Ростикс (который бывший KFC) - бомбануло

Страницы: 1 ...  6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Зяма 4 фев 2026 в 21:39
Ярила  •  На сайте 17 лет
0
ТС из кожи вон лезет чтобы мы не подумали что он ест фаст фуд
ebamarama 4 фев 2026 в 21:40
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (RABIT102 @ 03.02.2026 - 00:07)
Шеф-повар у них новый из Питера, он сказал что надо больше соли.


Ростикс (который бывший KFC) - бомбануло

Размещено через приложение ЯПлакалъ
UFO32 4 фев 2026 в 22:10
Ярила  •  На сайте 1 год
1
Цитата (Copperfild @ 3.02.2026 - 00:30)
Цитата (CutPaste @ 3.02.2026 - 00:14)
Цитата (Copperfild @ 3.02.2026 - 00:05)
Блять, это жрать невозможно. Сплошная соль. НАХУЯ? НАХУЯ СТОЛЬКО СОЛИ?

Чтобы полуфабрикаты из которых их делают могли проваляться в цепочке птицефабрика->доставка->склад->доставка->рыгаловка склад->сутки в подсобке до готовки->кухня->жрите, не три дня, а две недели.

Хотите чтобы всё было солёное как надо не берите полуфабрикаты и готовое, берите свежую курицу и готовьте сами как нужно.

Ну и по картинке, скажите спасибо приправы разные бывают.

Докладываю. У меня в этой сфере работает брат двоюродный, и в курсе всей технологии. Ростикс получает с птицефабрик ЗАМОРОЖЕННУЮ птицу. Размораживает, обваливает в специях, и ЗАМОРАЖИВАЕТ обратно. В рестиках куски достают практически непосредственно перед фритюром. И фритюрят только под заказом. НАХУЙ ТАМ СОЛЬ? В -18 мясо не портится!

Потому шта специи туда сыпал какой ни будь ашот на глаз. Это тебе не американские технологии. Это сугубо наши, скрепные.
Рассказывали мне как тот как газировку делают.
Просто берут совковую лопату и сыпят в чан. Сколько попало +- всем похеру.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 29 197
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх