Норм доска набирается поперек волокон(типа пенек), а набранная вдоль волокон в процессе эксплуатации будет заебывать занозами
Заебали вы с этой клееной хуетой. Во первых клей будет по любому попадать в пищу, во вторых изнашиваться она будет быстрее (попробуй разрубить полено вдоль и поперек), и впитываться влага и запахи в этот пенек будут отлично (капиллярный эффект). Красивая, новомодная, непрактичная, дорогая хуйня.
Не мог понять, выемка то для чего да еще и с четвертью. А смотрика - вещь оказывается очень удобная. С доски в тарелку пока смахнешь нарезанное, обязательно рассыплешь..
А тарелки по высоте и диаметру прям все одинаковые или к разделдоске приписана одна на постоянку! Это сообщение отредактировал МЧС - 11 фев 2018 в 17:20
Норм доска набирается поперек волокон(типа пенек), а набранная вдоль волокон в процессе эксплуатации будет заебывать занозами
Показать тебе доску поперек волокон которой больше 10 лет? Покажешь с таким же сроком свой пенек ? Что с пеньком происходит можешь посмотреть на рынке где мясо разделывают.
Не мог понять, выемка то для чего да еще и с четвертью. А смотрика - вещь оказывается очень удобная. С доски в тарелку пока смахнешь нарезанное, обязательно рассыплешь..
А тарелки по высоте и диаметру прям все одинаковые или к разделдоске приписана одна на постоянку!
Обошел кромки радиусной фрезой r3 слегка шлифанул и намазал маслом . Масло вазелиновое , покрывал раза 3-4 , пока впитываться не перестало . Расход на диво небольшой , на всю доску ушло грамм 50
Касторовое или льняное лучше было бы! И надо не протирать, а вываривать! Вазелиновое масло не полимеризуется в отличии от касторового или льняного!
ЗЫ: Ну и торцовка лучше! Ножи не тупит и щепок в пище нет))
Это сообщение отредактировал Stout - 11 фев 2018 в 20:10
А тарелки по высоте и диаметру прям все одинаковые или к разделдоске приписана одна на постоянку!
По высоте все, что ниже кромки- подходят. По диаметру- рассчитано на нормальную, не маленькую тарелку. Тарелка меньшего диаметра будет иметь зазоры по краям, но по центру все будет в идеале. Это сообщение отредактировал BMoftheW - 11 фев 2018 в 21:58
Льняное и касторовое масла можно взять в спец.магазах для столяров или просто в аптеке! Стоят они копейки!
В магазинах для столяров , где я постоянно тусуюсь ,таких масел нет . Есть специализированные . Но очкую ими мазать то что будет соприкасаться с продуктами , потому как не знаю что там за присадки .
Норм доска набирается поперек волокон(типа пенек), а набранная вдоль волокон в процессе эксплуатации будет заебывать занозами
Занозы может и нет, но её просто поведёт, выгнет, треснет, в конце концов - не практично. Если и делать такие, то из бамбука - они хорошо форму держат, но твёрдые для ножа (хотя и дуб тоже не лучший вариант). Но, как говорится, везде есть позитвный момент: клепается за час на коленке - с торцевой такой финт, конечно, не пройдет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но но. Это целый набор чрезвычайно полезных иструментов. 
yaplakal.com