Вагоны-рестораны и как нас обманывают, может кому-то поможет

Каждый, кто когда либо сталкивался с обслуживанием в вагоне-ресторане знает что там как минимум все очень дорого, но есть еще пара моментов о которых надо помнить

1. Кассовый чек
Почти во всех вагонах-ресторанах дают только чек-лист (со списками блюд), но никогда кассовый чек. Более того кассовый аппарат для выписывания этих чеков как правило спрятан чтоб не мозолить глаза и не провоцировать вопросы о чеке. Не стесняйтесь спрашивать. А если вам в ответ говорят что кассового аппарата нет "... и быть не может - это же РЖД!!!" - не верьте, они врут. Просто скажите что-нибудь в духе "как это нет кассового аппарата? в 21-м то веке? Надо срочно написать пожелание в книгу жалоб и предложений у начальника поезда, чтоб фирма, обслуживающая вагон-ресторан, завела кассовый аппарат". Уверяю вас - касса сразу найдется.

2. Проценты за обслуживание
Часто вместо второй страницы меню вы видите объявление где большими буквами написано что взимается процент за обслуживание. От 10 до 25% (в зависимости от жадности персонала).

Но что характерно - на всех страницах меню стоит печать и подпись организации, а это как правило простой белый лист формата А4.
Так вот никаких процентов за обслуживание в РЖД нет!

Чтобы не платить мошенникам есть простой способ - всегда просите чек лист ресторана и кассовый чек. Причем они попытаются всеми правдами и неправдами не дать вам кассовый чек (по этому см п.1) и в чек-листе пропишут все блюда (без процентов) а окончательную сумму посчитают уже с процентами. Не стесняйтесь - просите вписать в чек-лист проценты отдельной строчкой - уверяю вас, ни один мошенник в здравом уме такого не сделает - это прямая статья. Из личного опыта - сначала они попытаются вас застыдить (все платят а вы тут такой нашлись...), потом скажут что вы можете не платить эти проценты. Далее если вы по прежнему требуете посчитать все "как полагается" - часто следует ответ что вы вообще можете НЕ ПЛАТИТЬ за счет, это подарок от заведения!

3. Маленькая тайна с продуктами
Если вы еще не в курсе, почти все блюда и товары (пиво, вино, фисташки, чипсы и т.д.) которые вы покупаете в 3 раза дороже рыночных цен на самом деле продаются сотрудниками ресторана из под полы. Т.е. ни копейки не идет в кассу, а чистая прибыль в 200-300 процентов оседает в карманах поваров и официанток. Чтоб такого не происходило - всегда просите кассовый чек (см п.1)

P.S. Ну и напоследок маленькая хитрость с РЖД в целом:

В РЖД очень хорошая система мотивации качественного обслуживания: ЗП персонала состоит из ЗП + квартальная премия, сопоставимая с размером ЗП. В случае если на сотрудника была написана жалоба - сотрудник автоматически лишается это премии (существенная доля в общих выплатах). Т.е. всегда! Причем проверяется данная книга не непосредственным руководителем человека, а через несколько уровней - т.е. спустить на тормозах не получится. Конечно же не стоит этим злоупотреблять - но имейте ввиду. Обратная связь клиента всегда полезна для улучшения сервиса. Об этом свидетельствует и повышение качества за последние 10-20 лет. Если кто не помнит - 10 лет назад проводник вас мог послать и по маме и куда подальше. Сейчас же сервис заметно улучшился.

Самый верный способ добиться того, чтобы тебе в суп плюнули.

А чего? Пусть зарабатывают. РЖД не стыдно наебать.

Так, вроде, все процедуры уже после еды.

Так права то качаем уже после супа! :)

Там при любых раскладах пиздец, как дорого!! С собой жратвы лучше взять!! Яйца и кура-гриль наше все

С сильной голодухи и по необходимости питаюсь в вагоне ресторане.

P.S. Жизнь как то свела с людьми, которые там работают. Рассказали как и что... Кошмар дикий, особенно летом.

Это сообщение отредактировал CannaBeer - 22.06.2015 - 16:11

После этого поста где то заплакал некий шубовладелец.

Обедать в наших вагонах-ресторанах так же опасно для здоровья, как и трахать проводницу в поезде "Москва-Владивосток".
В поезде «Москва-Владивосток»
Как-то проводнице сделал куни…
Подхватил там триппера чуток -
Неразборчив в кадрах поц Якунин!


Это сообщение отредактировал protoplazma - 22.06.2015 - 16:21

Не, я лучше с курочкой гриль и вареным яичками, по старинке))

ДО-ШИ-РАК!

Это сообщение отредактировал LEXXHAN - 22.06.2015 - 16:14

С собой и жратву и бухло всегда брал, сколько ездил.

всё верно, права качаем после супа, и, да, ...в вагон-ресторан на остальном пути следования лучше не ходить))) не только в суп плюнут))

А если ехать 1,5-2 суток. Апсеришься от домашней еды. Да и в сухомятку тоже, както не очень.
Здоровье дороже.


Это сообщение отредактировал Элвис - 22.06.2015 - 16:17

в любой непонятной ситуации: проси кассовый чек

Самый лучший способ качественно обосраться в пути, это покушать в вагоне-ресторане, на мой взгляд конечно.

Надо с полки верхней рухнуть , чтобы пойти обедать в вагон-ресторан.

Сейчас все вагоны-рестораны являются коммерческими и напрямую не принадлежат РЖД, грубо как магазин-кафе вцепленный в состав

А в поездах сейчас алкоголь продают? Если продают, то должен быть не просто ЧПМ, а фискальник с ЭКЛЗ.

Ездили как то в Геленджик. (в 2012)Решили ребенка покормить горячим.Пришли в вагон-ресторан, было куплено-тарелка борща, 2 куска хлеба, стакан сока.
560 рублей!

Еще просто достает порой музыка звучащая в вагонах-ресторанах - шансон или "чорнии глаза". Нет уж в вагон ресторан ни ногой

РЖД, РЖД... Запомните уже: в вагонах-ресторанах вас обслуживает не РЖД, не ФПК или кто-то еще, связанный с жд. ВСЕ вагоны-рестораны поездов РЖД/ФПК отданы на аутсорс, как несвойственный для РЖД бизнес.

Поэтому, в вагоне-ресторане вы вступаете в товарно-денежные отношения с тем ООО, который прописан в реквизитах заведения.

И что ты этим хотел сказать.
В 2014 поезд Москва-Минводы обед на троих около 12 000 росс. руб.
Все живы и здоровы.

1. Вагон - ресторан это ОЧЕНЬ дорого.
2. Вагон - ресторан не имеет отношения к РЖД, это арендаторы, со своим персоналом, своими продуктами, своим меню.
3. На мой взгляд готовят там нормально, не домашняя еда естественно, но нормально, во всяком случае отравлений после вагона ресторана ждать не приходится.