Разогреть духовку до 250 градусов, на дно противеня выложить щепотку зиры и веточку тимьяна, положить ногу, укрыть фольгой, готовить 45 минут. Фольгу снять, померить температуру мяса, оставить в духовке до готовности.
Блеать, этож что за вечер, столько вкусного, у меня уже холодильник за шторой прячется))))))) А мяско так надо замутить как нить, к новому году наверно, спасибо ТС
ТС, спасибо за рецепт. Есть такое, специфический запах баранины, мне нравится, жену до тошноты доводит. В воде вымачивать нужно? Точнее, как избавиться от запаха? Поиском владею, хотел узнать от пользователей. Сам несколько раз готовил, мне запах не мешал, вымачивал конечно, но просто потому, что было замерзшее.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com