Как я прессовал

Блин, тоже классная идея, шредер есть, но как-то не думал его под яблоки использовать.

Спасибо за рекомендации. Измельчитель в планах на следующий сезон. На пару с родственником ваять будем. Уже вал с приводом и опорными подшипниками приобретён чудесным образом, движок на 2 кв. тоже есть, фанера для бункера подачи тоже в наличии, рама из уголков.

Винт очень затратен по силам и по времени, на мой неискушённый взгляд. А к тому же домкрат у меня был ( если у вас нет, то пожалуй 4-5 т. будет вполне достаточным). Руками отжимать хорошо для развития рукопожатия, а вот руки после отмывать в кислоте придётся. Я яблоки почистил, нарезал, повозился с прессом и руки как у негра. В басик хожу через день, чернота отошла-отмокла полность недели через две.

Домкратов то полно :) автомобильные на 2-3т, для подвески дома 10 и 20.
В принципе двухтонник Матрикс старый не жалко и на постоянку туда засунуть, его за шлаза хватит.
Руками один год отжимал, сделал около 50 литров + 60 сидра и понял, что ну его нахуй, делаю пресс.

Ещё момент, я делал часть сока 50 на 50 яблоко и мелкая груша, почти дичка. Так вот груша даёт ооочень много сладости в сок, и даже сраный дичёк даёт офигенный вкус и аромат.
А если ещё добавить слив и перегнать... вот такая штука в планах.

Для меня сидр - это яблочное вино, которое получается из сока, сахара и времени.

шредер для веток использовать для яблок!?
Это гениально!!
вот уж точно голь на выдумку хитра!

Да! Его в используют на масло заводах подсолнечника.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

выше уже писали, что танцы с бубном - это прикольно, но зачем, просто соковыжималка обычная, яблоки целиком кидать хочешь - масштабируй просто, кстати, интересно посмотреть бы было, а так, берешь такую фигню и вперед... чет помню мы с друганами в гараже за час три мешка сделали

Это сообщение отредактировал Evlampiy - 29.10.2018 - 16:12

Это где ж столько яблок набрать? Чо-то на Урале (Среднем) нет такого количества!

Соковыжималка МЭЗ Садовая СВШПП-302

https://sidex.ru/images_offers/40/40146/thu...svshpp302_1.jpg

Около 5 ведер сока в час, сколько в ведрах яблок хз, жена собирала мыла и подавала, главное после 2-3 разовых порций чистящий рычаг не забыть нажать.

То же сам сделал.

у бабушки в деревне лет 25 точно как живет эта соковыжималка, до сих пор на ходу.

+кроме обычного сока, можно на ней картоху на крахмал пускать

а вообще, не понимаю, почему для яблок используется пресс. Для мягкого винограда - понятно. Я для яблок, имхо, центрифуга нужна и тёрка

Это сообщение отредактировал at1ce - 29.10.2018 - 17:28

У меня уже лет пять, как "Нептун". Я доволен.

Это сообщение отредактировал cowon - 29.10.2018 - 20:16

Тоже много лет давил сок прессом по мотивам "Витаминного домкрата" Маслова, был такой изобретатель. От той технологии остались три 5т домкрата. Яблоки превращал в стружку на кормодробилке - приставке к м/блоку, производительность по паспорту 600 кг/час, поэтому обычно задействовалась вся семья, кто собирает яблоки, кто моет и т.д. Я т.с. за машиниста, ведро яблок в стружку 3-4 секунды, бункер - детская пластиковая ванна. Производительность по вину получалась - 20 литровая бутыль в час. Кстати на этой же дробилке перетираю сейчас мелкую картошку на крахмал, только терка другая, самодельная. Но, надоело, слишком много возни. Все переменилось когда приобрел с/выжималку Салют, типа того же Нептуна, но лучше. Полно роликов на Ютубе, можно глянуть. Пресс тоже выписал, только маленький, винтовой на 6 литров, отжимаю жмых если сбраживаю это дело на самогонку.

Это сообщение отредактировал Камнеед - 30.10.2018 - 00:52

У меня только первый год, но я тоже доволен.

Так уж прям без ебли? У мну тоже такая, яблоки нужно резать, и в жмыхе процентов 10 сока остается! Или ты ее как то апгредил?

А можно ссыль? Мне бы тоже нужно такую, но так что бы мешок яблок засыпать... Попию нах все яблони, сил моих нет уже...

Этим прессом хорошо выжимать сок из винограда, но из яблок не получиться. Яблоки сок отдают только при измельчении.
Если для вина делать, то я пользуюсь мясорубкой. В пластиковое ведро через мясорубки пропускаю яблоки и оставляю на 2-3 дня для начала брожения. Сок из перетертых яблок выделяется сам. Дальше просто через несколько слоев марли пропускаю эту мякоть. Выжимаю руками, сок выходит легко. Жмых в утиль, заброженный сок в стеклянную 20-ти литровую емкость под водяной затвор.

Да у тебя домкрат стоит дороже соковыжималки :)))
А металл ?
А свои трудозатраты ?
Вот этот зверь:
https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnik...=3&q=bork+21085
от 4000р, Карл!

Вот только далеко не все пролезает в приемное отверстие .
Была такая штука , и поверьте перемолоть на ней 200-300 кг яблок та еще проблема .
Поэтому пришлось делать самодельную дробилку и пресс .
Вот теперь действительно не нарадуюсь !

Нет не так .
Сидр обычно сбраживается специальными сидровыми дрожжами.

По поводу газирации могу сказать , что дважды сидр снимаю с осадка, он получается почти светлый совсем .
Потом добавляю по 10гр декстрозы на литр и закупориваю по бутылкам.
Через месяц можно начинать пробовать, нолучше через полгода , если терпение позволят.
P.S. дрожжи использую Mangrove Jacks Cider M02.
Для меня получается замечательный вкус.

Я помнится такой хуячил))

автор язвенник или трезвенник чем эту ебалу городить купи соковыжималку а на выходных на даче милое дело водки попить и мяса поесть

Есть специальные соковыжималки для яблок.
Принцип такой же, только масштаб больше.
За основу - ведро нержавейки 10л, просверленное по бокам по принципу терки.
с верху в 3-4 точках приваривается держатель с валом, к валу через ременный привод подключается электромотор.
Дальше перфорированое ведро вставляется в обычное, большего объема, что бы вся выдавленная смесь не разлетелась по округе.
Отсыпал яблок, включил, потом профильтровал и вот тебе чистый яблочный сок.