Доска торцевая из дуба


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

PahaPerm	25.04.2021 - 19:14 [ показать ]
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.07.13 Сообщений: 289	Друзья привет, купил к себе в подвальчик новенький станочек с ЧПУ. Вот одна из первых моих работ. Доска торцевая из дуба и декоративной вставкой из берёзы. Черные силиконовые ножки имеются. Отправлю в любой регион транспортной компанией на выбор. Цена 3500 р. плюс доставка. Пишите в ЛС. На заказ могу сделать аналогичную с вашим рисунком или надписью. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

KAPAT07	25.04.2021 - 19:24 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.17 Сообщений: 4052	Это же 70 пива плюс ещё какая то почта бутылок 7-10. Недешевонах!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

mrnemo	25.04.2021 - 19:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 28394	Станочек с ЧПУ - это круто, поздравляю. Но на доске за 3.5к резать можно только мраморную говядину да хамоны. И только дамасским клинком. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ДжемПовидлов	25.04.2021 - 20:01 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.01.13 Сообщений: 625	Чувак, ты важный момент упустил - размеры доски. Я то вижу что это приблизительно 30403 см. И ещё будь готов к отсутствию спроса по такой цене и присутствию горы вопросов по процессам от тех , кому доска эта нах не сдалась
	[^]

SergeiX5	25.04.2021 - 20:10 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.12.15 Сообщений: 696	Где ты раньше был? Купил какую то ебанину на валберис за 3500, уже успела полинять
	[^]

PahaPerm

25.04.2021 - 20:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.07.13
Сообщений: 289

Цитата

Чувак, ты важный момент упустил - размеры доски. Я то вижу что это приблизительно 30*40*3 см. И ещё будь готов к отсутствию спроса по такой цене и присутствию горы вопросов по процессам от тех , кому доска эта нах не сдалась

Сорян, 322 х 391мм х 36мм. Отвечу на любые вопросы. Доска да, на любителя красиво готовить и подать на стол.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~MWalker~~

25.04.2021 - 20:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.17
Сообщений: 4494

Цитата (ДжемПовидлов @ 25.04.2021 - 23:01)

Чувак, ты важный момент упустил - размеры доски. Я то вижу что это приблизительно 30*40*3 см. И ещё будь готов к отсутствию спроса по такой цене и присутствию горы вопросов по процессам от тех , кому доска эта нах не сдалась

Присоединяюсь к упомянутым.

И недоумеваю от этой тяги к "торцевым доскам".

[^]

Almorit	25.04.2021 - 20:59 [ показать ]
Статус: Online Юморист Регистрация: 7.07.20 Сообщений: 432	ТС, крутое изделие. Что за станок? Чем пропитывал? Чем рисунок заполнял?
	[^]

humbert	25.04.2021 - 20:59 [ показать ]
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.11.13 Сообщений: 574	Что за станок?
	[^]

Pivosrakom	25.04.2021 - 21:03 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.08.19 Сообщений: 1907	Доска нах не сдалась, но есть гора вопросов по процессам.
	[^]

BuratTino	25.04.2021 - 21:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.06.16 Сообщений: 4382	PahaPerm Я понимаю, что ты сейчас осваиваешь станок. Но...вот именно эта доска какой смысл под собой несет? Ею что в теннис можно играть или от дождя прятаться? Ее функциональное назначение?. Если для резки мяса-дорого, если для игры в теннис- неудобно. Сам-то что мыслил по этому поводу? Я понимаю ты заваял доску для игры в шиш- бешь, кажется так это называется, тогда давай и доп гаджеты под эту игру. А так???
	[^]

~~lipai00~~	25.04.2021 - 21:10 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.05.14 Сообщений: 1291	Странная какая-то шахматная доска.
	[^]

~~lxnaru~~	25.04.2021 - 21:12 [ показать ]
Статус: Offline водитель дивана Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 21538	по мне-цена конь
	[^]

calhida	25.04.2021 - 21:27 [ показать ]
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.04.14 Сообщений: 861	Странно, что сам ТС не обмолвился о преимуществах предлагаемого товара. Суть торцевой доски в двух словах.. 1. Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности. Например, у дуба твердость торцевой поверхности составляет 622 кгс/кв.см., твердость поверхности радиального разреза – 521 кгс/кв.см., а тангентального разреза – 463 кгс/кв.см.; 2. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение; 3. Понятно, что при многократных резах волокна перерезаются в нескольких места, и микроскопические части древесины попадают в пищу. Именно поэтому все обычные доски заметно «прорезаны» в центре. А желудок человека не очень приспособлен к перевариванию целлюлозы; 4. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон. И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные. Именно поэтому люди близкие к готовке пищи, а уж тем более повара и профессионалы - отдают предпочтение торцевым доскам. А не просто из-за шахматного рисунка и возможности сыграть партейку-другую в перерыве между приготовлением пищи. Сам давно облизываюсь, подумываю заказать. Но хорошая доска будет стоить ещё дороже, чем просят здесь. И с соблюдением ли всех технологий производит их автор темы? Вопрос остаётся открытым.
	[^]

~~Sardelier~~	25.04.2021 - 21:29 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.08.15 Сообщений: 15366	Я купил китайскую бамбуковую за 200 р. и уже год пользуюсь.
	[^]

МашруМ	25.04.2021 - 21:32 [ показать ]
Статус: Offline أحسنت ، لقد تعلمت جوجل Регистрация: 30.06.16 Сообщений: 10160	Реально не понимаю, почему именно торцевая. Торец да, мягче, чем продольный рез. Нож тупится меньше. Но если поверхность покрыта нужным покрытием, то пофигу, какая она по мягкости, нож режет по покрытию, а не по волокнам. А если не покрыта, то промывать её после готовки будет проблематично. Торцевая красивше, да. Но и только. Опять же больше операций в процессе производства. ПС во, пока писал, камрад calhida на большинство вопросов уже ответил. Но сформулировал новые. Это сообщение отредактировал МашруМ - 25.04.2021 - 21:34
	[^]

PahaPerm

26.04.2021 - 04:59

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.07.13
Сообщений: 289

Цитата (calhida @ 25.04.2021 - 21:27)

Странно, что сам ТС не обмолвился о преимуществах предлагаемого товара.
Суть торцевой доски в двух словах..

1. Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности. Например, у дуба твердость торцевой поверхности составляет 622 кгс/кв.см., твердость поверхности радиального разреза – 521 кгс/кв.см.,
а тангентального разреза – 463 кгс/кв.см.;

2. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна.
При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение;

3. Понятно, что при многократных резах волокна перерезаются в нескольких места, и микроскопические части древесины попадают в пищу. Именно поэтому все обычные доски заметно «прорезаны» в центре.
А желудок человека не очень приспособлен к перевариванию целлюлозы;

4. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются»,
а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон.
В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон.
И в целом деревянные доски более гигиеничны, чем пластиковые или стеклянные.

Именно поэтому люди близкие к готовке пищи, а уж тем более повара и профессионалы - отдают предпочтение торцевым доскам. А не просто из-за шахматного рисунка и возможности сыграть партейку-другую в перерыве между приготовлением пищи.
Сам давно облизываюсь, подумываю заказать.
Но хорошая доска будет стоить ещё дороже, чем просят здесь.
И с соблюдением ли всех технологий производит их автор темы?
Вопрос остаётся открытым.

Спасибо что разжевал камрадам нашим ) Технология изготовления известна, ничего нового не изобретено. Склейка дубового щита, клей Тайтбонд III для пищи. Распил и снова склейка. С берёзой аналогично. Долго выбирал рисунок, создал вектора для выемки и вкладыша, и управляющие программы. Вклеил вкладыш в выемку. Ну и дальше долго и нудно шлифовать. Пропитка минеральным маслом и на финиш натуральный пчелиный воск. Как то так. Могу в след. раз ещё раз всю технологию разместить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

РУСИФИКАТОР	26.04.2021 - 05:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 2942	Молодец автор поста , под лежачий камень вода не идёт, пробуй , развивайся, продавай.А те кто пишет да зачем она нужна и тп пусть идут лесом , как языком чесать и лежать на диване они не могут , есть такой тип людей. Вроде такие изделия неплохо идут в Инстаграмме создай страничку..а тут на ЯПе только охоту что то творить перебьют стопудово )))
	[^]

PahaPerm

26.04.2021 - 10:46

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.07.13
Сообщений: 289

Цитата (РУСИФИКАТОР @ 26.04.2021 - 05:11)

Молодец автор поста , под лежачий камень вода не идёт, пробуй , развивайся, продавай.А те кто пишет да зачем она нужна и тп пусть идут лесом , как языком чесать и лежать на диване они не могут , есть такой тип людей. Вроде такие изделия неплохо идут в Инстаграмме создай страничку..а тут на ЯПе только охоту что то творить перебьют стопудово )))

Спасибо дружище

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Телепень~~	26.04.2021 - 11:00 [ показать ]
Статус: Offline Сверлоконечный клоп Регистрация: 27.08.16 Сообщений: 5420	Жена подарила похожую на ДР. Сразу не сообразил, что ее самому лучше маслом пропитать, так после мытья её выгнуло дугой. Дождался пока просохнет и каждый день пищевым льняным маслом пропитывал со всех сторон. И под солнечный свет (ну либо УФ-лампу) для полимеризации. Грамм 100 масла впитала в конечном итоге.
	[^]

PahaPerm

26.04.2021 - 11:05

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.07.13
Сообщений: 289

Цитата (Телепень @ 26.04.2021 - 11:00)

Жена подарила похожую на ДР. Сразу не сообразил, что ее самому лучше маслом пропитать, так после мытья её выгнуло дугой. Дождался пока просохнет и каждый день пищевым льняным маслом пропитывал со всех сторон. И под солнечный свет (ну либо УФ-лампу) для полимеризации. Грамм 100 масла впитала в конечном итоге.

Периодически реуомендуетс обрабатывать с обеих сторон равномерно. А мыть не оставляя в воде, чтобы древесина влагу не впитала с одной стороны. Хранить лучше в тени или шкафу стоя на одном боку, чтобы сушка была равномерная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RoTozeй	12.05.2021 - 11:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.05.11 Сообщений: 1568	Я худею с людей: 1) отвалить 3500 за кусок доски 2) регулярно пропитывать ее маслом 3) регулярно покупать для доски это масло 4) заморочки с мойкой 5) заморочки с сушкой и хранением или... 1) купить доску в икее за 300 руб 2) купить там же точилку за 300 руб 3) раз в месяц тратить 2 минуты на правку ножа
	[^]

Steeper	12.05.2021 - 11:22 [ показать ]
Статус: Offline Бог ЯПа Регистрация: 11.12.20 Сообщений: 813	Станок с ЧПУ за 3500? Беру, отправляй!
	[^]

~~Матрос1984~~	12.05.2021 - 11:23 [ показать ]
Статус: Offline злой ёж Регистрация: 13.01.14 Сообщений: 6946	Да ты офигел))) ей цена 700 рублей в базарный день
	[^]

shekiller	19.05.2021 - 12:41 [ показать ]
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.03.11 Сообщений: 477	Я тебя запомнила. ;)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4589
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]