкипания!

7 Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.

8 Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.

9 Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавь в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.

10 Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).

11 Храни пищевую пленку в холодильнике! Холодная пищевая пленка не рвется и не липнет к рукам, обращаться с ней намного легче.

12 Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!

13 Секрет для выпечки с незабываемым ароматом! Помести в емкость с сахаром для выпечки специи: кардамон, корицу (палочку или молотую), частички кожуры лимона или лайма, сушеную мяту, гвоздику, бадьян… Приготовленные с таким вкусным и приятно пахнущим сахаром блюда будут совершенно особыми!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зопесал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если опускается то сдохла.А если начинает шевелить плавниками то свежая даже очень.

Поленился. В закладки!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

не жмотить полтинник за чистку и потрошение

Добавлю своего. При приготовлении горохового пюре добавьте картофель,тут определяйте опытным путём.Можете начать с 50на50 хоть это и дохера. Процентов 20 картофеля, пойдёт.

Это сообщение отредактировал Пакосяпа - 25.11.2020 - 12:48

Только за то что не использовал порядком заебавшее слово "лайфхак" уже готов был тачку зелени сгрузить) Советы сохранил (хотя некоторые и знаю)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас на рынке давно бесплатно чистят. И в некоторых супермаркетах - тоже.

Молоко вдвойне вкуснее, если это самогон!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у нас на рынке если берёшь рыбу весом более 1 кг продавец её бесплатно чистит

упд. без потрошения

Это сообщение отредактировал avs - 25.11.2020 - 12:54

А што такое "пикантное" блюдо? Вот ешь ты котлетку какую... Предположим, посыпал ее петрушкой или лучком... Как понять, стала эта котлетка "пикантной" или нет?

записал!

а повариха, пока ты хаваешь, тебе игриво пиздой помахивает. пикантно донельзя

7 и 5 рецепт прям созданы друг для друга. Хотя непонятен факт - сколько ж надо держать открытым шампанское, чтобы оно выдохлось. Оно ведь еще и нагреется. 5 совет должен звучать так - если ваше шампанское выдохлось, не выпендривайтесь и налейте водки

Мдо..

Спасибо, я по старинке.


Кто проэкспериментировал - отпишитесь потом. Как сралось?

....

Лучшая рыба это колбаса.. хотя сейчас уже наверное устарело. )

А если перегорела лампочка, то не поленитесь, отпаяйте колбу, замените нить накаливания, а когда будете припаявать колбу к патрону, обязательно откачайте воздух..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хозяйке на заметку: простая скромная бутылка водки сгладит все ваши кулинарные промахи и сделает ваши блюда восхитительными.

Только вот молоко последнее время не киснет, а прогоркает.

8 Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.


Это чё за хуйня ? Да такое жрать потом невозможно будет. А запах на кухне вообще пиздец. Чё за долбоёб это написал ?

Соль с молоком - это бесподобно! Особенно запить молочком солёную селёдочку! Ммммм... Нямка!

Собственно майонез - это желток, горчица и растительное масло. Зачем тут сметана?

А вторая сама станет кулинарным шедевром

А если бросить ещё шепотку дрожжей и две столовых ложки сахара, поставив в тёплое место, то некоторое время спустя, вы получите новый интересный напиток...