Ну, обычно яичница или бутерброд с колбасой, колбаса была всегда, с Москвы таскали, отец с мужиками регулярно, раз в полмесяца в Москву ездили за продуктами. В магазинах правда колбаса лежала, но не такая как московская. Сыр в детстве не ел, терпеть его не мог, противный такой был, "Пошехонский", если не ошибаюсь. А еще его в школе помню натирали и макароны им посыпали-песец гадость. До тех пор, пока из Москвы не привезли родители-вот это было совсем другое дело. У нас в основном колбасный всегда покупали, был не дефицитный и не плохой, закопченный такой, а запах...!
Кофе каждое утро в СССР? Возможно, только в 80-е и только в Москве или Прибалтике. Просто так его купить было нельзя. Его пили только на праздники, а баночки из под кофе потом хранили за стеклом в стенке. Мне кажется, рабочие не вредничали и ели то, что есть: суп, кашу, борщ, картошку, яичницу. Яйца вроде всегда были. Надо было плотно поесть, чтобы работать физически. Интеллигенция и служащие могли есть попроще. И нормально поесть в обед и на ужин. Типа аппетита нет. Но когда ты идёшь работать на завод, аппетит по утрам как правило есть у всех. А ели то, что было.
В моей семье в 70-е - 80-е годы было два основных блюда: каша или макароны с зажаркой и суп или борщ на костях. Вот их и ели. Отец вредничал и ел по утрам только яичницу или картошку.. Я это считал транжирством.
Мама делала... Слойку резала вдоль и масла туда сливочного.Бублик с маком(5 копеек стоил) так же...А масло обычно из морозилки, крошится тонкими пластинками.Уууух, вкуснотища с горячим чаем!! Подрос - еще пол-стаканом сметанки с сахаром все это лакировал. А по субботам - блины с кофе(или какао(горячий шоколад, который)). Блин складываешь трубочкой и макаешь в разогретое сливочное масло, а потом в рот...Масло по подбородку стекает, а ты все это сладким кофе-какао запиваешь и ничто в этом мире тебя не волнует, потому что ты счастлив!!Эх!
Блины с растопленым сливочным маслом это нереально вкусно.......
А ещё вкусно блины с Сливочным маслом и яйцом всмятку и солью, макаешь Туда блин и в рот. Это нечто! Бабушка пока жива была, так делала. Эх!
Такие гренки я и сейчас иногда делаю. Только яйцо с молоком взбалтываю.
из черного хлеба такие гренки вкуснее, чем из белого. но времени занимают много, поэтому на завтра не актуальны ну для лентяев по крайней мере
Я такие гренки из французского багета делаю. Эту колбасу нарезать удобно. И на сковороду компактно укладываются. Но обычно всё же не с сахаром, а с солью.
Это сообщение отредактировал Klientt - 29 янв 2020 в 00:40
Пельмени. Пельмени праздничное блюдо редкое в те годы.
ну да. ну да
А что делать жителям городов, в которых мясо не продавалось в принципе? Вообще никогда? Только на рынке и в кооперативных магазинах по двойной цене? КУпить десять кило мяса по цене рублей пять на рынке и налепить пельмешей? В магазине они стоили под рубль за пачку. Нам это казалось дорого. покупали редко. Слипшиеся пельмени казались деликатесом. Однажды в 80-е годы купили пельменей. Сварили, съели. Вкусно, но мало. И тут приходит сестра: "а где моя тарелка?". Оказывается, ей забыли положить. если не на кухне, там места не было даже стоять. А в зале за телевизором. Вот и не заметили. До сих пор сердце кровью обливается.
Его пили только на праздники, а баночки из под кофе потом хранили за стеклом в стенке.
...а также бутылки из под пепси фанты .. обёртки от жвачки и лейблы от джинсов ..пустые пачки от сигарет и подкрашенную воду вместо коньяка ...дураков на свете много и тогда и сейчас
..И чай... грузинский.. это ваще жесть...Заваривали в чайнике..и так как он состоял на 50% из рубленых стеблей, которые заваренные тонуть не хотели...и приходилось их сплёвывать..)))
кашки, сырники, творог с вареньем, яйца в разных видах... бутеры с сыром или колбасой, я еще любила глазированные сырки очень, тоже для завтрака подходили... мама была очень хорошей хозяйкой, вкусно готовила... но вот блинчики или оладушки на завтрак я не помню, а сейчас мои для девочек жарят их... а раньше они у нас с сестрой больше на полдник были...
кашки, сырники, творог с вареньем, яйца в разных видах... бутеры с сыром или колбасой, я еще любила глазированные сырки очень, тоже для завтрака подходили... мама была очень хорошей хозяйкой, вкусно готовила... но вот блинчики или оладушки на завтрак я не помню, а сейчас мои для девочек жарят их... а раньше они у нас с сестрой больше на полдник были...
Какие глазированные сырки в СССР? В каком году вы их там видели? Как назывались?
Слипшиеся пельмени казались деликатесом. Однажды в 80-е годы купили пельменей. Сварили, съели.
... где же вы жили бедненькие ?
Ростов-на-Дону. А буквально в 75 км на Украине мяса и масла была дуром. На предприятиях собирали автобусы и рабочие ездили на Украину за колбасой и мясом. Так что СССР был у каждого свой.
Откуда в стране, в которой не было мяса в магазинах и которая закупала зерно в США и Канаде, мясо в колбасе?
даже не подскажу) но вот раньше я очень любила вареную колбаску поджарить и яичком залить, у колбаски получалась такая вкусная корочка... а сейчас хоть какие даже самые дорогие сорта вареных колбас не бери такое не получается.. колбаса на сковородке не жарится, а плавится непонятным образом(
..И чай... грузинский.. это ваще жесть...Заваривали в чайнике..и так как он состоял на 50% из рубленых стеблей, которые заваренные тонуть не хотели...и приходилось их сплёвывать..)))
странно, ситечко для чая известно со времен Эллочки-людоедки
кашки, сырники, творог с вареньем, яйца в разных видах... бутеры с сыром или колбасой, я еще любила глазированные сырки очень, тоже для завтрака подходили... мама была очень хорошей хозяйкой, вкусно готовила... но вот блинчики или оладушки на завтрак я не помню, а сейчас мои для девочек жарят их... а раньше они у нас с сестрой больше на полдник были...
Какие глазированные сырки в СССР? В каком году вы их там видели? Как назывались?
не помню как назывались.. но то что были совершенно точно) еще помню потом когда уже мои дети ходили в школу им на завтрак их тоже давали и они зная, что я их очень люблю мне приносили)
Откуда в стране, в которой не было мяса в магазинах и которая закупала зерно в США и Канаде, мясо в колбасе?
даже не подскажу) но вот раньше я очень любила вареную колбаску поджарить и яичком залить, у колбаски получалась такая вкусная корочка... а сейчас хоть какие даже самые дорогие сорта вареных колбас не бери такое не получается.. колбаса на сковородке не жарится, а плавится непонятным образом(
Химикалии были другие :) В Лондоне мясо из магазина не жарится даже. Только водой истекает. А само ярко-красное. Зато всего много и цены, как у нас.
Я такие гренки из французского багета делаю. Эту колбасу нарезать удобно. И на сковороду компактно укладываются. Но обычно всё же не с сахаром, а с солью.
С хлебом ели всё и все.. Лозунг столовых того времени " Хлеба к обеду в меру бери! Хлеб - драгоценность, им не сори!" ...
Этот лозунг появился, когда хлеб в столовых был бесплатный и ушлые студенты-халявщики ели только его, намазывая горчицей.
угу, Полный борщ (12 коп)+ чай без сахара (3коп)+ хлеб был в студ столовой бесплатно (и горчица)=15 копеек и брюхо полное. А до стипендии еще 5 дней В 1981 лафа закончилась - хлеб убрали, но....батона за 22 копейки хватало на 2 дня - к вышеуказанному борщу. И, как ни странно, на девок энергии вполне хватало
Слипшиеся пельмени казались деликатесом. Однажды в 80-е годы купили пельменей. Сварили, съели.
... где же вы жили бедненькие ?
Ростов-на-Дону. А буквально в 75 км на Украине мяса и масла была дуром. На предприятиях собирали автобусы и рабочие ездили на Украину за колбасой и мясом. Так что СССР был у каждого свой.
Моя жена из Бугульмы. Там тоже та ещё жопа с продуктами была.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ну для лентяев по крайней мере 
В 1981 лафа закончилась - хлеб убрали, но....батона за 22 копейки хватало на 2 дня - к вышеуказанному борщу. И, как ни странно, на девок энергии вполне хватало 
yaplakal.com
FatmanM29 янв 2020 в 00:34