Идеальный способ сварить яйцо, аж научный эксперимент для этого провели


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

major1955	23.10.2015 - 19:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.08.15 Сообщений: 4475	А можно и так....
	[^]

modjomodjo

23.10.2015 - 19:44

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 9.12.14
Сообщений: 752

Цитата (Коловорот33 @ 23.10.2015 - 13:40)

Перед варкой не забудь!

Чет вспомнилось!

Это сообщение отредактировал modjomodjo - 23.10.2015 - 19:45

[^]

~~марияшевцова~~

23.10.2015 - 19:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.08.10
Сообщений: 1459

Цитата (alekssee @ 23.10.2015 - 09:52)

Обожаю яйца 5-ти минутки. Верхушку немного чистишь, и чайной ложкой выгребаешь всё

да, и немного подсолить желток

и хлебушком макнуть

Добавлено в 19:48

Цитата (alekssee @ 23.10.2015 - 09:52)

Обожаю яйца 5-ти минутки. Верхушку немного чистишь, и чайной ложкой выгребаешь всё

да, и немного подсолить желток

а есть видео, где их едят?

[^]

olegklm

23.10.2015 - 23:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.08.14
Сообщений: 3962

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Какое совпадение- у меня тоже один хуй!!!

[^]

dude29	23.10.2015 - 23:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.13 Сообщений: 7264	Не знаю, у мея 7ми минутные такие получкются, без льда
	[^]

Gudvin74	23.10.2015 - 23:13 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 4386	А я что-то очкую свои яйца в кипяток класть.
	[^]

lndigo

24.10.2015 - 00:33

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 1.04.10
Сообщений: 807

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Трескаются от того что бьются друг об друга .. доведи воду до кипения, выключи конфорку и оставь яйца минут на 5 в зависимости от нужной консистенции потом под холодную воду, тогда яйца целыми останутся )

Это сообщение отредактировал lndigo - 24.10.2015 - 00:35

[^]

MarkoniYA	24.10.2015 - 01:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.13 Сообщений: 3563	Бросаешь в холодную воду (можно в воду ложку соли кинуть, если трещина в яйце чтобы белок не вытек), после закипания, убавляешь огонь, 7-9 минут варишь, заливаешь холодной водой (для легкой чистки скорлупы). Это сообщение отредактировал MarkoniYA - 24.10.2015 - 01:47
	[^]

Косячок	24.10.2015 - 02:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.15 Сообщений: 1675	Я знаю что если окунуть яйца в кипяток они будут красными А вот если прищемить дверью то синими
	[^]

kirkshnaider

24.10.2015 - 02:22

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.07.15
Сообщений: 898

Цитата (alekssee @ 23.10.2015 - 09:52)

Обожаю яйца 5-ти минутки. Верхушку немного чистишь, и чайной ложкой выгребаешь всё

да, и немного подсолить желток

а как же корочкой хлеба "умочать в желток" :) и потом это есть........

[^]

Polument

24.10.2015 - 02:49

Статус: Offline

Мизантроп-профессионал

Регистрация: 5.07.15
Сообщений: 5330

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 09:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

Вытащи жену и яйца из кипятка..

[^]

Novotan	24.10.2015 - 05:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.12.12 Сообщений: 183	А мне кажется,что эти все исследования- понты для того,чтобы в ресторане за "правильное" куриное яйцо слупить денег как за страстное.
	[^]

Chukot

24.10.2015 - 06:54

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 8.07.10
Сообщений: 822

Цитата (AРЕX @ 23.10.2015 - 18:48)

у меня один хуй, соли воду, не соли, яйца в кипятке трескаются. Жена недовольна.

проколи скорлупу

[^]

Eklmna

24.10.2015 - 18:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 1251

Цитата (loengrin @ 23.10.2015 - 16:21)

афтар, есть классная приблуда. бросаешь в кастрюлю вместе с яйцами когда вода только начинает закипать, и смотришь как меняет цвет. потом под холодную воду. все очень просто

где такое есть?))))очень нужная вещь!!! ниразу не видел такую!

[^]

Rekos	24.10.2015 - 19:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.13 Сообщений: 4196	Только хардкор, только 20 минут!
	[^]

BMV64	25.10.2015 - 17:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.13 Сообщений: 6508	для меня идеальное яйцо, как вода закипела считай в спокойном темпе до 120 и в смятку яёцо просто превосходно.
	[^]

idk	26.10.2015 - 06:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.11.12 Сообщений: 10184	чувак, который до сих по р не умеет варить яйца претендует на звание шеф-повара?
	[^]

Tytyshkin

26.10.2015 - 06:46

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 4.11.14
Сообщений: 916

Цитата (Косячок @ 24.10.2015 - 02:10)

Я знаю что если окунуть яйца в кипяток они будут красными
А вот если прищемить дверью то синими

откуда знаешь?

[^]

powernew	26.10.2015 - 07:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.02.15 Сообщений: 87	Я варю так. Кидаю в кастрюлю 10 яиц заливаю водой ставлю на огонь Довожу до кипения и выключаю И можно забыть про них они сами до кондиции дойдут И не лопаются
	[^]

noroV

27.10.2015 - 13:23

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.09.12
Сообщений: 191

Цитата (Amstel11 @ 23.10.2015 - 09:49)

Свежее яйцо (1-2 дня которому) как ты в воду ледяную не бросай, один хер не отделяется скорлупа нормально от белка. Магазинные - да, легко.
Поэтому и варить надо до упора

А Вы попробуйте после кипятка сразу под холодную воду засунуть и тут же почистить. Разница температур на скорлупе от холодной воды и внутри яйца, дает отличную возможность очистить яйцо без проблем.
О как я загнул то )))

[^]

~~Ромусик~~	28.10.2015 - 14:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.13 Сообщений: 1734	6 и 8 минут самое то по этой таблице
	[^]

~~Igroka~~

4.11.2015 - 20:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.04.14
Сообщений: 1609

Цитата (Алюсик @ 23.10.2015 - 12:07)

Цитата (sugar0zy @ 23.10.2015 - 11:49)

пиздец, 3 минуты кипения, идеальное яйцо в мешочке, нахуя изобретать велосипед?

ненене
это всмятку
"в мешочек" - это минут пять надо
я ещё рецептик вычитала - после закипания выключить воду и просто подождать 15 минут - потом под очень холодную - чтобы чистилось хорошо

вообще, пока яичницу жарю - половину желтков ложечкой выхлёбываю прямо со сковородки

Попробовал Ваш вариант - положил 2 яйца в холодную воду, довел до кипения, потом выключил и оставил на 15 минут....потом в холодную воду. Яйца по своему внутренненму содержанию получились между всмятку и крутыми, но никак не вкурутую.....
Есть можно, но не для салата.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 64285
0 Пользователей: