Из чего делали пельмени в СССР

Советские пельмени были нормальные?
А люди наверное были долбоебы что сами их предпочитали лепить. Делать просто нечего им было, вот они и убивали целые вечера на то, чтобы налепить самим.


Это сообщение отредактировал Bashorc - 23.02.2021 - 17:47

В СССР за замену продуктов на говно и палки давали Ленпремию и Орден Октябрьской Революции или Ленина, а так же продвигали на вершину пищевой пирамиды...

Я магазинные ем и мне вполне вкусно ))

Вот никогда не ела прям таких божественных домашних пельменей, о которых некоторые так рассказывают. Вот чтоб попробовала и сказала: «всё, покупные не ем, только эти!». Это при том, что мама у меня очень вкусно готовила, куча знакомых иногда лепят, в кафешках заказывала, да и приходилось покупать домашние полуфабрикаты от профессиональных поваров из хороших продуктов по не очень гуманной цене.

Не, ну домашние вкусно, не спорю. Но не настолько, чтоб убить три часа жизни на лепку пары кил пельменей. Не знаю, может у нас в магазине просто вкусные продают. «Леваду» беру и «Три медведя». Вареники с вишней у «Белой бярозы» ещё классные. А, ещё картошка-печёнка от «Геркулес» вкусные )

А работу ты не считаешь? )))))
Логистику? Расходы магазина, чтоб тебя , такого красивого, там встретить, обслужить и обобрать?
Тебе надо бизнесом заниматься - всех уроешь! ))))

под издатый майонез можно и газету сожрать

Нет, читай выше, додик. Лепили потому что выходило ДЕШЕВЛЕ!!! (Как Собственно и сейчас выйдет, если прикинуть)
Я сам с родаками лепил и прекрасно это помню. Потому что лепили мы, как правило, на какое-то семейное мероприятие и лепили наверное с 10л ведро ибо в этих пельменях вся кухня была.. где только они не лежали. И делали с разными составами кому что нравится. Купить столько ушла бы, наверное, половина средней зарплаты.
Так же и с мантами бывало.

Это сообщение отредактировал warlock38 - 23.02.2021 - 18:04

Автор ты тупой или просто уверен что все пользователя тупые? Сейчас пенсионер может купить 33 пачки пельменей. А тогда он мог купить столько сколько завезут в магазин. А завозили тогда редко и мало.
Если Путин сейчас запустит в производство пельмени "Путинские" по 1 рублю за пачку, но выпускать их будет в 50 тысяч пачек в месяц, то по твоей тупой логике, пенсионер сможет позволить себе 14 тысяч пачек пельменей. А по факту одну пачку в месяц, если успеет купить.

Это сообщение отредактировал Малыж - 23.02.2021 - 18:02

Охуеть, да как же так, в самой лучшей стране пельмени стоили половину зарплаты за 10 кило?
А сейчас вдруг говно стало.
Тебе не кажется что если ты половину зарплаты отдашь за 10 кило пельменей, то у тебя тоже будет очень неплохой продукт?
P.S. Я зарабатываю на уровне нищеброда. Но тьфу-тьфу, если я ебнусь и куплю на половину зп самые лучшие пельмени которые у нас продают, то выйдет около 43 кг.
А если просто хорошие, вкусные сочные с мясом, а не с голимой соей, то около 65

Это сообщение отредактировал Bashorc - 23.02.2021 - 18:07

Извиги, ТС, но продукт с последней картинки кушать нельзя...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не обманывайте. Сейчас 250 пол литра в пятерочке. Морошка 263. Не надо раздаривать калькуляторы. Поменяйте его на блокнот и карандаш. Записывайте, если не помните. В 1985 м на 72 рубля получилось бы не 15, а 13 бутылок водки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты долб@еб?! Хотя да, ты именно что долб@еб. У тебя и в 1 литровой бутылке киллограмм чего-либо?
Все с тобой ясно, тупой Егэшник, иди учи уроки, балбес!

