Чем кормят подводника

На фото: «Это все подводник ест на обед. Отдельно горячие блюда я готовить не стал. Для обеда я попытался прикупить по списку продуктов в магазине, согласно рациону подводника. Получилось накладно – в районе 1300 рублей по московским ценам. И это я еще не считал, например, мясо для макарон по-флотски, картошку и жареный лук дл супа.

Решил отметить майский день настоящим подводным обедом. Честно скажу, даже сейчас, на гражданке, я не могу себе порой позволить питаться так, как нас кормили в морях 30 лет назад.

Начнем с завтрака

Натуральный вареный кофе со сгущенкой, сырокопченая колбаса, печенье типа курабье, сколько угодно сливочного масла – ломоть на тарелке, мажь на хлеб, яйца вареные целый бачок, консервированный в банке сыр. О хлебе отдельно. Он у нас тоже был консервированный. Каждый батон жестоко заспиртован для длительного хранения. Чтобы его приготовить, кокша должен был проткнуть его в нескольких местах ножом, пропитать водой и поместить в жаркую печь. Спирт вместе с водой выпаривался, в результате чего получался свежий горячий хлеб. Беда была только в том, что недобросовестные коки выпаривали спирт не до конца, и хлеб, хоть и был горячим и необычайно ароматным, но почти всегда горчил. Черный хлеб готовился по такому же принципу, но его никто не ел – выпаривай-не выпаривай¸ а был он противный, как замазка. Это завтрак.

Обед

Первое – например, гороховый суп, второе – макароны по-флотски. Далее закуски – соленые огурчики, говяжий язык в желе, красная икра, сладкий компот, например, персиковый, сливовый сок 200 грамм, сухое белое вино – по 50 грамм на брата. Всегда спрашивают, почему вино белое, когда радионуклиды выводит только красное. Отвечу честно – хрен его знает. Но всегда было белое, от кислющего болгарского рислинга до сладкого токайского.

Ужин

Первое – картофельный суп, второе – курица с рисом. Далее закуски – печеночный паштет, шпроты, квашеная капуста с клюквой, компот из сухофруктов, еще какой-нибудь сок. Причем, и на обед и на ужин перечень закусок такого рода можно продолжать долго, включая маринованный чеснок, анчоусы и прочее.
После ужина в офицерской кают-компании и в столовой личного состава выставлялся бачки с кефиром и со сметаной, и высыпались сушки. Любой желающий мог в любое время забежать, съесть сметаны, выпить кефира, цапнуть сушек и мчать дальше. И это еще не все!

Вечерний чай

Бачок черного горячего чая, обязательно мед, хлеб, сушки, печенье, сгущенка. Мандарины-апельсины, если поход еще только начался и их еще не успели сожрать. После чая каждому в руки выдавалась одна вобла и маленькая плитка – 25г – детского шоколада.

Вот уж чем-чем, а едой Родина подводников не обижала. К сожалению, так кормили только в море. На берегу, в столовой флотилии, было только трехразовое питание без кефира, чая, воблы и шоколада, а также, разумеется, без икры, вина и прочих закусочных разносолов. На суше все гораздо скромнее. На закуску, например, почти всегда была селедка и винегрет, а на завтрак – всегда кофе, колбаса, яйца и печенье.
А погрузка продовольствия на лодку перед выхоом в море заслуживает отдельного рассказа.

Я бы даже с такой жратвой не хотел подводником быть.

а суп, как я понял, и в обед и на ужин, что ли?

А я думал это из туалета так воняет ))

А нас 20 лет назад кормили так:
Завтрак-сечка,чай два куска хлеба,один черный,другой белый,таблетка масла
Обед-суп из квашенной капусты(без никак),второе-квашенная капуста с куском варенного минтая (не потрошенного)
Ужин-вода с картошкой (или картошка с водой)намек на пюре,мойва (за деликатес шла) чай,хлеб масло.
Каши менялись на перловку,иногда рис,в суп попадала кенгурятина с клеймом 45 года
Лучше бы я в подводники пошел

Это сообщение отредактировал Батарейкин - 7.05.2017 - 14:49

Не зню как подводников, но лётчиков в СССРе кормили оченна. Даже мы, молодые курсанты скармли собачкам колбасу, которая порционна была, ну мля шоп не спиздеть, в три пальца. Варёночка :) вкусная была, а мы её собакам. Щаз интересно, шо за пайка в войсках?

Под водой страшно. Для подводников не жалко такие харчи за счет бюджета - имеют право.

Гороховый суп в походе?! Это этож как надо верить в систему жизнеобеспечения..

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Нормально, так, только с домашней стряпней , не сравнить. Хотя говяжий язык.. Недурно.

Это сообщение отредактировал tuidimirov - 7.05.2017 - 14:50

в 96 году в 13 дивизии, было время кормили суп из селедки, селедка жареная, селедка соленая, бигус,,,,

Все в дырдочку. Чем дольше военный сидит в гальюне, тем меньше он думает о солнце и береге.

"Товарищ каплей, а море красивое?

Откуда я знаю, я подводник..."

Кабанские харчи. ЯП не смог столько съесть

Ну так флот не в московских магазинах продовольствие закупает. Так что смело сумму дели на два. (А то и на три).
А так да, рацион зачётный

)))

И где вас так кормили?

В Афгане и на губе масло с яйцами давали.

Братан, а 20 лет этожь суровые девяностые? Да, кто выстоял, мои знакомые, щаз в красате. Зарплата, льготы, все дела.

Славная дивизия имени Дзержинского 1996 год
ЗЫ О, точно!Напомнили,еще в четверг яйцо куриное давали,желток на хлеб покрошишь-ляпота ))

Это сообщение отредактировал Батарейкин - 7.05.2017 - 14:58

Рассказывали про одного заводского сдаточного механика (после постройки лодка выходит в море с представителями завода).
Он не ел первый раз ни шоколад, ни воблу. На следующий день предлагал обмен - две воблы за шоколадку или две шоколадки за одну воблу. Не всем нравилась вобла с шоколадом, многие менялись.
После сдачи лодки он сходил на берег с сумкой воблы и сумкой шоколадок.

ДМБ83, Козельск...
Последние полгода кормили одной тушенкой (иногда с перловкой) Хорошо, что я энергетиком был, хоть картошечкой удавалось разжиться иногда на выезде на кабель.

Нам на Камчатке ещё и красную рыбу давали

Винишко дают для абсорбции (антибздёх).
Так что суп гороховый не взрывоопасен.

Не страшней, чем над водой.
В конце 80-х, в Полярном кормили так же дорого, но однообразно: завтрак - яйца, сырокопчёная колбаса, творог, масло, сгущёнка, лимон. Бойцы делали огромные ассорти-бутерброды и называли их "птюха". В море + тарань, шоколадка, вино сухое. Народ копил сухарик до бутылки-двух, и пил за раз. Для поднятия боевого духа, видимо.
Море подводники с дизелюх видят часто. Но и болтает там не как на корабле, а во всех плоскостях одновременно.
(рассказывали))

на лодке можно курить?
не втихаря под водой в форточку, а официально курилка есть?

О, знакомые места. Тоже довелось там послужить - п. Сосенский.