Россияне стали покупать меньше мяса

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
gelezo131
14.08.2019 - 11:27
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.12
Сообщений: 4795
106
Покупать мясо в магазинах и готовить его потребители стали реже, зафиксировали аналитики. Цены на все виды этого продукта выросли, а больше всего, на 12%, подорожала курица

За год, с июля 2018 года по июнь 2019-го, россияне купили на 4,3% меньше мясных продуктов в натуральных объемах по сравнению с предыдущим аналогичным периодом, свидетельствуют данные потребительской панели аналитической компании GfK (фиксирует покупки около 20 тыс. домохозяйств по всей России, отчет есть в распоряжении РБК).

Снижение продаж аналитики зафиксировали во всех категориях мясных продуктов, от птицы и свинины до колбасы и сосисок. В денежном выражении продажи остались почти без изменений (плюс 1,4%; абсолютных значений GfK не приводит) из-за того, что цены на мясную продукцию выросли, объясняют аналитики.

Больше всего, по данным GfK, снизились продажи говядины — на 7% за год. Но это не самый популярный продукт в рационе: на его долю приходится всего 8% продаж мяса. По птице, на долю которой приходится 38%, падение составило 5,2%, по свинине — 3% (ее доля в продажах — 21%). Продажи сосисок упали на 4,4%.

То, что потребители покупают меньше мяса, подтвердил крупнейший в Восточной Сибири ретейлер «Командор»: в июне 2019-го его продажи снизились к прошлому году на 4,3%. Сильнее всего упала реализация маринада из свинины, то есть мяса для шашлыка (на 7,7%), есть снижение и по говядине (4,39%), указывает директор «Командора» Андрей Тетерин. Представители «Ашана» отказались от комментария. В сетях «Магнит», «Лента», «О'Кей» на запрос РБК не ответили.

Общее падение продаж категории связано с увеличением цен на мясо, говорит Тетерин. Но есть и временные факторы: продажи мясных маринадов упали из-за холодной погоды, уточняет собеседник РБК.

По данным GfK, за год все виды мясной продукции подорожали минимум на 3%. Наибольший рост цен аналитики зафиксировали на основную для потребителей категорию — мясо птицы: оно подорожало на 12%. У «Командора» закупочные цены на курицу выросли на 7,5%. В X5 Retail Group (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») отметили, что цены на нее на полках универсамов «Пятерочка» снизились во втором квартале 2019 года на 11% к первому кварталу 2019-го, но сравнение год к году не предоставили. Цены на говядину и свинину в торговой сети в апреле—июне этого года оставались стабильными.

Оптовые цены на мясо и мясную продукцию у производителей выросли. У компании «Черкизово», которая называет себя крупнейшим производителем курятины, во втором квартале 2019-го средняя отпускная цена выросла на все мясо птицы: курица подорожала на 8% к тому же периоду прошлого года (до 100,34 руб. за 1 кг), а индейка — на 22% (до 164,01 руб.). Колбаса выросла в цене на 5% (до 187,2 руб. за 1 кг), а свинина, напротив, подешевела за это время на 3% (до 95,88 руб.).

У «Русагро», четвертого крупнейшего производителя свинины, в первом полугодии 2019 года подорожали мясные полуфабрикаты (сюда входят, например, шашлыки) — на 35,8% к тому же периоду прошлого года (до 53,4 руб.за 1 кг), следует из отчета компании. Средняя цена реализации полутуши свинины, наоборот, упала на 21,4% (до 13,2 руб. за 1 кг).

РБК:

Россияне стали покупать меньше мяса
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Mielofonvasy
14.08.2019 - 11:30
113
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 12.09.17
Сообщений: 238
Украду хлеб у DTrumpa, но это же замечательно - вчера писали что мясо это красная смерть и ведет к раку, а сегодня граждане уже прониклись и стали следить за своим здоровьем.

Это сообщение отредактировал Mielofonvasy - 14.08.2019 - 11:31
 
[^]
Yanssen
14.08.2019 - 11:31
19
Статус: Offline


Тоже сволочь

Регистрация: 21.07.17
Сообщений: 2695
Так вредно же. И зверушек жалко. И один стакан морковного смузи заменяет котлету.
=
Да и потом, - чего покупать то мясо, если его вкуснее готовят в кафешках. Дома можно и колбасой обойтись. why.gif
 
[^]
zipgad
14.08.2019 - 11:34
68
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 12.10.15
Сообщений: 510
Конечно меньше стали покупать.

Лучше купить аппарат и самому гнать мясо.
И дешевле и качественней получается.
 
[^]
Otpad
14.08.2019 - 11:35
60
Статус: Offline


Глабатор

Регистрация: 2.10.12
Сообщений: 1443
опять лодку раскачиваете? краба может укачать gigi.gif
 
[^]
ChikiPuki
14.08.2019 - 11:35
42
Статус: Offline


Обелюс Лемниската

Регистрация: 10.01.12
Сообщений: 559
С таким темпом развития (сраказм) я жру в основоном курицу блять скоро закудахчу
 
[^]
Mowgley
14.08.2019 - 11:37
14
Статус: Offline


Дикий

Регистрация: 26.01.10
Сообщений: 465
А что, в колбасе еще есть мясо?
Не смешите мои тапки lol.gif
 
[^]
Кварц
14.08.2019 - 11:37
33
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 2.03.16
Сообщений: 836
К сожалению качество мяса или то, что называют мясом в магазине, оставляет желать лучшего((
Вот люди и голосуют рублём!!

Россияне стали покупать меньше мяса
 
[^]
maart
14.08.2019 - 11:37
44
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.02.12
Сообщений: 1902
Цитата (Mielofonvasy @ 14.08.2019 - 11:30)
Украду хлеб у DTrumpa, но это же замечательно - вчера писали что мясо это красная смерть и ведет к раку, а сегодня граждане уже прониклись и стали следить за своим здоровьем.

Забыл про основное: повышение цен даст толчок для развития производителей - они же больше будут зарабатывать gigi.gif
 
[^]
Steuermann88
14.08.2019 - 11:37
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 486
"Покупать мясо в магазинах и готовить его потребители стали реже, зафиксировали аналитики. Цены на все виды этого продукта выросли, а больше всего, на 12%, подорожала курица" - аналитека из разряда "Очевидное невероятное". У этих аналитеков начальник видимо капитан Смоллет.
 
[^]
gelezo131
14.08.2019 - 11:37
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.12
Сообщений: 4795
Цитата (ChikiPuki @ 14.08.2019 - 11:35)
С таким темпом развития (сраказм) я жру в основоном курицу блять скоро закудахчу

и не говорите, мне вот надо железо поднимать, врачи советуют есть говядину , но б..ть, ценник на нее от 600 руб/кг
 
[^]
Leboma
14.08.2019 - 11:38
40
Статус: Offline


Старик Похабыч

Регистрация: 25.01.16
Сообщений: 302
alik.gif

Качаем ЯП для Android!

Россияне стали покупать меньше мяса
 
[^]
Yra0811
14.08.2019 - 11:39
11
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 16.02.17
Сообщений: 147
Лето - говно! Шашлычники повлияли на показатели...
 
[^]
WarmanLV
14.08.2019 - 11:40
53
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.03.16
Сообщений: 678
Цитата
больше всего, на 12%, подорожала курица

Да хер бы с подорожанием... Сука, жаришь курицу, а такое чувство, что выжимаешь губку. Килограмм филе кинул - пол сковороды жижи натекло...
 
[^]
HoiAn12
14.08.2019 - 11:41
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.01.13
Сообщений: 1502
Цитата
Лучше купить аппарат и самому гнать мясо.

Это от свинюхи по окорочку отрубать что-ли? gigi.gif
 
[^]
Элвис
14.08.2019 - 11:41
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 2720
месяцок пока на грибах поживу потом опять на мясо перейду ...
 
[^]
кашкаМалашка
14.08.2019 - 11:43
39
Статус: Offline


Все ебанулись

Регистрация: 14.02.10
Сообщений: 1728
Стоп стоп стоп, у нас же доходы растут как на дрожжах, инфляция там, все дела? Зажрались, наверное, просто, от мяса уже тошнит его каждый день есть, вот люди и делают перерыв в его употреблении. Ну там разгрузочные недели и месяцы, ЗОЖ и правильное питание.
 
[^]
Mielofonvasy
14.08.2019 - 11:44
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 12.09.17
Сообщений: 238
Цитата (maart @ 14.08.2019 - 11:37)
Цитата (Mielofonvasy @ 14.08.2019 - 11:30)
Украду хлеб у DTrumpa, но это же замечательно - вчера писали что мясо это красная смерть и ведет к раку, а сегодня граждане уже прониклись и стали следить за своим здоровьем.

Забыл про основное: повышение цен даст толчок для развития производителей - они же больше будут зарабатывать gigi.gif

Ну так где я и где маэстро biggrin.gif
 
[^]
Ниочемушкин
14.08.2019 - 11:44
-7
Статус: Offline


Шунтик

Регистрация: 5.09.12
Сообщений: 699
Цитата (ChikiPuki @ 14.08.2019 - 11:35)
С таким темпом развития (сраказм) я жру в основоном курицу блять скоро закудахчу

Судя по комменту, ты уже начал gigi.gif Ко-ко-ко
 
[^]
БизонХиггса
14.08.2019 - 11:49
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.12.15
Сообщений: 2528
Ну так хлеб это мясо, мало это много... бла-бла-бла. примерно этим питают мозг пулекторату с зомботв. Привыкаем, нам же перемоги нужны, а за битву с чудищами надо платить по увеличенной ставке. Плюс расплод кучи дармоедов хранителей режима. Плюс непомерные аппетайты присосавшихся к кормушке.
 
[^]
Mариуnоль
14.08.2019 - 11:49
6
Статус: Offline


Лодырь и тунеядец

Регистрация: 22.12.16
Сообщений: 922
Веганы этой новости радуются и хлопают в ладошки.
 
[^]
Bulrum
14.08.2019 - 11:51
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 31.05.18
Сообщений: 375
Цитата (gelezo131 @ 14.08.2019 - 11:27)
Продажи сосисок упали на 4,4%.


а в них разве мясо есть? Давненько таких не встречал, вернее где предположительно оно есть - не по карману gigi.gif
 
[^]
Fenya
14.08.2019 - 11:51
6
Статус: Offline


Гаф!

Регистрация: 9.10.13
Сообщений: 6585
Говядину уже года 3 не покупаю. Дорого. На свинину то цены пиздец...
 
[^]
Steuermann88
14.08.2019 - 11:51
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 486
Цитата (Mариуnоль @ 14.08.2019 - 13:49)
Веганы этой новости радуются и хлопают в ладошки.

Скорее стучат костями рук ! lol.gif
 
[^]
свинка
14.08.2019 - 11:52
11
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.04.17
Сообщений: 433
Цитата
Так вредно же. И зверушек жалко. И один стакан морковного смузи заменяет котлету.

А морковку?! Морковочку кто пожалеет?!!!
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9708
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх