Итальянский шеф-повар назвал «варварскую» ошибку россиян при варке макарон ...


Страницы: (17) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

PoM4Er

25.10.2021 - 22:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.10
Сообщений: 2434

Цитата

а кто то их сухими на сковороде калит

Я, перед добавлением в суп. Мелко поломав. Я с детства запомнил, бабушка так делала всегда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Graider	25.10.2021 - 22:40 [ показать ] 7
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.10.09 Сообщений: 325	у кого дохуя времени - готовят по рецепту ))) а кому лишь бы пожрать (мне) готовит как получится ))) зы - но промывать макаронные изделия перестал уже давно )))
	[^]

Mихалычъ

25.10.2021 - 22:40

Статус: Offline

Бонмотист

Регистрация: 16.08.15
Сообщений: 1811

Цитата (GREENSAR @ 25.10.2021 - 22:36)

Паста бывает томатная. А макароны это макароны. Придумают хуйню вечно.

Ещё зубная, но это - на любителя.

[^]

Bаlanco	25.10.2021 - 22:40 [ показать ] 33
Статус: Offline Come With Me Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 6898	Придешь заебанный с работы, дома жрать нечего тут не до церемоний. Макарики сварил. с тушманом перемешал, кетчупа пляснул, вот тебе и болонеза епт... Надо сказать что макароны я не промываю. Мне кажется это все промывание пошло от некачественных макарон, которые клейковину выделяли при варке и если их не промыть получался огромный ком слипшийся. Сейчас можно купить нормальные макароны.
	[^]

~~dirmor~~

25.10.2021 - 22:40 [ показать ]

-19

MariXuana	25.10.2021 - 22:41 [ показать ] 66
Статус: Offline Иностранный Агент Регистрация: 5.02.14 Сообщений: 6166	А Синяя бы вот так сварила: Взять пачку макарон, бегать с ними, хохоча, по горам около часа. Выпить ламбруски, собрать мальву, сварить макароны, посыпать их тёртым на крупной тёрке борщом, сбрызнуть жидким оливье, выпить ещё ламбруски. Взять кастрюлю с готовой пастой, с полчасика ещё побегать по горам, не забывая громко хохотать и попутно фотографировать горную мальву. Выложить пост на ЯП. Всё.
	[^]

~~CadiaGuard~~	25.10.2021 - 22:41 [ показать ] 23
Статус: Offline Победитель Хаоситов Регистрация: 31.03.17 Сообщений: 555	Макроны надо есть с хлебом! Так ему и передайте)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

KarlsonRT	25.10.2021 - 22:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.03.20 Сообщений: 53	В одном из совсем недешевых ресторанов, косящих под итальянские, на просторах необъятной России спросили у официанта: - скажите, а у Вас карбонара со сливками? - ну конечно же!!! он не ожидал услышать дикий ржач в ответ. Это сообщение отредактировал KarlsonRT - 25.10.2021 - 22:45
	[^]

onlypheonyx	25.10.2021 - 22:41 [ показать ] 5
Статус: Offline А чё нет то ёпта? Регистрация: 8.02.19 Сообщений: 941	Дооооо я варвар, а в следующий раз я приду за твоей женой итальянский ублюдок!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

dlrex	25.10.2021 - 22:42 [ показать ] 6
Статус: Offline Инженегр Регистрация: 24.11.13 Сообщений: 9268	Давно уж не видел, чтобы их промывали. Это во времена СССР, когда макароны из мягких сортов пшеницы делали - тогда промывали. Сейчас и так нормально.
	[^]

~~dirmor~~	25.10.2021 - 22:42 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.14 Сообщений: 11353	тут несколько сложнее
	[^]

guderian

25.10.2021 - 22:43

Статус: Offline

Весельчак У

Регистрация: 21.09.10
Сообщений: 1312

Цитата (ARSAKOV @ 25.10.2021 - 22:37)

Пусть попробует макароны по флотски!!!

Кто бы их умел приготовить, как премиальное блюдо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~pilgrimъ~~

25.10.2021 - 22:43

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 30.09.21
Сообщений: 295

Цитата (GREENSAR @ 25.10.2021 - 22:36)

Паста бывает томатная. А макароны это макароны. Придумают хуйню вечно.

И паста ГОИ. Ох уж эти макаронники !

[^]

MariXuana

25.10.2021 - 22:43

Статус: Offline

Иностранный Агент

Регистрация: 5.02.14
Сообщений: 6166

Цитата (тЯПщик @ 25.10.2021 - 20:38)

Если я ему скажу, что могу их с сахаром навернуть, он умом тронется?

Насчёт этого не в курсе, но самый лёгкий способ разбудить в итальянце ненависть к человечеству - это напомнить ему о существовании пиццы с ананасами.

[^]

Evgen1982

25.10.2021 - 22:43

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.04.16
Сообщений: 198

Цитата (PoM4Er @ 25.10.2021 - 22:36)

Цитата

С маслом вкуснее) не разбирается, а советует))

Со сливочным. Можно и на сковородку как он говорит. Только ещё яичек разбить. И перемешать.

И мазика добавить.

[^]

~~Шпингалет~~	25.10.2021 - 22:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Шеф Регистрация: 1.02.13 Сообщений: 3570	Кстати, я вообще не фанат макарон и думал все одинаковые, но вот есть маленькие тоненькие рожки типа, вот они почему то гораздо вкуснее чем любая другая форма, их надо 3-4 мин варить. разумеется, потом промыть и добавить масла.
	[^]

Margulis	25.10.2021 - 22:44 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.12.17 Сообщений: 1883	Это просто еда. Превращение продуктов в энергию, и прошу прощения в говно. Не надо из этого делать культ. Макароны они ив африке макароны.
	[^]

Sergvp

25.10.2021 - 22:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.09.17
Сообщений: 1891

Цитата (Akhmed @ 25.10.2021 - 22:39)

Лучшые макароны - это плов. С бараними ребрышками и курдючным салом. Отдельно томатный сок, маринованый лук и холодная водовка.
А не это вот ваш ~~нищебродский~~ итальянский харч

Шашлык забыл и салатик овощной ко всему этому

[^]

ALEX64an

25.10.2021 - 22:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.05.14
Сообщений: 140

Цитата (PoM4Er @ 25.10.2021 - 22:36)

Со сливочным. Можно и на сковородку как он говорит. Только ещё яичек разбить. И перемешать.

С обжаренным лучком, ммм....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Петрович34

25.10.2021 - 22:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 12363

Цитата

Итальянский шеф-повар

[^]

~~AntonioKiev~~	25.10.2021 - 22:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Киевлянин Регистрация: 22.12.17 Сообщений: 14542	Может еще скажет что-то и про оливковое масло?
	[^]

wasyarams

25.10.2021 - 22:46

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 7.05.14
Сообщений: 152

Цитата (Bаlanco @ 25.10.2021 - 23:40)

Придешь заебанный с работы, дома жрать нечего тут не до церемоний. Макарики сварил. с тушманом перемешал, кетчупа пляснул, вот тебе и болонеза епт...

Надо сказать что макароны я не промываю. Мне кажется это все промывание пошло от некачественных макарон, которые клейковину выделяли при варке и если их не промыть получался огромный ком слипшийся. Сейчас можно купить нормальные макароны.

Литр воды на 100 Грам макарон и ничего промывать не надо

[^]

ZzZzz	25.10.2021 - 22:46 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 441	С водой согласен, а без масла это если только на разок блюдо приготовить а-ля как в ресторане и сразу сожрать, а если прозапас, то слипнуться любые самые дорогие и правильные макароны. Я ложечку оливкового добавляю и хорошо Это сообщение отредактировал ZzZzz - 25.10.2021 - 22:47
	[^]

Akhmed

25.10.2021 - 22:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 5367

Цитата (Sergvp @ 25.10.2021 - 22:45)

Цитата (Akhmed @ 25.10.2021 - 22:39)

Шашлык забыл и салатик овощной ко всему этому

Йес! Чувствуется тонкий ценитель высокой кухни!

[^]

Бамбрус

25.10.2021 - 22:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.10.19
Сообщений: 9076

Цитата (Йобибайт @ 25.10.2021 - 22:36)

И тушенки тудыть
И Италия точно посла отзовет)

Тут и до объявления войны недалеко.....

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48184
0 Пользователей: