Самогон промышленный. Почему у нас нет его?
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  10 11 12  ... 25 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:34
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:26)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:24)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:11)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 15:28)
Цитата (DoctorЗло @ 13.10.2019 - 18:23)

Есть, но хороший зерновой дистиллят - напиток небюджетный)))

Пиздеж.
Себестоимость там рублей 50 за литр.

сколько же у вас тогда кило солода стоит??

Пиал выше, 10 рублей пшеница и 40 солод, это если без опта и частному лицу.
На литр 40% бухла достаточно 1.5 кг зерна и 0.3 кг солода.
Это будет натуральный зерновой продукт.
Если брать ферменты, то дешевле на много выйдет.

как же ты осахаришь 300 граммами полтора кила зерна?

это што за солод?

Белый солод.
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
-5
Цитата (DenDer @ 13.10.2019 - 23:33)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:30)
Чтобы вода выкипела холодным кипением а спирт остался. Потом слил кислотный остаток и прессанул порошок в гранулы.

И Вы, в присутствии двух людей с УНИВЕРСИТЕТСКИМ образованием, позволяете себе давать советы космического масштаба, и космической же глупости!©

С университетским образованием самогонку не гонят. они вискари в гамнитах покупают.
latggentl 13 окт 2019 в 21:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:34)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:26)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:24)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:11)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 15:28)
Цитата (DoctorЗло @ 13.10.2019 - 18:23)

Есть, но хороший зерновой дистиллят - напиток небюджетный)))

Пиздеж.
Себестоимость там рублей 50 за литр.

сколько же у вас тогда кило солода стоит??

Пиал выше, 10 рублей пшеница и 40 солод, это если без опта и частному лицу.
На литр 40% бухла достаточно 1.5 кг зерна и 0.3 кг солода.
Это будет натуральный зерновой продукт.
Если брать ферменты, то дешевле на много выйдет.

как же ты осахаришь 300 граммами полтора кила зерна?

это што за солод?

Белый солод.

зерно- то какое?)

ячмень?

и ты осахариваешь полтора кило ячменя 300 гр ячменного солода без доп ферментов?
DenDer 13 окт 2019 в 21:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
9
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:35)
С университетским образованием самогонку не гонят. они вискари в гамнитах покупают.

Ок, тогда по-другому, раз с классикой не дружим.

-Вы, Шариков, чушь несёте, и хуже всего то, что несёте Вы её безапелляционно и уверенно!©

Размещено через приложение ЯПлакалъ
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:38
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
mrPitkin
Для осахаривания крахмала нужно как минимум два фермента.
Аминосубтелин, и Глюковаморин.. Это классика.
так же можно использовать для растворения оболочки протосубтелин.
ну и много чего еще, у всего этого есть аналоги с другими торговыми названиями.
latggentl 13 окт 2019 в 21:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 18:33)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 23:26)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:24)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:11)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 15:28)
Цитата (DoctorЗло @ 13.10.2019 - 18:23)

Есть, но хороший зерновой дистиллят - напиток небюджетный)))

Пиздеж.
Себестоимость там рублей 50 за литр.

сколько же у вас тогда кило солода стоит??

Пиал выше, 10 рублей пшеница и 40 солод, это если без опта и частному лицу.
На литр 40% бухла достаточно 1.5 кг зерна и 0.3 кг солода.
Это будет натуральный зерновой продукт.
Если брать ферменты, то дешевле на много выйдет.

как же ты осахаришь 300 граммами полтора кила зерна?

это што за солод?

Два фермента и дрожжи. Солод не нужен.

Фермент Амилосубтилин

Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.

- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться".
- Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья.

Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60 С) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60 градусов смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья.

Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.

это другой совсем напиток получается
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:37)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:34)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:26)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:24)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:11)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 15:28)
Цитата (DoctorЗло @ 13.10.2019 - 18:23)

Есть, но хороший зерновой дистиллят - напиток небюджетный)))

Пиздеж.
Себестоимость там рублей 50 за литр.

сколько же у вас тогда кило солода стоит??

Пиал выше, 10 рублей пшеница и 40 солод, это если без опта и частному лицу.
На литр 40% бухла достаточно 1.5 кг зерна и 0.3 кг солода.
Это будет натуральный зерновой продукт.
Если брать ферменты, то дешевле на много выйдет.

как же ты осахаришь 300 граммами полтора кила зерна?

это што за солод?

Белый солод.

зерно- то какое?)

ячмень?

и ты осахариваешь полтора кило ячменя 300 гр ячменного солода без доп ферментов?

Не особо важно, можно и пшеницу.
Nivel 13 окт 2019 в 21:39
Душный папа  •  На сайте 13 лет
14
Цитата (УмныйcIFUN @ 13.10.2019 - 19:06)
Впрочем! Я люблю чистый спирт. Я не отрицаю вашего права любить с примесями. Каждому своё!

Каждому свое - это факт! Но я вот не люблю ректификаты. Только дуреешь и грузишься, а потом, как веслом по башке, кто-то выключает свет.
То ли дело дистилляты! Тепло разливается по телу, а настроение улучшается. Три стопочки и я люблю этот мир. Плохая погода? - полноте, ерунда. Проблемы на работе? - ну и что? Помнишь, бывало и похуже, а гляди-ка, все разрулилось самым прекрасным образом, а сейчас что - тьфу и растереть. А вон про того человека, грешен, я позволил себе дурно отозваться, а ведь, если посмотреть, совсем он неплохой, даже милый.
Вот что такое дистиллят. Да, гоню.
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Давно осахариваю только ферментами.
Но раньше пользовал зеленый и белые солода.
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
-3
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 23:38)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 18:33)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 23:26)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:24)
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:11)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 15:28)
Цитата (DoctorЗло @ 13.10.2019 - 18:23)

Есть, но хороший зерновой дистиллят - напиток небюджетный)))

Пиздеж.
Себестоимость там рублей 50 за литр.

сколько же у вас тогда кило солода стоит??

Пиал выше, 10 рублей пшеница и 40 солод, это если без опта и частному лицу.
На литр 40% бухла достаточно 1.5 кг зерна и 0.3 кг солода.
Это будет натуральный зерновой продукт.
Если брать ферменты, то дешевле на много выйдет.

как же ты осахаришь 300 граммами полтора кила зерна?

это што за солод?

Два фермента и дрожжи. Солод не нужен.

Фермент Амилосубтилин

Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.

- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться".
- Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья.

Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60 С) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60 градусов смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья.

Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.

это другой совсем напиток получается

Спирт будет.
КоркинНеТорт 13 окт 2019 в 21:42
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Всё, я пас, ещё больше срыва покровов и чудесных технологий производства сухого самогона я не перенесу сегодня. Мне ещё завтра на работу с этим сакральным знанием идти. alik.gif
P.s. Для себя ответ на вопрос "почему нету промышленного производства самогона в России?" я получил: "вот потому и нет. И слава печени".
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (КоркинНеТорт @ 13.10.2019 - 23:42)
Всё, я пас, ещё больше срыва покровов и чудесных технологий производства сухого самогона я не перенесу сегодня. Мне ещё завтра на работу с этим сакральным знанием идти. alik.gif
P.s. Для себя ответ на вопрос "почему нету промышленного производства самогона в России?" я получил: "вот потому и нет. И слава печени".

Клиенты у самогонщиков и так есть. Нафиг ещё рисоваться в органах.
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 23:40)
Давно осахариваю только ферментами.
Но раньше пользовал зеленый и белые солода.

