Алкоголь к Новому Году. Часть первая: Водка

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Красногорр
3.12.2016 - 17:56
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 87
140
Всем доброго дня!

Хочу поделиться с вами своим взглядом на подбор алкоголя.

Я, так или иначе, занимаюсь торговлей алкоголем уже более 10 лет. Начинал официантом в 17 лет. Сейчас руковожу розничным алкогольным магазином и, параллельно, веду корпоративные продажи.

Начну с того, что в выборе алкоголя люди руководствуются, в первую очередь, не на свой вкус, а исключительно на известность бренда. Это правило верно в подавляющем большинстве случаев. Лично для меня это трагедия, так как предлагаемый магазинами (не только моим) ассортимент в десятки или даже сотни раз больше.

Начну, конечно, с родимой.

ВОДКА.



Сходу хочу рубануть парочку мифов:

1. Водку придумал не Менделеев - он вообще не её изобретением занимался. Это аксиома, не требующая доказательств. Хотите подробностей? Гугл первой же строкой выдаёт разбор от химфака МГУ при поиске "Менделеев водка".

2. Водка, в её нынешнем виде, никакой не национальный русский напиток, а раствор спирта ректификата с водой. Некоторые даже предлагают заменить название "водка" на "раствор спирта гидролизного" в тех случаях, когда технология и сырьё производства вызывают сомнения. Более того, колонна непрерывного цикла дистилляции, которая даёт 96% спирт, была изобретена всего лишь в 19-м веке и не в России, а в Ирландии, если правильно помню. Дальше ещё страшнее - в конце 19-го века в России государство установило монополию на спирт и стало выкупать его у производителей по установленному тарифу, что привело к тому, что производить качественный и выдержанный дистиллят из отборного сырья стало бессмысленно, так как покупать его будут за те же деньги, что и вышеозначенную спиртягу 96% из картофельных очисток. Именно то, что мы сегодня видим на полках под видом "русского напитка", на самом деле и убило всё национальное русское производство.

Основные требования, которые предъявляют к "водке" - что бы не убивала, не имела вкуса, цвета и запаха. Эти требования полностью исключают "водку" из категории "напитки" и переводят в разряд химических соединений для употребления внутрь. "Водка", которая "как слеза младенца" - вот искомый потребителем продукт. Зачем нужен вкус, послевкусие? Не помереть бы и не крякать, когда залпом пьёшь. Тьфу, б...ть.

Ещё добавлю, что водочные заводы очень похожи на нефтеперегонные.

Ну и лично меня невероятно веселят водочные полки. Чем только не пытаются влиять на неокрепшие умы потребителей. В первую очередь, конечно, давят на "чистоту" продукта, выдумывая фильтры из всего, от молока до угля из разных сортов дерева и драгоценных металлов. Последний хит - водка, падавшая с какой то высоты, типа воздухом насыщенная. Ага, пьёшь, как дышишь, уххахаха. Водка тематическая, ролеплейная, косплейная, с национальными чертами, патриотическими, историческими, культличностными и т.д. Водочные отделы, конечно же, похожи на цирк.

Если вы, несмотря на вышенаписанное, решили таки покупать водку к столу, то рекомендую уделить особое внимание следующим параметрам:

1. Цена. Лично я не вижу смысла платить за бутылку водки ту же цену, за которую можно купить нормальный купажированный виски или неплохой бренди. Оптимальная цена за 0,7 водки, как мне кажется, не более 700 рублей, так как до 1000 рублей уже появляются нормальные альтернативы.

2. Содержимое. Лучше всего подбирать по спирту - спирт категории "Альфа" содержит меньше всего вредных примесей, хотя если вы из тех, кто запивает водку цветными сладкими газировками, закуривает сигаретой и живёт в крупном городе с хреновой экологией, что чё париться о чистоте водки?

3. Бутылка. Оформление отжирает хороший кусок в стоимости. Несколько этикеток на лицевой стороне, дорогое стекло, фигурность, нашлёпки, наклейки и прочие свистелки и перделки могут занимать до 50% стоимости бутылки водяры. Все эти куски серебра, плавающие мины, металлические детали стоят денег, которые двигают водку в ценовой категории. Если богатооформленная бутылка стоит в сегменте ниже 500 рублей, то это повод задуматься о том, на чём же сэкономил производитель.

Пока всё. Если понравится, то напишу ещё о вине, виски, бренди, коньяке, пиве и т.д. по запросам.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Barrel0726
3.12.2016 - 17:59
56
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.16
Сообщений: 3130
Спирт категории "Альфа" Три раза ха-ха. На бумаге он "Альфа", а по факту "Люкс"!
 
[^]
andruxan
3.12.2016 - 18:01
66
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.07
Сообщений: 3866
Так и не понял чё брать...
 
[^]
Нанонимно
3.12.2016 - 18:02
54
Статус: Offline


Герцог Мира

Регистрация: 3.10.15
Сообщений: 4992
Нужно было назвать
Алкоголь к Новому Году. Часть первая и последняя: Водка.
 
[^]
Egorcha
3.12.2016 - 18:02
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.05.13
Сообщений: 243
Цитата
в выборе алкоголя люди руководствуются, в первую очередь, не на свой вкус, а исключительно на известность бренда

беру только проверенное!
 
[^]
svolochenok
3.12.2016 - 18:02
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.01.15
Сообщений: 526
Водочку скорее всего возьму, причем ориентируясь на прошлые покупки сего напитка.

Это сообщение отредактировал svolochenok - 3.12.2016 - 18:03
 
[^]
Красногорр
3.12.2016 - 18:03
12
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 87
Цитата (Barrel0726 @ 3.12.2016 - 17:59)
Спирт категории "Альфа" Три раза ха-ха. На бумаге он "Альфа", а по факту "Люкс"!

Да, забыл указать ещё одну "болезнь" производителей. В Австралии действует закон "правдивости этикетки", как же нам такой нужен!

Всё написанное на этикетке может соответствовать только фантазиям легко и просто.
 
[^]
tommykimster
3.12.2016 - 18:04
6
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 186
Если это ликбез, то автору спасибо! Если это оценка личных предпочтений, то флаг тебе в руки.
Каждый пьет то что хочет и может. пью водку и в чтении марали не нуждаюсь.
 
[^]
Verimatrix
3.12.2016 - 18:04
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.01.16
Сообщений: 334
С "альфой" водку почти что не найти.

Отправлено с мобильно клиента YAPik+
 
[^]
Чемшпион
3.12.2016 - 18:04
27
Статус: Offline


Путник

Регистрация: 20.09.16
Сообщений: 43
А у меня проблемы с жкт. После приёма спиртного - всегда неприятные ощущения. Я на овый Год шампанского пригублю и пойду лечением травами заниматься ))) ganja.gif
 
[^]
jekur1981
3.12.2016 - 18:04
7
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 6.08.16
Сообщений: 872
"хотя если вы из тех, кто запивает водку цветными сладкими газировками, закуривает сигаретой и живёт в крупном городе с хреновой экологией, что чё париться о чистоте водки?"- Ну не без этого)))
 
[^]
Maneirizmo
3.12.2016 - 18:04
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.01.15
Сообщений: 143
Как то зашел в супермаркет идавай все бутылки подряд на состав изучать, везде - люкс люкс люкс, ценовой разброс - в разы, только у гуся и абсолюта было написано "спир из зерновых культур"
 
[^]
Гуинплен
3.12.2016 - 18:04
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.10.12
Сообщений: 1790
Цитата
Водка, в её нынешнем виде, никакой не национальный русский напиток, а раствор спирта ректификата с водой.

Ты шас шпал нахватаешь и правильно это будет ! gigi.gif
Цитата
Оптимальная цена за 0,7 водки, как мне кажется, не более 700 рублей, так как до 1000 рублей уже появляются нормальные альтернативы.

Издеваешься ? Альтернативы за 1000р 0,7 л ? blink.gif Это в лучшем случае таже водка с каким нить порошком для цвета и вкуса .
 
[^]
Красногорр
3.12.2016 - 18:05
7
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 87
Цитата (andruxan @ 3.12.2016 - 18:01)
Так и не понял чё брать...

Если понравилось про водку, скажи, про что ещё написать.
 
[^]
Steel491
3.12.2016 - 18:05
7
Статус: Offline


Остряк

Регистрация: 15.09.15
Сообщений: 226
Лишь бы не ключница делала. Иван Васильевич обижается.
 
[^]
avlabarus
3.12.2016 - 18:05
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 14.11.10
Сообщений: 313
Так и беру. Читаю состав. Должны быть только спирт и вода. Кстати, водок с таким составом немного sad.gif
 
[^]
persey4ik
3.12.2016 - 18:05 [ показать ]
-13
AK76
3.12.2016 - 18:05
53
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 8.02.15
Сообщений: 736
700 руб! Ты зажрался! Покупай по 200-250 ее нет смысла подделывать а обычный спирт из пищевого сырья и обычная вода не могут стоить 700-1000 руб!
 
[^]
vnuk2
3.12.2016 - 18:06
9
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 2.04.15
Сообщений: 16
Ясно,водка не нравится информации 0.
 
[^]
Hedgehog24
3.12.2016 - 18:06
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.12
Сообщений: 10270
Самая лучшая Еврейская кошерная, не?! hat.gif gigi.gif hz.gif alk.gif
 
[^]
Морпех
3.12.2016 - 18:07
40
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.11
Сообщений: 1225
Нафиг водка, самогон рулит !
 
[^]
sоvа
3.12.2016 - 18:07
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.13
Сообщений: 1591
Цитата (Красногорр @ 3.12.2016 - 17:56)


1. Цена. Лично я не вижу смысла платить за бутылку водки ту же цену, за которую можно купить нормальный купажированный виски или неплохой бренди. Оптимальная цена за 0,7 водки, как мне кажется, не более 700 рублей, так как до 1000 рублей уже появляются нормальные альтернативы.


Давайте про альтернативы поподробнее. Думается, что все альтернативы за названную цену - галимый коктейль из спиртосодержащего и ароматизаторов. Не?
 
[^]
brync
3.12.2016 - 18:08
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.01.11
Сообщений: 3484
Цитата
Водка, в её нынешнем виде, никакой не национальный русский напиток

ну так и картошка - нихрена не российский продукт, по сути...

но, с другой стороны, всякие сэндвичи и гамбургеры были изобретены не в Америке, а сейчас считаются американской едой... и пусть!
Цитата
Все эти куски серебра, плавающие мины, металлические детали

хочу воттку с плавающей миной! cry.gif

Цитата
Тьфу, б...ть.

не плюйся в помещении! dont.gif

Красногорр
приготовься.ю сейчас накидают кучу картинок с водкой - кому какая нравится, а потом будут рассказывать тебе о том, что все купленное в магазине - говно, и лучше всего гнать самому!
хотя, тут сложно, конечно, спорить!
 
[^]
stas1981
3.12.2016 - 18:08
1
Статус: Offline


жидорептилойд

Регистрация: 27.08.12
Сообщений: 18989
что делать,если большинство производителей,особенно среднего ( до 500 рублей за 0,5) вообще особо не озадачиваются,и покупают спиртягу у южных республик,прогоняют через убитые фильтры,бадяжут с водой и продают как нормальный продукт....
 
[^]
opetrenkoo
3.12.2016 - 18:08
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.08.16
Сообщений: 167
Точно! Годно! Сам сегодня купил исходя из формы бутылки...По существу мы покупаем спирт, похуже или получше. Но, ТС, до изобретения ректколонны спирт был или нет?
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 46432
0 Пользователей:
Страницы: (15) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх