Свиное сало: мифы, аргументы и факты

Это для больных наверное, у которых диета-стол номер такой-то.

В последнее время много таких стало. Хлеб - нет, сало - нет, мясо на угле - нет. Одни смузи разлитые по листу салата...

Не заебались еще с панкреатитами, больные кругом?
Жрите меньше сахара, больше двигайтесь физически. И смотрите на мир позитивней.

тоже был озадачен этим вопросом. На рынке пояснили, когда кризис в стране сало всегда дорожает

Вот спасибо Друг за пост!
Извини. Не читал и читать не буду.
Что тут читать,
сорри пробовать. :)
После всей этой грязи вдруг вспомнить, что у тебя вдруг в холодильнике лежит просто соленое сало (что случается оочень редко, ну.. так бывает в крупном городе)
Короче - после заголовка я был там ..
люблю больше не с прослойками,
а чистое
не худое.
Белорусы в работе с этим предметом полагаю не уступают родне из Украины
+ лучёк зеленый оказался + чесночек + хлебушек
Пестня!
СПС. Я Вернулся к жизни!
Вот что истина, не подвегшаяся термической переработке, творит!

Это сообщение отредактировал VTLS - 2.03.2018 - 01:08

Блин я все понять не могу про "жиры плавятся". Три дня назад обсуждали новость про пальмовое масло и там обсуждали что пофиг при какой температуре жир плавится, он все равно переваривается по другому принципу, типа говяжьи жиры употребляемые например в супе плавятся при 90 градусов. Где правда то?

Пост о Вкусной и Здоровой пище !

это шутка юмора такая
тут не "можно - не можно"
а "нравится-не нравится"
а мусульманин я только по паспорту - назвали? отрезали? ну и все, а теперь отьебитесь
водку пью - особенно по пятницам, накануне выходных, салом закусываю, самый любимый шашлык - из свинины
хаваю на лужайке, в яркий солнечный день, крыша навес меня вообще не интересуют
бог простит - это его работа
а не простит - ну и хусым, у меня других грехов достаточно
тем более, я гарантированно попаду в буддисткий, кришнаитский, католический, православный, как ие еще там ады есть?
пускай еще подерутся за меня

Только бы правоверные сала не распробовали....Не едят, и очень хорошо,нам же больше достанется.

по-другому заканчивается анекдот этот.

хохол сказал: "пока снежный человек меня ебал, я у него все сало сожрал".

Во-первых, я бы посоветовал повнимательнее почитать о путях заражения, а во-
вторых почитайте о том до каких вообще размеров могут достигать такие вот очаги.

Цитирю: "носителем паразитов может стать домашний скот, черви проникают в коров, свиней и коз с подножным кормом, травой и листвой, обсемененной личинками эхинококка. Употребление сырого сала или некипяченого молока от этих животных может спровоцировать болезнь;"
А соленое сало, это как раз и есть сырое сало...
Я живу в ПМР, а у нас эндемичный район по этому заболевание и извлекали кисты и побольше чем 20 см. Один из наших хирургов как раз стал известным на весь бывший СССР тем что разработал операцию по удалению таких кист.
А не верите, почитайте, опять цитирую: "Эхинококковая киста постоянно растет. Растет медленно и за многие годы (20 лет и более) достигает огромных размеров. Описаны находки пузырей весом более 12 кг. "

Да просто сейчас люди свиней почти не держат. А у свинокомплексных свиней сала же нет.

о, оказывается есть копченый курдюк
не пробовал
сало сеть сало, а жопа есть жопа

а если ножик проебешь, что будешь делать

До чего же в этой теме красивые натюрморты!

"Да чё его пробовать? Сало как сало".

Ух ты! Ёлки-палки! Даже не знаешь за что хвататься, с чего начать.

а я думал, что родиной сала надо считать свинью.

- эй, афганец! Сало будешь?!
- який афганиц сало не ист?!

вспомнилось

Хорошо расписал, аппетитно)

Ну вот. Сколько шарму добавляло салу знание того насколько оно, это самое сало вредное. Ешь его бывало, еще первый кусок не прожевал, а рука уже к следующему тянется. Потому что вредное, оно, сука, самое вкусное))) А теперь оказывается что сало полезное. Половину вкуса автор убил

"Основа названия происходит из самого назначения каменоломен, это родина мраморных колонн.
В конце XIX и начале XX веков итальянские анархисты приспособили ванны, остававшиеся после вырубки колонн под засолку сала.
Самые лакомые и жирные куски свиного сала укладывают в ванны, затем выстилают слой морской соли, свежемолотого черного перца, а сверху выкладывают свежеочищенный чеснок и розмарин с шалфеем.
И так слой за слоем — пока не наполнится вся ванна.
Наступает торжественный момент: подготовленное к засолке сало накрывают мраморными плитами и оставляют в неприкосновенном покое на шесть и более месяцев.
К концу срока сало вытаскивают, обтирают — оно готово к употреблению."

Знаю только то что , очень полезно с утра , с хлебушком. и так же оно полезно для нормальной работы поджелудочной. бабулька всю жизнь (99 лет), так делала.

про похудание на сале - чистая правда, сам так делаю периодически.
Отбивает аппетит да и хрен с ним ))

Це правда. Вкуснее итальянского лардо сала не ел! А так люблю все сало, кроме сильно копченого.

ТС, ты бы указал откуда напиздил текст. Не твоё это. Этот текст ещё несколько лет назад читал.

https://masterok.livejournal.com/1134912.html

ага, так что цены взлетели выше говядины.