Это сообщение отредактировал warlock38 - 23.02.2021 - 18:07

Ну хрен с тобой, моя золотая рыбка.
Гугл, плотность пельменей

Итак, идеальный кубический пельмень весит 1250 грамм на литр.
Но у нас пельмени то нихуя не идеальные, так что я не удивлюсь, если в 10 литровое ведро их войдет килограмм 8 (неохота покупать и проверять).
Так что я еще навстречу тебе пошел считая что 10 литров пельменей весит 10 кг

Это сообщение отредактировал Bashorc - 23.02.2021 - 18:10

Калькуляции они составляют...
Хорошая говядина стоит 10-12 евро за кило ( просто тупо хорошая говядина, без выебонов ). Свинина - 4-8. Сало - 4. Лук, мука, яйцо, соль-перец и проч -ещё сколько-то.
Пусть получится, что на "сырьё" для килограмма пельмениев уйдёт 5-6 евро. Работа - по недорогому, и типо супер-пупербыстропрофи ( за полтора часа получится нахерачить кило пельменей? ) - допустим 10 евров.
Итого имеем - пусть пятнашку в себестоимости без логистики и торговых издержек. Это ещё где-то столько же, по минимуму. НДС - ну, пускай ещё еврик-другой ( учитывая, что что-то спишется ).
Что у нас выходит? 32-35? Порядка трёх штук на ваши? )))

Хуйня это всё, вобщем. ))))

То что сейчас делают-полнейший шлак-что за 80 что за 580 ВЕЗДЕ используют мех обвалку категории B. Проще говоря это сиськи, письки и процее. С завода такой продукт стоит 23 рубля за кило-вот и думайте

На моей памяти в СССР рыбные пельмени не ел никто и никогда. Использовались они исключительно для украшения витрин, как и банки с селедкой Иваси.

Каноничными и единственно правильными пельменями с детства привык считать "Останкинские" в красной пачке и сколь не угощался потом домашними, самолепными из своего мяса и прозрачными аки ушко младенца - все равно кажется что не то.

А вот сосиски в СССР были невкусными, независимо от локации и прозводителя.
На их фоне даже химические американские "из мяса птицы" и баночные китайские казались в 90е отменным деликатесом.

В пельменных Забайкалья были офигенные пельмени, т. к свои мясокомбинаты и стада паслись, но покупке в магазинах какой то колобок из слипшегося теста и мяса, такая вот загогулина

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С будкой - это еще полбеды.Порой и вместе с цепью...

Ага, вчера хотел купить вкусной колбасы (давно не покупал, диета). Везде либо крахмал, либо мясо птицы. Мне пох на ценник. Я хотел именно нормальную и вкусную копчёную колбасу. Но так и не купил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

в Латвии вроде и море хватает, и в советское время рыбаков было до и больше, но рыбные пельмени никогда не видел, даже не слышал о них.

до недавнего времени в Магнитах продавали пельмени с пачкой как останкинские и по вкусу достойные. Частенько их брал если были в наличии. Но сейчас пропали :(

В магазинах хороших пельменей нет. Хоть и в составе указано говядина и свинина.. но это только на бумаге. У нас в городе неплохие пельмени делает местный ИП

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не выходило дешевле. Мясо на базаре в конце 70-х: говядина - 5-6, свинья - 4,50-5, сало - 3,50-5.
Килограмм мясокомбинатских пельменей стоил какие-то копейки.
Лепили потому что то говно из коробок можно было употреблять внутрь, только когда уже совсем пиздец.

Вот за иваси обидно, бля!
И в термообработанных консервах, и в посоле очень даже хороша была. И брал её народ весело и с энтузиазмом.

О! Напомнил!
С приходом холодов, в тындинском коопторге появлялись пельмени. Машинной работы, не слипшиеся комком, с абсолютно натуральной начинкой.
Начинка представляла из себя свиное сало со шкурой 50/50, обильно сдобренное луком.
Но никакой тебе сои, говна и палок! Натурпродукт!!! ))))

Вообще в СССР все было натуральнейшее и лучшее, не то что сейчас
А анекдоты про колбасу из туалетной бумаги госдеп придумывал