О приобщении хоть к чему-нибудь элитному

Ты настолько же ограничен, как и те, кто считает, что поедание разрекламированных блюд приобщает их к чему то "илитному"

а я гурман...
благодаря КРЯПе я теперь могу приготовить кучу блюд сам и дома.
гурманить начал еще в общаге - на электроплитке готовили кучу разных "блюдей", а однажды даже испекли торт-безе!
но, т.к. работа у меня сидячая, то вес попер вверх... и принято историческое решение "диета".
в понедельник была полба с тушеной телятиной.
во вторник - полба с тушеным хеком в винном соусе.
среда-половина четверга я - был командирован и жрал в ведомственной столовке. подробно не буду, но точно диетическое
сегодня у меня салат - помидоры-огурцы-петруха-салат-филе на оливково масле с гарниром из чечевицы.
ну вкусно же блеать...
на фотке вид в миске с кухни - жене слал, чтобы быстрее домой шла
PS
забыл сказать - суши, пиццу и бургеры обожаю, НО...! далеко не везде и не все... суши - только с мягкими сырами, а за пиццу и бургеры просто готов заплатить некую максимальную сумму за единицу товара (700 рэ и 250 рэ соответственно)

Это сообщение отредактировал Whitening - 25.05.2017 - 21:15

И что же из перечисленого является хотя бы фрагментом Русской кухни?Водочка?))да ладно,когда же она появилась?хмм,по исторической мерке нашей Русской истории даже не сегодня утром,а буквально только что,солянка???не смешите мои лапти!т.е (вкусное несомненно первое блюдо из того что не доели)Ну да ))Русское первое.С каперсами и оливками-маслинами,пятью видами обрезков колбас названия которых на Руси отродясь не знали...Борщ))ну определенно наше все...только на всякий случай -когда у нас помидоры национальными стали?... опять же по истории.Картошка которую приготовить как в никаком ресторане?Ну да)паслен клубненосный,Петр да,ввез,да только не ели мы его,Екатерина силком жрать заставила,вспомните "картофельные бунты",и на всякий случай напомните хоть один ресторан где картофан жареный с луком основное блюдо или перекрученые обрезки пропавшего мяса(котлеты)гостям предложат?Так на всякий случай вьедая американский клубненос (картофан со сковородки)почитайте про Русскую кухню,найдете много интересного и вкусного(квасным патриотизмом не страдаю,но историю своей Родины ,в том числе и кухни,знать надо!)

Это сообщение отредактировал Whitesable - 25.05.2017 - 21:36

Не совсем понял посыл автора. А кто считает рукколу, пиццу или пасту высокой кухней? Фуагра с натяжкой еще туда пойдет. Фондю? так это ж игрушка. Чтобы нескучно провести вечер, так еще и не модная уже. Хотя по мне так пусть молодежь в ресторане тыкает хлебом в сыр, чем пальцами в телефон. Одно время появилось в ресторанах фишка подавать камень с свечкой под ним, и предлагалось самим жарить на этом мясо. По мне так я офигел, пришел в ресторан выпить и поговорить, а меня готовить заставляют. Тогда уж проще и дешевле дома...
А если человек стесняется сказать, что ему не нравится руккола (по мне так это одуванчики), сыр с плесенью и тому подобное, так он и есть настоящий нищеброд.
П.с. я очень люблю настоящую русскую кухню. Такую как: оленина, лососятина, осетрина, белуга, НАСТОЯЩИЕ растягаи, правильные грузди и т.д. Но в большинстве случаев это безумно дорого. (белуга 2000 руб/кг). Поэтому и заказываю в ресторанах то что мне по вкусу, в большинстве своей из итальянского, м.б. потому что в большинстве своем это такие же простые блюда как и русские, только из других продуктов... И главное понятно из чего и что есть что.

Pavel746

Как можно называть продукты кухней? Странно, что в этот ряд расстегаи попали

Белужье мясо из осетровых наименее вкусное и ценное, у нее только икра заебись, ты наверно этот список деликатесов, которые любишь от балды набирал))))

Это сообщение отредактировал Garik499 - 25.05.2017 - 22:15

Зачем вы так оскорбляете патриотичные чувства простого обывателя, в гейропе же только говном с конским ценником питаются. И вообще, пост должен быть завален фотками борща, картошкой с селедкой, каклетками и водкой в запотевших рюмахах и обязательным комментом от каждого, что это буржуинское говно не ест.

Сижу за компом,читаю.Ем борщ с щавелем ,сальцо в прикуску.И салатик с помидорами.

самые вкуснейшие блюда готовятся просто. доказано жизненным опытом
пример:

рыбка красная свежая, соль, перец сок лимона

под водочку: квашена капустка, лук репчатый, подсолнечное масло. идеальная масочка для лица. 50 гр водочки прохладной. и морщинки на морде разглаживаются и блаженной улыбке

вырезка с кровью: вырезка лук минералка соль перец, делаем в луковой слизи массаж мясу 20 минут, на решетку и на хороший жар.

...

Теща работает гидом с иностранцами - все в восторге от русской кухни. "Вкусно, сытно, необычно."

БИГУС - какое громкое и красивое название! А на самом деле тушеная кислая капуста с мясом...

Согласен с ТСом. Но вот с этим

не совсем. Вернее если быть объективным, тогда и коньяк и виски нужно называть всего лишь " на самом деле продукт брожения...." Котлеты всего лишь " рубленное мясо". Пельмени - "фарш и тесто".
По поводу каурмы. Я знаю это название, а не "кюверма" Знаю не по наслышке, знал и ел его с тех пор , когда хавать научился. Нет там овощей. разве.ч то перец красный добавляют для цвета и вкуса. Баранье мясо варят до такой степени, что бы оно от костей отделялось. Потом всё это дело застывает. И в виде колбасятины( не могу иного слова для сравнения подобрать) поедается.
А , что пишут блоггеры , я не в курсе.

А что не так-то?

Хвастаться пристрастием к чему-то "не нашему"

Это не тренд... это устоявшаяся штука в России, которой уже лет 50, не меньше.

Останкинские пельмени из пачки, сваренные в Шато Икем.... М-м-м-м... Слюньки текут...

Написанное - какая-то невероятная хуйня. Либо в окружении автора сплошь недалекие понторезы, ходящие по рестранам покрасоваться, а не поесть.

И я и все мои знакомые ходят по рестикам за вкусной едой, а не повыебываться
Ебень какая-то короче

Зачем водка в первом посте? ублюдочно(( по-русски!

Скажи кто твой друг... Ты б поосторожней с такими, а то еще ипхон для селфи с рукколой купишь

а до обеда еще полчаса

Где родился, там и пригодился. Кулинарная версия.

Не буду спорить только с одним- на лохах у нас в стране делают огромные деньги. Обзовут макароны с дерьмовым фаршем, залитым кечтупом, пастой болоньезе и все! Профит! Можно +1000% накручивать. Все равно возьмут.

Но при всем при этом, итальянская кухня очень вкусна. Если делать ее из качественных ингредиентов. Ту же пасту с морепродуктами я с удовольствием готовлю и ем дома.

пошла думать, как отрезать кусок филе от рыбы в магазине так, чтобы никто не заметил

а моцарелла с руккколой реально вкусно, кстати. И с помидоркой. Хз, кто назвал это элитой - это просто вкусно

посконного такого пафоса, ага

Это сообщение отредактировал motya - 26.05.2017 - 11:33

С хера ли? Люблю и русскую, и кавказкую, и итальянску, и чешскую кухню и т.д. Ну вы поняли.
А урапатриоты могут есть только брюкву и черемшу, никто не против.

в абхазском поди? сосиски без мяса в жиже, в которой нет виноградного сока.

К примеру орёл и решка любопытная передачка, но ихние постоянные понты с ракообразными удивляют. Жрут лобстеров, закатывают бельма и стонут, какой это шарман. Как будто лобстер- это вершина кулинарного наслаждения.
Извините дамы, но этот ваш лобстер- полное говно, распиаренное, нелепое создание, которое есть совершенно неудобно.
И вообще- ничего нет лучше доброго куска мяса, сочного и хорошо прожаренного.

Опять ща в теме будет вакханалия с участием любителей картофана и селедки))