Химия не то. Перешел на фермерские продукты. В гамнитах покупаю только что у нас не растёт. Но для евротоплива можно и спиртягу гнать.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 13 окт 2019 в 21:45
Melok81 13 окт 2019 в 21:45
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Гнал я, сейчас не могу, ни времени, ни условий. Но могу сказать, свой самогон, тройного перегона и тройной фильтрации после каждого перегона, с последующим настоем на кедровых орешках с Алтая, в течении трёх-шести месяцев - это напиток, который бьёт насмерть любой магазинный, вплоть до элитных сортов. Тут, на ЯПе есть люди, которые пробовали, они могут подтвердить.
И да, мало что зависит от аппарата, дело в опыте. А аппарат он либо выдаёт дистилят, то бишь самогон, либо ректификат - спирт, вот и всё. Остальное это опыт и фантазия.

Это сообщение отредактировал Melok81 - 13 окт 2019 в 21:47
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:46
Ярила  •  На сайте 11 лет
-3
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:45)
Гнал я, сейчас не могу, ни времени, ни условий. Но могу сказать, свой самогон, тройного перегона и тройной фильтрации после каждого перегона, с последующим настоем на кедровых орешках с Алтая, в течении трёх-шести месяцев - это напиток, который бьёт насмерть любой магазинный, вплоть до элитных сортов. Тут, на ЯПе есть люди, которые пробовали, они могут подтвердить.

Смысл в тройной перегонке. Нормальный аппарат сразу даст чистый продукт. можно углем древесным омылить сивуху или холодом. С кедровыми орешками аккуратнее, стояк замучает. Сэм на них как чернила.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 13 окт 2019 в 21:47
latggentl 13 окт 2019 в 21:49
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:40)
Давно осахариваю только ферментами.
Но раньше пользовал зеленый и белые солода.

позвольте усомниться в ваших словах

вы не с хоумдистиллера тоже, часом?

это какая диастатическая сила у вашего сушеного солода? cool.gif
Melok81 13 окт 2019 в 21:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:46)
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:45)
Гнал я, сейчас не могу, ни времени, ни условий. Но могу сказать, свой самогон, тройного перегона и тройной фильтрации после каждого перегона, с последующим настоем на кедровых орешках с Алтая, в течении трёх-шести месяцев - это напиток, который бьёт насмерть любой магазинный, вплоть до элитных сортов. Тут, на ЯПе есть люди, которые пробовали, они могут подтвердить.

Смысл в тройной перегонке. Нормальный аппарат сразу даст чистый продукт. можно углем древесным омылить сивуху или холодом. С кедровыми орешками аккуратнее, стояк замучает. Сэм на них как чернила.

Нормальный, т. е. дорогой аппарат, это очень дорого, да и для себя, никогда не окупится. И чистый продукт, именно дистилят, с первого перегона не выйдет, с любого аппарата. А с орешков, плохо не было ни кому ещё. shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал Melok81 - 13 окт 2019 в 21:51
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:49)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:46)
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:45)
Гнал я, сейчас не могу, ни времени, ни условий. Но могу сказать, свой самогон, тройного перегона и тройной фильтрации после каждого перегона, с последующим настоем на кедровых орешках с Алтая, в течении трёх-шести месяцев - это напиток, который бьёт насмерть любой магазинный, вплоть до элитных сортов. Тут, на ЯПе есть люди, которые пробовали, они могут подтвердить.

Смысл в тройной перегонке. Нормальный аппарат сразу даст чистый продукт. можно углем древесным омылить сивуху или холодом. С кедровыми орешками аккуратнее, стояк замучает. Сэм на них как чернила.

Нормальный, т. е. дорогой аппарат, это очень дорого, да и для себя, никогда не окупится. А с орешков, плохо не было ни кому ещё. shum_lol.gif

Индукционная плита дает точную температуру и стоит пару рублей одной конфоркой.
latggentl 13 окт 2019 в 21:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
mrPitkin

спирт можно , да

но многим это не интересно ни вкуса, ни запаха
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:45)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 23:40)
Давно осахариваю только ферментами.
Но раньше пользовал зеленый и белые солода.

Химия не то. Перешел на фермерские продукты. В гамнитах покупаю только что у нас не растёт. Но для евротоплива можно и спиртягу гнать.

Ферменты это не химия, это производное жизнедеятельности плесени.
наиболее активные ферменты черной плесени, коджи, японцы и китайцы эту черную плесень много столетий пользуют для осахаривания зерна, риса, и ни кто ихнее саке и сетю химией не называет.
Melok81 13 окт 2019 в 21:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:50)
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:49)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:46)
Цитата (Melok81 @ 13.10.2019 - 23:45)
Гнал я, сейчас не могу, ни времени, ни условий. Но могу сказать, свой самогон, тройного перегона и тройной фильтрации после каждого перегона, с последующим настоем на кедровых орешках с Алтая, в течении трёх-шести месяцев - это напиток, который бьёт насмерть любой магазинный, вплоть до элитных сортов. Тут, на ЯПе есть люди, которые пробовали, они могут подтвердить.

Смысл в тройной перегонке. Нормальный аппарат сразу даст чистый продукт. можно углем древесным омылить сивуху или холодом. С кедровыми орешками аккуратнее, стояк замучает. Сэм на них как чернила.

Нормальный, т. е. дорогой аппарат, это очень дорого, да и для себя, никогда не окупится. А с орешков, плохо не было ни кому ещё. shum_lol.gif

Индукционная плита дает точную температуру и стоит пару рублей одной конфоркой.

Градусник в кубе даёт не менее точную информацию! shum_lol.gif
BlackChaos 13 окт 2019 в 21:52
Ярила  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 22:16)
Цитата (DenDer @ 13.10.2019 - 23:14)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:11)
Там уже кислотами удаляют воду вроде.

А что если я скажу что сухое горючее не имеет совершено никакого отношения к спирту?

А сухой спирт почему пишут на нем.

Бля-а-а! Я уже под стол практически сполз!
Питкин, ты и в этой теме умудрился показать свое полное невежество!

Ну хоть на уровне вики почитай, а потом пиши в тему. Не понимаешь - не пиши.
В Вики неплохо написано о "сухом спирте" и сразу же сказано, что к спиртам он не относится никоторым местом!
И почему так назвали тоже сказано - горят бесцветным пламенем аналогично спиртам, не растекаются во время горения, не коптят и не оставляют золы.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 13 окт 2019 в 21:53
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
-2
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 23:51)
mrPitkin

спирт можно , да

но многим это не интересно ни вкуса, ни запаха

Спирт интересный продукт если чистоганом дерябнуть без закуси и запивона. Ходишь трезвый, воды хряпнул, в говнище.
mrPitkin 13 окт 2019 в 21:53
Ярила  •  На сайте 11 лет
-2
Цитата (BlackChaos @ 13.10.2019 - 23:52)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 22:16)
Цитата (DenDer @ 13.10.2019 - 23:14)
Цитата (mrPitkin @ 13.10.2019 - 21:11)
Там уже кислотами удаляют воду вроде.

А что если я скажу что сухое горючее не имеет совершено никакого отношения к спирту?

А сухой спирт почему пишут на нем.

Бля-а-а! Я уже под стол практически сполз!
Питкин, ты и в этой теме умудрился показать свое полное невежество!

Ну хоть на уровне вики почитай, а потом пиши в тему. Не понимаешь - не пиши.
В Вики неплохо написано о "сухом спирте" и сразу же сказано, что к спиртам он не относится никоторым местом!

В вики школота сидит поколение егэ.
svarnoy3 13 окт 2019 в 21:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (latggentl @ 13.10.2019 - 21:49)
Цитата (svarnoy3 @ 13.10.2019 - 18:40)
Давно осахариваю только ферментами.
Но раньше пользовал зеленый и белые солода.

позвольте усомниться в ваших словах

вы не с хоумдистиллера тоже, часом?

это какая диастатическая сила у вашего сушеного солода? cool.gif

Конечно с хоумдистиллера.
Ник так же svarnoy
У меня там есть фото проростания ячменя и пшеницы, в 12 году вроде было.

Это сообщение отредактировал svarnoy3 - 13 окт 2019 в 21:54
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33 958
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  10 11 12  ... 25 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх