А сколько стоят чебуреки или как на нас зарабатывают


Страницы: (18) « Первая ... 16 17 [18]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

sonos

31.10.2020 - 16:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 7736

Цитата (Frenger @ 29.10.2020 - 20:32)

Каждый раз, когда попадается такая статья, не покидает чувство легкого омерзения от людей, которые не понимают ценность труда и стоимость ведения бизнеса. Какого хера вы не возмущаетесь, что вам новые машины не продают по цене стали, где-то 1000 баксов ведь красная цена атомобилю. А втюхивают от 5 до 100+ тысяч баксов. Обнаглели, конечно.

Всё вы верно говорите.
Вот только скажи мне честный бизнесмен, почему на старте продаж качество всего товара приемлемое, а через погода- год скатывается в говно?
И это с учетом того, что цена за это время тоже выросла.

[^]

ALIEN4	31.10.2020 - 16:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.03.14 Сообщений: 576	электричество забыл и зарплату работникам
	[^]

Эмил	31.10.2020 - 16:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.04.16 Сообщений: 4262	Чтобы чебурек после жарки был хрустящий в тесто при изготовлении добавляют водку.А если тесто самому замесить ещё дешевле,но .Дома это одно,а тут налоговая,пожарная служба и не только и про себя надо не забыть.А если помещение арендуемое ?Но нам потребителям как быть ?Самим готовить!?
	[^]

sonos

31.10.2020 - 17:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 7736

Цитата (ipv4 @ 29.10.2020 - 21:09)

Цитата (BETEP @ 29.10.2020 - 20:58)

Я так пельмени делаю сам. Себестоимость выходит около 180р за 1кг. И это во-первых самые лучшие продукты, во-вторых качество пельмешек в тарелке просто фантастическое...........пища богов просто :)

Но вот сам процесс занимает время, ну это под настроение. Кому пивка попить, а мне пельмешек правильных поделать. Хотя под пиво оно даже веселее идёт.

Час потратил? Думаю, пару - точно. Мой час стоит больше 1000 рублей (я не проститутка, гы!!!!). Таким образом, если я буду лепить пельмени, то они получатся уже не 180 р / кг, а как минимум, 1180. И это без накладных! ))))

Твой час стоит ровно столько, сколько за него готовы платить. А не сколько вы захотите.

[^]

fursa

31.10.2020 - 18:53

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.06.09
Сообщений: 681

Цитата (NapilNick @ 29.10.2020 - 22:45)

Вы на улице чебурек жарили? нет. Тогда квартплату в "себестоимость включите" и зп из расчета хотя бы 150 р/ч, так сколько там трудо часов получилось? 1 час на поход в магазин, один час на готовку, плюс рублей 50 "квартплаты" (аренда помещения)... да 60 рублей продукты итого 410 рублей 4 чебурека!

Ну да блять, тыж если будешь чебуречным бизнесом заниматься, ты будешь в магазин ходить за порцией мяса на 4 чебурека , и так за каждой порцией.

Это сообщение отредактировал fursa - 31.10.2020 - 18:53

[^]

Амнуэль

31.10.2020 - 18:57

Статус: Offline

Либераст и русофоб

Регистрация: 16.05.18
Сообщений: 1741

Цитата (Gtlfyn @ 29.10.2020 - 19:29)

Цитата

Ну а сегодня я решил сделать эксперимент - а сколько будет стоить 1 чебурек,если сделать его самому.

Купил мяса - 230 руб кг,свинина,лопатка.
Лук и чеснок были дома,перекрутил фарш.

В "Пятерочке" взял пачку готового теста для чебуреков - 20 ломтиков за 55 рублей.

со свининой? это не чебурек

А с чем должен быть настоящий чебурек,с собачатиной?

[^]

pchola	31.10.2020 - 19:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.10.14 Сообщений: 5504	Вот так выглядят домашние чебуреки ))) Это сообщение отредактировал pchola - 31.10.2020 - 19:09
	[^]

Персонаж

31.10.2020 - 21:10

Статус: Offline

ЯПерсонаж :-)

Регистрация: 15.02.11
Сообщений: 1689

Цитата (Zmey2007 @ 29.10.2020 - 21:32)

Цитата (Auzerius @ 29.10.2020 - 21:56)

Если не сильно вдаваться в подробности, то маржа с одного кг простой арабики (ценой 500р в розницу) получается около 20к рублей, в большинстве проходных точек этот кило расстреливают за пол дня.

Я просто тесно с ресторанным/кофейным бизнесом связан, но точные свои расчеты не найду сейчас, соре.

И хули точку не откроешь?

Просто пиздит человек. Закладка кофе в холдер на 1 порцию 8 грамм. С 1кг выстрел 120 порций примерно. Добавь сюда воду, стаканчик, сахар, молоко, специи, электричество, зп бариста, аренда помещения, и кучу еще всего. Я сам работал в этой сфере. Так что пиздит человек, как дышит.

[^]

akka777	31.10.2020 - 21:18 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 30.06.13 Сообщений: 3710	В Карши, на окружной дороге, за подстанцией - лучшие чебуреки! Весь город туда ездит. Это сообщение отредактировал akka777 - 31.10.2020 - 21:36
	[^]

~~dedpixai~~

31.10.2020 - 21:43

Статус: Offline

дэтэктар унывава гавна

Регистрация: 1.11.15
Сообщений: 3859

Цитата (usr80 @ 31.10.2020 - 07:23)

Цитата (MrScuperfild @ 29.10.2020 - 20:29)

Чой-то маловаты чебуреки, на большие вареники больше похожи...

Так автор написал, что брал готовое тесто. Я такое же беру, выходят мини чебуреки. Для полно размерных надо тесто целковое брать, раскатывать и вырезать круги с помощью тарелки. Вот для мантов и пельмений это тесто хорошо идет.

И сразу выкидывайте то тесто в мусорку.
Что бы вывести в идеал тесто для своего производства, я ебался пол года и перепортил кучу материала.
Я использовал муку от разных поставщиков(Пиздец, какая важная деталь. Вплоть до того когда мука была сделана. Самая хуёвая- весенняя.)
Какие дрожжи, какая температура воды на замес, какая температура в помещении..
Вывел тесто в идеал.
А ты такой- да купи тесто и гавно вопрос.
Это то же самое что и винокуру сказать
-Та, говно вопрос. Купи виноматериал и ебашь из него вино. Заепца будет

[^]

~~Travolda~~	1.11.2020 - 06:59 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.09 Сообщений: 10744	Кадждую пятницу на Сухоревской
	[^]

~~Travolda~~

1.11.2020 - 07:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744

Цитата (Travolda @ 1.11.2020 - 06:59)

Кадждую пятницу на Сухоревской

на сретенке

[^]

~~Evlampiy~~	1.11.2020 - 09:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Обнинский Регистрация: 4.02.14 Сообщений: 4008	ТС, дурачек, почему уже выше сказали, но если он сделает чебурек который мне понравится чем покупной где я ему куплю, то открою ему чебуречную :) сарказм, но в Крыму цена почти везде одинаковая, вкус разный, и не считаю что дорого
	[^]

Ubivatel207

1.11.2020 - 09:17

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.09.18
Сообщений: 410

Цитата (Sherney777 @ 29.10.2020 - 20:25)

Самые вкусные чебуреки в Кабардинке 100 рублей. И он огромный.

Согласен. Вообще, если ты в качестве гостя (именно гостя) на Кавказе - молись за свой желудок и вес. Обкормят, и по высшему разряду)))) Испытано

[^]

usr80

1.11.2020 - 09:29

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18289

Цитата (Эмил @ 31.10.2020 - 16:44)

Чтобы чебурек после жарки был хрустящий в тесто при изготовлении добавляют водку.А если тесто самому замесить ещё дешевле,но .Дома это одно,а тут налоговая,пожарная служба и не только и про себя надо не забыть.А если помещение арендуемое ?Но нам потребителям как быть ?Самим готовить!?

В хворост тоже добавляют, чтобы пупырышки были.

А сколько стоят чебуреки или как на нас зарабатывают

[^]

DHolodov

1.11.2020 - 10:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 1762

Цитата (NiceCar @ 31.10.2020 - 13:15)

Цитата (ghjcnjgbp @ 31.10.2020 - 10:49)

Аффтар, яду глотни ))) 67+3=60? Норм )))) Ну это так, легкий стёб. Я как-то решил посчитать себестоимость домашних пельменей таким же образом. Купил продуктов и накрутил пельменей. Получилось, что 1кг моих самодельных пельменей по стоимости продуктов 110руб. Делал зимой прошедшей, сейчас чуток подорожало.

Кг мяса минимум 300р ,но у тебя кило пельменей получил стоимость 110р,фантазёр..
Или ты их из дворовых кошек наделал?))

а мясо тут причем?

был у нас на работе Сережа-дурачок, тоже доказывал что пельмени за 300 руб полное гавно, ибо 300 руб только мясо на рынке стоит.
Когда этому мудаку сказали что пельмени не из одного фарша состоят, а еще и тесто есть, и оно занимает дохуя веса ..он до вечера думал.
И еще кроме теста компоненты есть.

NiceCar ,подумай!

Это сообщение отредактировал DHolodov - 1.11.2020 - 10:33

[^]

Specfund	1.11.2020 - 12:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.03.19 Сообщений: 148	Это все фигня ) предлагаю провести эксперимент по изготовлению смартфона, че там, 100 грамм песка, грамм 20 меди, железа, ну или там люминия грамм 50, лития чуток ну и рублей за 20 он твой, от где народ дурят!!!
	[^]

desantURA

1.11.2020 - 16:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.12
Сообщений: 6983

Цитата (Sherney777 @ 29.10.2020 - 20:25)

Самые вкусные чебуреки в Кабардинке 100 рублей. И он огромный.

домашний самый вкусный

[^]

Норсульфазол	1.11.2020 - 17:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.16 Сообщений: 1000	Теоретик. Прям "улыбнуло".
	[^]

~~exex123~~	1.11.2020 - 22:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.10.20 Сообщений: 3784	На одного работника при з/п 25 тыс рублей, надо уплатить налога 25 тыс. Т.е один работник стоит 50 тыс в месяц работодателю. 2 работника 100 тыс. Это минимум трат на з/п. Аренда помещения 50 тыс в месяц. Уже 150 тыс, а мы еще ничего не заработали, и даже не спекли. :) В целом предлагаю автору произвести чебуреки/пельмени замороженные, а потом продать их на авито. Во сколько он расценит свои продукты и труд? Так вот продать через точку/ИП, будет дороже. Это сообщение отредактировал exex123 - 1.11.2020 - 22:11
	[^]

Пашич

2.11.2020 - 01:41

Статус: Offline

"С меня хватит!" (С)

Регистрация: 17.10.15
Сообщений: 1889

Цитата (Busurmanin @ 29.10.2020 - 22:37)

Класс. А не открыть ли мне чебуречную, Поплачусь в сетях, найдется долбоеб, который даст в аренду помещение ЗАБЕСПЛАТНО, Двух узбеков, кат. будут работать за еду (чебуреки). Налоговую с обязательной покупкой кассы и налогами ОПС нахуй пошлю и бизнес удался.
Добавлю, литр самогона двойной перегонки по себестоимости 130р. Так что считаю, что цена на водку в магазинах так же завышена.. Я прав ТС?

Дружище! тут же яповцы орут, что "все продаваны это БАРЫГИ"!
Хотя торговец радиодеталями имеет накрутку 90 процентов.
Но плачется на ЯПе за тяжелую житуху

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 61132
0 Пользователей: