"Острый хрен", или Гастрономическо-геополитический пост

Меня одно удивляет. Как можно, живя на Кавказе, покупать НЕМЕЦКИЙ, матьиго, хрен? Когда кругом собственных острых соусов - хоть весь залейся.

Баночку острой (по настоящему) горчицы или хрена , ты за сколько съешь? За неделю или две, а такой, псевдоострой за день- два. Бизнес, понимаешь...

Это сообщение отредактировал interpool - 9.11.2013 - 12:42

да,европейский хрен- вообще малопонятная масса с привкусом хрена. недавно купил,ибо нашего почему-то не было в магазине- так чтоб хоть чуток вкус хрен чувствовался- приходилось есть в соотношении 50-\50 с холодцом. тупо 3см слой хрена. если б я нашим так намазал- я б в змея-горыныча превратился. причём этот хрен заморский стоит 110р. наш-40.

мой дядя когда крутит хрен на даче одевает противогаз шланг за забор и давай вертеть так там не то что соседи плачут, там собака сутки воет а бурундуки на месяц в лес уходят.

Когда-то, в пионерском возрасте, играли с пацанами в Тысячу, кто проигрывал, тот должен был сьесть две ложки аджики, была у нас домашняя , ядрёная и для нормальных юзеров, так вот после первой сьеденой ложки ядрёной, реально, без закуски, отпаивали хлопца водой до утра !!! Горел у парня организм !!!

Появился исчо такой продукт, как "Хрен с васаби". Правда, в составе обычный хрен с зеленым красителем

Эх, пойду ка я домашних щей поем, как раз с этим, что не перепробовал магазинное - это самое чоткое))) 2в 1, так сказать, плачу легко))
не реклама, мжк(масло-жиро комбинаты) в любом городе нич вещи делают

Купил давно тюбик хрена от Хаас.
Такое говно блядь.
И горчица ихняя говно.

Пойду сегодня нашей возьму, и хрена нашего тоже.

Друг делает горчичку, из обычного порошка купленного в маркете. Называет ее "напалмом". Не зря, скажу я вам, совершенно антигуманное вещество...

неплохая фраза для начала какого-нибудь фильма из серии ДМБ и прочих подобных.

По делу: в холодильнике по 2 вида аджики, хрена, томатного соуса и горчицы. 1 для себя, 2 для дам-с (полегче).

а хваленным табаско вообще можно водку запивать как соком, поэтому делаю теперь сам перечный соус

Васаби тоже ничего. Умеют японцы "зажигать"! :)

А горчицей я один раз накормил араба из Йемена. В госпитале лежали вместе.
И была у нас традиция: в 21:00 заваривали чай, варили сосиски и садились трапезничать. Сосиски как полагается с черным хлебом "кирпичиком" и нашей русской горчицей. Мы арабу тоже ее предлагали. Он ее понюхал, на глазах появились слезы и он сказал: "Не, Абдула это не будет, Абдула от этого умрет".
Ну нет, так нет. Но один раз я его подловил. Кто-то ему анекдот рассказывал, было смешно и вот когда он засмеялся и "раскрыл варежку", тут я ему в рот и сунул сосиску с горчицей. Он сидел секунд 10, боясь пошевелится и пытаясь медленно жевать. Но потом полилось всё и сразу: слезы, сопли, слюни. Крику было на весь этаж. Выпил весь чайник, пытаясь залить пожар. После этого он с нами также по вечерам ел, но старался садится от меня подальше. А на горчицу смотрел с диким ужасом и не понимал как мы ее едим.

Напомнило мульт про горчицу



Это сообщение отредактировал Azimut - 9.11.2013 - 16:09

Пф... я пристрастился к фирменному табаско давно уже, многие не понимают этот прекрасный соус из острейшего перца и уксуса. Домашнюю хреновину(смесь аджики с хреном) легко по полбанки с картохой сжираю. Недавно вот мать с дачи передала несколько банок, ну я по привычке треть банки в тарелку, сижу хомячу... чую, что-то островато, добавил чутка сметаны, норм, вкусняшка. Как выяснилось это была не аджика, а отборный острый перец, перекрученный с солью.

зато я горячее пить не могу.

Пыса: Васаби - родственник самого обычного хрена

Это сообщение отредактировал Riffraff - 9.11.2013 - 16:37

Молодец, девочка, остальные ингредиенты уже не интересны, это наше все, передергиваю конечно, но! Вы можете есть сало и оно поможет от простуды, Но можно и малиновое варенье, если Вы предварительно выпили водку!

Вот начитался я вас, камpaды, так вкусно написано, что не утерпел и забодяжил горчички из порошка. С сахарком, уксусом, ароматным растительным маслом. Через часик сальца с прослоечкой поджарю. И будет у меня праздник!

В советские времена (поясняю, если что) в каждой столовой на столе, стояли соль, горчица и ИНОГДА черный молотый перец. Так вот спор у нас зашел в 7 классе, что один наш одноклассник съест столовую ложку горчицы и не поморщится... Бедолага и не подозревал, чего знали мы до спора. Дело в том, что т.Валя (повар главный) делала горчицу по своему особому рецепту с добавлением молока и меда, отчего она становилась не просто душераздирающей, но пробирала до ногтей мизинцев нижних конечностей с количества, примерно со спичечную головку... Принесли первое, а это были щи, он гребнул с "горкой" ложку сей чудодейственной смеси.. Не поморщился первую-вторую секунду, но когда слезы полились рекой, кипятковые щи он глотал со коростью пулемета.. Финал!!! Лицо, с блаженной улыбкой сморщилось так и раздался всем известный после этого звук, типа кряк. Пацан проиграл 10 компотов... Как то так

Вот тут ты брат спиздел малёха-никому там дела нет до вашей души :)

Саламандра не саламандра, но привычка нужна!
У меня друг болгарин. Так он меня приучил перчиком ракию закусывать,
а потом опять ракией запивать…

Шпала ТСу. За то, что смешал перец со Салинградом, и за "маленько люлей". Там, дружище, выдвигались идеи устроить перемирие, чтобы просто трупы растащить. Похоронить своих. Вот посмотрел бы ты матери того трупа в глаза и про свои пиздабольские "маленько люлей" объяснил.

автор молодец, умеет копипастить, хардингуш выложил это еще неделю назад

видел название ХРЕНОДЕР

Вот такое покупаю постоянно, ну еще васаби иногда, но сложно найти нормальный - в основном все из порошка :(

Хрен и для иммунитета очень хорошо, даже лучше чеснока.

Друзья, я горчицу делаю так: в стакане смешиваю горчичный порошок и маринад от консервированных огурцов или помидоров. В маринаде есть все и сахар и соль и уксус. Рекомендую, легко и просто.