Достал миф, что домашняя еда является лучшей

В Краснодаре в Агрокомплексе кило в р-не 450 руб за кг. Покупал, жарил, остался доволен.

У меня на 4х литровую кастрюлю борща уходит грамм 600 мяса. Чота я не видел в общепите мяса в таких количествах..

не факт, бывает очень шикарный

ваще не пойму этого хиливара, есть куча финансов на жратву опщепита, да нивопрос, предпочитаешь тока домашнюю еду- тоже зоепись, а если сочетаешь и домашненького, и чота новенького в кафешке, так еще шикарнее, чего вы лбами то бьетесь,нипанятна

килограмм не меньше

Ну справедливости ради жаренная говядина из Агрокомплекса - это просто жаренная говядина. Наверняка вкусно, но стейки - это несколько иное.
Опять же справедливости ради, то в подавляющем большинстве заведений подают ту же просто жаренную говядину, причем даже не всегда мираторговский блэк ангус.

люблю не домашнюю еду

при этом довольно неплохо готовлю

Ха-ха, вспомнился мне один знакомый "супер повар". Всё хвалился знанием особого секрета, мол лучше него, без того самого секрета, шашлык никто делать не умеет. В итоге запорол всё мясо, скотиняка ))

Это сообщение отредактировал Igor32 - 15.01.2019 - 16:30

О чем спор? Автор дитё неразумное?
Люблю вкусно покушать))) в приличном ресторане)) и домашнюю еду очень люблю, готовлю каждый день, но ведро борща на неделю - это треш какой-то, шаурма - тоже((( ну Мак - от безысходности ещё можно

взамуж хотят)))
а так - ты иначе независим))
а тут хоть какая-то возможность!!!

одно дело жрат - ток шаурму, другое дело совмещать!

Утром омлет
днем супчик,
а вечером пиво с чебуреками из палатки!!!

Что дешевле, это да. А вот насчет вкуснее и полезнее я бы поспорил. Много лет мариновал шашлык сам, различные маринады попробовал Остановился на том, что покупаю уже маринованную шею в "Мясном базаре". Спорить о вкусе ни с кем не собираюсь, я недавно с одним тами умником спорил, мне хватило.
Да и не все мясо к шашлыку сводиться.
В качестве примера могу привести рецепт борща. Я родился и всю жизнь прожил на Кубани. Мы здесь не едем щи, даже не занем что это такое. Мы едим борщ. Уж какой я только не пробовал. Самый вкусный готовила моя бабушка, в обычной кубанской станице. Мама, жена тоже вкусно готовят. У мамы они какие только не бывают - и с фасолью, и с баклажанами, с разным мясом .Но когда я попробовал борщ в краснодарском ресторане "Борщберри"....с бараниной и фасолью...О, это был шедевр.
Но вы можете по прежнему считать, что готовите лучше шеф поваров из дорогих ресторанов.

Ну её нахуй, эту мраморную говядину.

Нет. Попробуй пожарить обычную говядину за 6 минут и чтобы она была очень мягкой.Там продается именно мраморная в прозрачной вакуумной упаковке, можешь сам посмотреть структуру мяса.

В курсе. Но если я могу приготовить сам, то в ресторан не пойду. И да, качество там всегда под сомнением.

У тебя в профиле место жительства Москва. С точки зрения нас-кубаноидов, вы вообще готовить не умеете, особенно борщи.

Да в сетях) Прям сейчас вот в перекрестке пиканья за 300р))) По акции конечно же, но они всегда есть в той или иной сети

В рестораны не хожу, но сомневаюсь, что там умеют готовить

Вот чо хотите делайте, не боюсь признаться – знаю кафе, где манты готовят лучше, чем готовлю их я. И как только еду мимо этого кафе – обязательно заеду тарелку мантов сожрать.

Чем хорошо кафе – там можно сожрать то, что любишь, но делать неохота. Обожаю грузинский салат, но для дома, для семьи его делать – столько ебатории... А в кафешку заехал, взял тарелочку, наебнул – и счастлив, сцуко. Да и фаст-фуд тот же! Да, ты знаешь, что в домашних беляшах вместо "ароматизатора, идентичного свинине" и глутамата натрия – обычное мясо, да и пиццу ты посыпал не "плавленным продуктом с сыром", замороженным для того, чтобы он лучше на мелкой тёрке настругался, а всеми четырьмя сырами, включая пармезан и моцареллу, но и кафе всякими бывают, а не только теми, где тебя наёбывают.

О-о-о, фаст-фуд... Дома делать печёную картошку с наполнителями – надо начать с того, чтобы убить полдня на поиск картошки нужного размера. То есть для дома это нихуя не фаст, особенно учесть если, что печь эту картоху час, не меньше, да пристойный наполнитель сделать, да напитки к нему... Так что я за фаст-фудом в "царь-картошку" лучше, три сотни на двоих отдал – и на тебе ништяк.

Вопчем, с одной стороны, не так уж много продуктов в кафе делаются лучше, чем у меня, а с другой стороны – кафе-таки не просто нужны, а ОЧЕНЬ нужны.

Хе-хе...
Мне жаль тебя разочаровывать.
Сын прекрасно готовил. С 7-ми лет помогал мне у плиты. Профессия "повар" была выбрана не случайно. Но после прохождения практики и подработки в, как ты сказал, "приличном рестике" ушёл из общепитовской кухни, сказав, что "ну его нахуй, моя жизнь никогда не станет прежней".
"Приличные рестики" от "забегаловки" в большинстве своём отличаются антуражем и ценой.

Обычный человек, которому не чужды навыки готовки, имея на руках технологическую карту данного заведения почти гарантированно приготовит не хуже. И стоимость будет далеко не 350 рубликов за порцию.
Опять же, ресторане ты поешь борщ, который приготовил кто-то по своему разумению. Дома ты волен делать так, как вкуснее тебе. Например мы любим, чтобы капуста в нашем кубанском борще была неразваренная в сопли и бросаем ее почти в самом конце перед готовностью. Плюс никакой томатной пасты и прочей ереси, только заправка собственного изготовления, мы ее летом впрок на всю семью делаем несколько десятков 700-граммовых банок.

Не читал, но осуждаешь?

ну хз, вот муж буженину готовит - пальчики оближешь.Намного вкуснее покупной. Там соли немеряно. Не знаю,как насчет пользы, но вкуснее точно. Я хоть и не люблю жирное, но эту буженину ем с удовольствием. Может и хорошо,что редко готовит))

Херня какая то, куча мужчин готовит не хуже чем их жёны ..
есть блюда которые я готовлю вкусснее чем моя жена, есть то что готовит дочка, сын.. вкуснее чем мы оба.
А про домашнее - не домашнее, при приготовлении определённого блюда иной раз очень сложно соблюсти технологию в домашних условиях, можно конечно.. но будет дольше, дороже. и не обязательно вкусснее... ибо тот кто готовит это ежедневно и по многу раз уже учёл все нюансы и ошибки при приготовлении.
У мну тёща к магазинной выпечке относилась как к нечто грязному из того что с пола подметенно слепленному.. пока не попробовала выпечку с булочной что у нас в деревне.. пипец.. дисонанс был.

На, попробуй, а уж после и говори.
Кроме того, если лошадь живет в курятнике, она не курица, а таки лошадь.
У меня мама хохлушка, так что ЯП поспорил, чей борщ борщее.

ТС кусочник. А домашняя еда вкуснее и дешевле.

Как вода.