Я постил, пловадрочеры и мамкины кулинары пытались что-то мямлить, но ни один так и не смог ответить конкретно на простой вопрос "чем конкретно плов отличается от каши рисовой?"
Конкретное отличие в том, насколько правильно сварен рис. В каше рис разварен, в нем много воды, рисовые зерна слеплены в единую массу. В правильно сваренном плове рис сварен, но рисинка от рисинки отделяется, нет лишней воды. Ну и ингредиенты играют роль, если свинина или курятина - в большинстве случаев получается каша. Если только говядина - плов получается либо пересушенный либо каша. Правильный плов только из баранины получается. И приправы, если их нет, то это что угодно, но не плов.
Это схуяль? Ты сам придумал то, что каша по дефолту должна быть густая или жидкая? Есть много каш, в которых крупа рассыпчатая, плов одна из таких каш.
я не любила плов и не заказывала в кафешках, пока не нашла в интернете охрененный рецепт и не купила охрененные приправы к нему. он вкусный. не любимое мое блюдо, как и борщ и прочие пельмени. но правильно приготовленный плов и правда вкусен. периодически теперь именно по тому рецепту готовлю.
Я постил, пловадрочеры и мамкины кулинары пытались что-то мямлить, но ни один так и не смог ответить конкретно на простой вопрос "чем конкретно плов отличается от каши рисовой?"
Конкретное отличие в том, насколько правильно сварен рис. В каше рис разварен, в нем много воды, рисовые зерна слеплены в единую массу. В правильно сваренном плове рис сварен, но рисинка от рисинки отделяется, нет лишней воды. Ну и ингредиенты играют роль, если свинина или курятина - в большинстве случаев получается каша. Если только говядина - плов получается либо пересушенный либо каша. Правильный плов только из баранины получается. И приправы, если их нет, то это что угодно, но не плов.
Это схуяль? Ты сам придумал то, что каша по дефолту должна быть густая или жидкая? Есть много каш, в которых крупа рассыпчатая, плов одна из таких каш.
Ты чего такой резкий? Ты спросил, я ответил. Не нравится тебе ответ, приведи аргументы, а хуями крыть не надо, я тоже хуями крыть умею. Не нравится тебе плов - не ешь, нам больше достанется.
я не любила плов и не заказывала в кафешках, пока не нашла в интернете охрененный рецепт и не купила охрененные приправы к нему. он вкусный. не любимое мое блюдо, как и борщ и прочие пельмени. но правильно приготовленный плов и правда вкусен. периодически теперь именно по тому рецепту готовлю.
Я постил, пловадрочеры и мамкины кулинары пытались что-то мямлить, но ни один так и не смог ответить конкретно на простой вопрос "чем конкретно плов отличается от каши рисовой?"
Я постил, пловадрочеры и мамкины кулинары пытались что-то мямлить, но ни один так и не смог ответить конкретно на простой вопрос "чем конкретно плов отличается от каши рисовой?"
Конкретное отличие в том, насколько правильно сварен рис. В каше рис разварен, в нем много воды, рисовые зерна слеплены в единую массу. В правильно сваренном плове рис сварен, но рисинка от рисинки отделяется, нет лишней воды. Ну и ингредиенты играют роль, если свинина или курятина - в большинстве случаев получается каша. Если только говядина - плов получается либо пересушенный либо каша. Правильный плов только из баранины получается. И приправы, если их нет, то это что угодно, но не плов.
Это схуяль? Ты сам придумал то, что каша по дефолту должна быть густая или жидкая? Есть много каш, в которых крупа рассыпчатая, плов одна из таких каш.
Ты чего такой резкий? Ты спросил, я ответил. Не нравится тебе ответ, приведи аргументы, а хуями крыть не надо, я тоже хуями крыть умею. Не нравится тебе плов - не ешь, нам больше достанется.
Я постил, пловадрочеры и мамкины кулинары пытались что-то мямлить, но ни один так и не смог ответить конкретно на простой вопрос "чем конкретно плов отличается от каши рисовой?"
Плов, в отличии от каши, готовится через ЗИРВАК!
А почему каши не могут готовится через "зирвак"? Кто это и где тебе сказал? В кулинарном техникуме?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
всплакнула 
yaplakal.com