Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SESHOK
13.09.2019 - 15:34
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
143
Кухня северных народов весьма своеобразна. И не каждый неподготовленный человек сможет по достоинству оценить ту же бруснику, смешанную с содержимым желудка оленя, которая является для эскимосов изысканным деликатесом. И народы Севера не едят грибы: ни самые обычные, ни редкие с изысканным вкусом.

6 картинок Отсюда

Устоявшаяся позиция народов Севера касаемо грибов: гастрономические предпочтения людей и оленей

Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SESHOK
13.09.2019 - 15:34
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
Грибы как половые органы

Впервые эту особенность отметил доктор Ф.Г. Иванов-Дятлов, принявший участие в северной экспедиции. По его словам, саамы отказывались употреблять в пищу грибы, считая это бессмысленной забавой.

Такого же мнения придерживались и ненцы, утверждавшие, что грибы — это оленья пища, а человеку нельзя есть то же, что и животным. Эскимосы связывали происхождение любых представителей грибного царства с экскрементами, считая их гнилой едой и пренебрежительно называя «ушами черта».


Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
SESHOK
13.09.2019 - 15:34
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
В начале прошлого века антрополог В.Н. Анучин отметил, что ханты, которые, как и другие народы Севера не едят грибы, объясняют свое неприязненное отношение к этой полезной и вкусной пище старинной легендой. В соответствии с ней, гриб — это мужской половой член. Раньше мужчины были лишены этих органов, которые росли в лесу и использовались женщинами по мере необходимости.



Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
SESHOK
13.09.2019 - 15:35
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
Грибная народность

Однажды нужный «даме» грибок так глубоко увяз в земле, что ей пришлось звать на помощь мужчину. Тот согласился помочь и потянул гриб, зажав его для верности между ног. Фаллос крепко прирос, и с тех пор у женщин, обзаведшихся полноценными мужьями, отпала необходимость бродить по лесу. А оставшиеся лесные «члены» переродились в грибы — омерзительную пищу, которую с удовольствием могут вкушать только непритязательные русские.




Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
SESHOK
13.09.2019 - 15:35
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
Чукчи тоже отказываются от употребления грибов. Единственное исключение — мухомор, но и тот носит скорее сакральный смысл. Такую позицию северный народ объясняет наличием души у всего окружающего. Чукчи верили, что грибы — это племя, маленький народец janra-varat. На Чукотке даже встречаются наскальные рисунки, изображающие людей-мухоморов. Чукчи верят, что они являются к одурманенному этим грибом человеку и уносят за грань, демонстрируя недоступные в этом мире вещи.

Якуты, самоеды, сибирские татары тоже отказываются от употребления грибов, мотивируя отказ не только пошловатыми байками и верованиями предков, но и реальной возможностью тяжело заболеть после грибной трапезы.

Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
SESHOK
13.09.2019 - 15:35
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 208923
Завершающая



Все дело в ферментах

В действительности реальным неприятием грибной диеты народами Севера является недостаток специальных ферментов, участвующих в расщеплении полисахаридов во время пищеварения.

Взрослый эскимос в сутки съедает порядка 1,5 кг мяса и 150 г жира и практически не употребляет углеводные продукты, которые нужны европейцам для нормальной работы мозга.

Эта исторически сложившаяся диета привела к тому, что в организме жителей Севера активизировался особый механизм. Выработка простых углеводов — моносахаридов у них происходит внутри самого организма.

Такая особенность позволяет людям выживать в суровых климатических условиях, но, к сожалению, лишает их возможности переваривать грибы. Поскольку в организме отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания такой пищи, то в лучшем случае грибное блюдо вызовет расстройство желудка, в худшем — серьезное отравление. Кстати, практически все население Крайнего Севера не усваивает и лактозу — молочный сахар.

Но в последнее время продуктовая корзина северян меняется, что оказывает воздействие и на работу пищеварительной системы. Так, к примеру, в их рацион прочно вошел сахар. И если в начале прошлого века народности Севера вообще не употребляли грибы, то позднее они начали заготавливать их на продажу и постепенно вводить в свой рацион.


Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
ЯПR
13.09.2019 - 15:41
49
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 1342
SESHOK
Цитата
только непритязательные русские.

Мы славяне, йопта!
 
[^]
vlah28
13.09.2019 - 15:41
57
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 579
Сразу картинка вспомнилась deal.gif

Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
MATPOC199
13.09.2019 - 15:43
11
Статус: Online


наблюдатель

Регистрация: 4.12.11
Сообщений: 325
Ленин- гриб (С).
 
[^]
BattlePorQ
13.09.2019 - 15:45
126
Статус: Offline


Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 37617
Так а на хрена давиться грибами, когда мяса в достатке? Всё правильно же )
 
[^]
Mowgley
13.09.2019 - 15:45
53
Статус: Offline


Дикий

Регистрация: 26.01.10
Сообщений: 486
Они просто разгрызть грибы не могут, Север же why.gif
 
[^]
ppsascha
13.09.2019 - 15:47
5
Статус: Offline


Пятая коломна

Регистрация: 5.05.14
Сообщений: 2269
Цитата (SESHOK @ 13.09.2019 - 15:34)
В соответствии с ней, гриб — это мужской половой член. Раньше мужчины были лишены этих органов, которые росли в лесу и использовались женщинами по мере необходимости.

Но они ж мягкие и быстро в труху превращаются sm_biggrin.gif
 
[^]
karas72
13.09.2019 - 15:47
46
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 19.11.14
Сообщений: 564
Цитата
Грибы как половые органы

Морских моллюсков жители севера, как я понима, тоже не кушают. cool.gif

Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
Kasja222
13.09.2019 - 15:48
9
Статус: Online


Обыкновеннайя тупайя

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 5524
А я не крайний житель севера, сегодня славных мухоморов набрала))))
 
[^]
Gandobog
13.09.2019 - 15:48
24
Статус: Offline


Алкоголик

Регистрация: 6.06.14
Сообщений: 681
У народов Севера и с водкой не очень. alik.gif
 
[^]
ЯПR
13.09.2019 - 15:48
36
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 1342
SESHOK , вот такую картинку постеснялся выложить?


Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
Zhorovod
13.09.2019 - 15:49
36
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 3.03.16
Сообщений: 463
Так-то заключительный пост - самый информативный, грибы-сложная пища для переваривания.Секрета тут нет никакого.
 
[^]
drbr
13.09.2019 - 15:51
18
Статус: Offline


сомелье фрилансер

Регистрация: 9.07.13
Сообщений: 2559
Цитата (BattlePorQ @ 13.09.2019 - 19:45)
Так а на хрена давиться грибами, когда мяса в достатке? Всё правильно же )

дык мясо же можно с грибами сделать, еще вкусней будет.
 
[^]
lex1210
13.09.2019 - 15:51
27
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 1230
Да они и арбузы не едят. Не поймешь их.

Это сообщение отредактировал lex1210 - 13.09.2019 - 15:51
 
[^]
Bush6791
13.09.2019 - 15:53
53
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 12.11.09
Сообщений: 197
Цитата
Однажды нужный «даме» грибок так глубоко увяз в земле, что ей пришлось звать на помощь мужчину. Тот согласился помочь и потянул гриб, зажав его для верности между ног. Фаллос крепко прирос, и с тех пор у женщин, обзаведшихся полноценными мужьями, отпала необходимость бродить по лесу. А оставшиеся лесные «члены» переродились в грибы — омерзительную пищу, которую с удовольствием могут вкушать только непритязательные русские.


Этакий АУЕ - по чукотски - грибы есть западло, потому что как хуй! dont.gif lol.gif pray.gif
 
[^]
Айболит30
13.09.2019 - 15:54
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.01.15
Сообщений: 3486
Цитата (SESHOK @ 13.09.2019 - 15:35)


В действительности реальным неприятием грибной диеты народами Севера является недостаток специальных ферментов, участвующих в расщеплении полисахаридов во время пищеварения.


Люди жрут всё,что доступно. Просто у них не было других грибов,кроме поганок.Поэтому и привыкли к определённой диете.
Любой регион возьми-что есть вокруг,то и жрут.

Почему народы Севера не употребляют в пищу грибы?
 
[^]
Anchar79
13.09.2019 - 15:54
38
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 27.07.17
Сообщений: 37


Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
www1www
13.09.2019 - 15:55
11
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.05.19
Сообщений: 104
грибы - продукт с отрицательной калорийностью. это основная причина.
 
[^]
ЯПR
13.09.2019 - 15:55
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 1342
Цитата
неприятием грибной диеты народами Севера является недостаток специальных ферментов, участвующих в расщеплении полисахаридов во время пищеварения.

Если водкой запить, норм будет
 
[^]
Аккордеонист
13.09.2019 - 15:55
12
Статус: Offline


Непокобелимый

Регистрация: 13.04.14
Сообщений: 1039
Цитата (Gandobog @ 13.09.2019 - 14:48)
У народов Севера и с водкой не очень. alik.gif

привыкание с первой рюмки, потом уже не остановить...пропьют всё, но не покаются. Мне на Севере якут предлагал песцовую шапку за 0.5 самогона
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 49838
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх