Алкоголь. Часть вторая: Виски.

Автор,за пост - зелень,адназначна! Про ром расскажешь ченить подобное? Кстати, на днях в одном гамазине увидел ром 75,5º, на бутылке предупреждение - огнеопасно!
Зы: снимал на ботинок без вспышки, сори.

Это сообщение отредактировал ВладимирЫч75 - 5.12.2016 - 12:45

Вот и дело в том что я ради эксперимента хотел бы добиться максимального сходства с магазинным именно по мягкости про дымные торфяные нотки я уж и не говорю ).
По вопросу я гоню ))) т.е вчера гнал из ячменя (из кукурузы также ) отжимаю что на бродило через марлю ( в процессе думаю о парогенераторе ))) после отжима если есть время на балкон осветляться , бентонит не использую для осветления а например вчера то сразу после отжима и залил в куб дальше с куба идет царга с сеткой с нее на барбатер потом на следующий барбатер и на сухопарник добавляю в последнее время сухофруктов туда и далее на холодильник отбираю головы беру тело догоняю хвосты на следующие перегоны , обычно развожу до 20-25 градусов и держу на кокосовом угле потом повторяю процесс в этот раз решил обойтись одним циклом настоять на угле разбавив до 45-50 гр. и отфильтровав залить в бочку . Как то так рад если чем то помог )

но вроде полугар 38 градусов

Пью коньяк и виски, водку забыл когда в последний раз пил. Заработок позволяет покупать даже дорогие сорта, но пью очень редко. Жена знает о любимом сорте и тоже дарит только его. Из односолодовых Макаллан один из самых лучших!

Братан! Дай я тебя обниму.

Как же приятно, когда простыми своими словами, со знанием дела и любовью к предмету говорится о чём угодно, хоть о технологии производства пластиковых штапиков для мебели.

А когда такими золотыми словами говорится ещё и о приятной вещи - приятно вдвойне.

Спасибо. Жду продолжения.

п.с. а можно заказывать? я бы про джин просветился.

Пирвет, коллега! Я тоже работаю с алкоголем, являюсь кавистом по вину и крепкому алкоголю! Если будет нужна помощь в написании след-их тем, пиши. Можем в паре написать, тем более, тема очень обширная. Тема супер, видно, что из головы все брал. ошибка только в производстве виски, сначала ячмень замачивают (солодят) потом уже просушивают, останавливают прорастание.

Держать в бочке не менее полугода тогда самогон преображается так что не я не мог добиться какими бы либо другими способами напиток становиться мягче появляется какие то ванильные нотки вообщем уже что то )

Сахарный колер есть почти везде. Его отсутствие скорее шик.

Опиши коробку и этикетку.

Возможно это был Гленморанджи ориджинал, возраст указан текстом, а не цифрой. 10 лет.

Если не он, то Маклеландс, Спейберн, Аннок, Макалан, Окентошн и другие выпускают синглмолты с выдержкой менее 10 лет и не указывают это на этикетке, но младше трех лет быть не могут. Сами утверждают, что типа от пяти лет.

Пробовать надо...

Но опыт подсказывает, что они могут быть пустоватыми и резковатыми.

А когда про вино начнёшь писать, руки не отвалятся? Там уже не мир, галактика!

Терпеть не могу "Бурбон". Жуткое пойло. Воняет как плохой самогон.

Их тоже очень много. Есть очень достойные, например Woodford Reserve, Blanton's" Original,"Wild Turkey 101". Вот эти очень достойные, очень согревающие. Их очень хорошо употреблять зимой, за городом, после долгой прогулки на свежем воздухе!

Так уж и быть, вечерком Бушмилс приму. Дарят разный виски, но сам я ничего другого не покупаю, только бушмилс, только сингл, все остальное это уже компромисс.

По возрастной классификации виски, есть так называемые NAS релизы (от No Age Statement). Это виски без указания срока выдержки.
Есть виски бочковой крепости, где на выходе мы получаем продукт крепостью в среднем от 50% и выше. Тоже очень интересные продукты.

Не знаю, я как то к ирландцам прохладно отношусь. На мой вкус они все очень похожи между собой. У шотландцев палитра ароматов и вкусов гораздо ярче. Хотя и выбор Ирландских виски у нас намного беднее, чем шотландских.

Если очень хочется не дорогой виски в альтернативу водке, то Тичерз, куропатка, Олд Смаглер вполне себе. Только не Джемесон)))) ИМХО)))

Они мягче. На мой вкус.

Бро, пиши прям тут кусок текста, вставлю и укажу авторство.

Старайся только врезать в общий смысл, а так хоть целый кусок переписывай.

Напишите про кальвадос пжалста.

Ну, тройная дистиляция против двойной)))

Это чо,бля,завистники минусят?
Ну дарят мн и чо?Завидно?

Врач, штоле? ))) Чаще всего для врачей просят.

Красногорр
Не,преподаватель ))))

Я делаю перегон, первый раз гоню до 45 голову и хвост по полтинничку на литр за борт, второй гоню до 65 со сбросом головы и хвоста и после выгона прогоняю через активированный уголь. Потом разбовляю водой до 45 градусов и пью
Могу выпить 0.5 и на утро как младенец.Даже если на работе пьянка беру с собой пару бутылочек своего, что бы не пить проклятую водку

На вкус и цвет. )))