Офицерское пирожное

У нас в части, самой супер-пупер пироженкой считался хлеб с варёным желтком. Намажешь желточек или два на хлебушек, посолишь или посахаришь по-вкусу и ..... мняка!!

В военном училище,в обед на воскресенье на старших курсах оставлялся один суточный наряд- 100 паек мяса+ 200 яиц (курсам 2 положено было) на 4 рыла!
БОльшую часть отдавали младшим курсам-они вечно проголодавшиеся были (не привыкли еще).
А пироженко-это когда несколько кусков хлеба сцепляешь между собой маслом с сахаром (слой душевный такой) и потом разрезаешь на порции поперек- не хуже фирменных шло.

Это сообщение отредактировал kott01 - 25.06.2014 - 09:11

Дембель Протас потчевал меня как-то солдатским тортиком: шайба масла, желток вареного яйца и сахар перемешиваются-перетираются. Полученная масса мажется на серый кисловатый армейский хлеб (!). В условиях армейского перманентного желания чегонибудьвкусненького это была манна небесная. Как вариант пробовал с печеньем, накрошенным сверху, - тоже ничего.

в моем детстве было такое пирожное: батон с маслом и сверху варенье

А вы можете представить себе, что ингредиентами для пирожного являются:
- Хлеб выпеченный бабулей, утром, в русской печи...
- Масло взбитое вчера... Из молока от Зорьки... коровы бабушкиной...
- Сахар, да... покупной конечно... крупный... коричневатый...

Вкусно было, аж скулы сводило...
Я очень сожалею, что моим сыновьям этого не достанется...
Что-то я проебал в этой жизни...

Ржаная горбушка, политая нормальным подсолнечным маслом с запахом и посыпанная солью...

Дедушке долгой жизни без болезней и нищеты. Я тоже ел пирожное, только "солдатское". Дважды ))) Один раз в детстве, дед делал, второй раз в армии )))

такого доброго позитива на ЯПе очень не хватает.
автору спасибо и много добра ))

С одной стороны училища (Рязанское автомобильное) был пивзавод, с другой-бараночная фабрика.
Народ к нам относился с любовью и оттудова нам частенько ништяки перепадали.

Душевно... Сразу детство вспомнилось.
Никаких "МакДональдсов", "ПиццыХат" и прочих... Самые чистые воспоминания..

Зажуешь такое пирожное, второпях глотнешь чаю, горячего, аж обжигает и дальше бежать, там ведь без тебя, что-то происходит.. :)

Корочка ржаного натертая чесноком и солью это лучший перекус,иногда от буханки оставался только кубик мякиша,батя был зело недоволен!

(дед кормит внука/монолог)

-Видишь…боги? они первые!
создают нам иллюзии сытости
сам не верю, но как в бытности
страх вселяют их образы нервные
в обиходе «примочки» сусальные
крест имею и прочие плюсики
тихий ропот молитвы малюсенькой
я хороший… с душою нейтральною

…всё обман!, ведь Экар был махоньким
а ты видел размер кучи пепловой?
вороватый пострел был уж стареньким
спёр Пегаса окраски кремовой
и рванул на нём к солнцу слепящему
думал золотом красным выделка
но не ложь то была – выдумка,
мифчик стряпали люду скорбящему!

тьфу, зачем-то я? жись она скушная
вот и бабка твоя нервная…
и молитва её надрывная
то покорная, еле слышная…
красотой обладала пленящею
и ресницы как крылья пегасовы
взгляд об земь меня словно сбрасывал
и любовь та была настоящею

…
нак, полож на колени тряпочку
лопай, лопай, Ивашка, с запасами
геркулесу с творожными массами,
смерть кощееву с солью всмяточку

Даже странно, что Славик мечтал стать офицером. Сейчас это вроде нигде не модно.

У у меня в деревне был любимый перекус: Белый хлеб намочить и сахаром сверху посыпать. Черный хлеб намазать "олией" и сверху солью. А про горбушку натертую чесноком я вообще молчу)))

И чесноком потереть! И что бы соль - обязательно крупная, никакой экстры!

kott01

У нас чуть подругому было.Черняшку пластовалии на тонкие куски промазывали подсолнечным маслом (или майонезом ,из маленькой стеклянной баночки)с чесноком или черемшой,чуть ждали и резали на куски.
"Наполеон Закусочный".
По сабжу ..Дети зажрались!!!
Раньше доску нашел,гвоздь вколотил ,парус из бумаги и зависаешь целый день на речке,велики с марта по ноябрь,домой загоняли палками...
А сейчас -смотрю на своих.Нихера кроме этого компа и дебилятора с тупыми пендосским мультиками не надо.Игрушек ,каких только нет.Коробками,бля.
Неее,нихрена не играют (мне бы в свое время такое богатсво ).
Аа,в пень! отобрал все девайсы на лето и на телеки коды доступа поставил.

А в нашем военторге пирожные не водились, я только после школы, когда из военного городка уехал, что оказывается пряники и бублики мягкие от рождения, а не как сухари, которые грызть надо. Правда были свои "пироженки" - черная икра, осетрина, сгущенки хоть залейся. Моим пирожным был вариант, в котором вместо сахара, на масло укладывал ломтики чеснока. А еще как-то у нас в военторге продавался венгерский паштет из гусиной печенки, в маленьких баночках, на один ХОРОШИЙ бутерброд, ну вот ... на один такой бутер, на всю ширину хлебины баночку и намазывали

Кстати есть действенный рецепт для современных деток, у которых все есть. В горы их надо, в тур поход. Там они попробуют насколько же вкусно мороженное из сгущенки со снегом.

с одной стороны - да, дети избалованы, потому что у них всё есть. а с другой стороны - пусть лучше так, чем они бы видели войну и нищету!

прекрасная история

Славик, судя по содержанию, растет в США. Насколько я знаю, там карьера военного имеет авторитет.

Офицером, блеять.... Только чьей армии? Бруклин - это что, Россия? Эмигранты хуевы.

В нашем военторге был молочный коктейль за 11 копеек! Какого-то сероватого цвета, но считался диким понтом. А когда еще к нему полагалась соломинка - все, умри все живое. Были там и пирожные и очень вкусные рогалики за 5 коп, но пряники почему-то всегда были дубовые!!!

Моего знакомого в детстве дед приколол. Дед воевал под Ленинградом в ПВО. Однажды попросил он деда сделать ему чаю. Дед и говорит: "Хочешь сделаю тебе офицерский чай?" - "Давай". Дед набирает кружку кипятку, кидает туда 2 ложки сахара. Держи, говорит, офицерский чай. Знакомый, понятно, говорит, что это не такой чай (малой же). Дед ему отвечает: "Не хочешь офицерский, щас сделаю солдатский, тот без сахара..."

Что тут скажеш, деда жалко, нет у него возможности купить что-то нормальное. Вспоминает гейропу из сожалением, что не смог остатся. И внук бомжом вырастет.