Баранья нога в духовке, Один из гостей оказался на диете. Пришло
⋮
Печать
Страницы:← 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
g00dtlt 1 ноя 2014 в 20:05
Хохмач  •  На сайте 15 лет
0
это точно не баранья нога dont.gif

Баранья нога в духовке
ket64ru 1 ноя 2014 в 20:23
Шутник  •  На сайте 12 лет
1
эх блин, надо приготовить. родня скоро баранов бить будет, обязательно замучу.))))
Педант 1 ноя 2014 в 20:25
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
готовил. вкусно. в планах говяжья нога.
elsauzal автор 1 ноя 2014 в 20:34
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Педант @ 1.11.2014 - 17:25)
готовил. вкусно. в планах говяжья нога.

только с хвостом аккуратнее.. видишь набежали защитники животных
Heckfy223 1 ноя 2014 в 20:58
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Если я вам адрес кажу вышлете мне баранью ногу замороженную....:) А честно уже месяц ни где не могу баранину купить...
Potapidze 1 ноя 2014 в 21:00
Бандеряку на хуяку!  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (ket64ru @ 1.11.2014 - 20:23)
обязательно замучу.))))

Маньяк! Мучать баранов - зверство! Вежливо зарезать, зажарить и съесть!
bullyShab 1 ноя 2014 в 21:02
Приколист  •  На сайте 12 лет
1
Спасибо. Гланое просто, а не на "мульон стосемьдесят пять тысяч" фотографий. НГ скоро. Давно собирался семейство порадоват.
мявка 1 ноя 2014 в 21:08
Шутник  •  На сайте 18 лет
4
а я при запекании бараньей ноги на фольгу выкладываю послойно морковку, картошку, лук. Далее собственно баранья нога. Это изделие запекается 1,5 часа. В этом случае середина мяса пропечена полностью.
Преимущество такого способа очевидно- не нужно готовить гарнир дополнительно. Он уже есть и пропитан бараньим жиром

Это сообщение отредактировал мявка - 1 ноя 2014 в 21:08
elsauzal автор 1 ноя 2014 в 21:14
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (мявка @ 1.11.2014 - 18:08)
а я при запекании бараньей ноги на фольгу выкладываю послойно морковку, картошку, лук. Далее собственно баранья нога. Это изделие запекается 1,5 часа. В этом случае середина мяса пропечена полностью.
Преимущество такого способа очевидно- не нужно готовить гарнир дополнительно. Он уже есть и пропитан бараньим жиром

Согласен. Но баранина жирное мясо, поэтому вместо гарнира использую разнообразные свежие овощи или всякую капусту слегка отвареную. а в качестве соуса - йогурт с чесноком. Так привыкли
gudvin14 1 ноя 2014 в 21:19
Шутник  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (ЕПТУН @ 1.11.2014 - 19:28)
Цитата (wuzz @ 1.11.2014 - 19:22)
Цитата (elsauzal @ 1.11.2014 - 19:21)
Цитата (siiddi @ 1.11.2014 - 16:19)
Хвост на первой?

да

А не длинный ли хвост для барана?

Баран=собакен?

gigi.gif

Баранья нога в духовке
elsauzal автор 1 ноя 2014 в 21:33
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (gudvin14 @ 1.11.2014 - 18:19)
Цитата (ЕПТУН @ 1.11.2014 - 19:28)
Цитата (wuzz @ 1.11.2014 - 19:22)
Цитата (elsauzal @ 1.11.2014 - 19:21)
Цитата (siiddi @ 1.11.2014 - 16:19)
Хвост на первой?

да

А не длинный ли хвост для барана?

Баран=собакен?

gigi.gif

ООООООООО!!!!!!!! Так вот чем здесь террасы пашут!
Bаlanco 2 ноя 2014 в 06:17
Come With Me  •  На сайте 12 лет
1
Выглядит очень вкусно, сочно и не передержано в духовке, самое оно. Пора мне все таки термометром для мяса обзавестись, а то все откладываю. На глаз такую готовность мяса действительно определить трудно.
satsh 2 ноя 2014 в 10:17
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Для тех кто любит чутка с корочкой. Минут за 15 до приготовления вскройте пакет и доведите до готовности не убирая его. В низу и внутри останется сок. а верх будет с хрустящей корочкой
elsauzal автор 2 ноя 2014 в 10:49
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Bаlanco @ 2.11.2014 - 03:17)
Выглядит очень вкусно, сочно и не передержано в духовке, самое оно.  Пора мне все таки термометром для мяса обзавестись, а то все откладываю. На глаз такую готовность мяса действительно определить трудно.

то же много лет гадал по приметам, 3 года назад купил самый примитивный стрелочный термометр и теперь ненарадуюсь

Добавлено в 10:50
Цитата (satsh @ 2.11.2014 - 07:17)
Для тех кто любит чутка с корочкой. Минут за 15 до приготовления вскройте пакет и доведите до готовности не убирая его. В низу и внутри останется сок. а верх будет с хрустящей корочкой

запекал под фольгой. в пакете не правится
nisan 2 ноя 2014 в 13:45
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
1
Хорошо.
Яп ище ложкой меда все обмазал)))...вкус меняется...в лучшую сторону rulez.gif
(ИМХО, канеш)))
elsauzal автор 2 ноя 2014 в 13:54
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (nisan @ 2.11.2014 - 10:45)
Хорошо.
Яп ище ложкой меда все обмазал)))...вкус меняется...в лучшую сторону rulez.gif
(ИМХО, канеш)))

я с медом запекаю баранью корейку. ногу с кровью и медом не пробовал
lazyivolga 2 ноя 2014 в 14:01
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (g00dtlt @ 1.11.2014 - 20:05)
это точно не баранья нога dont.gif

чегой это у них на жопе?

это специально культивируется - или само такое растет
nisan 2 ноя 2014 в 14:04
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
0
Цитата
ногу с кровью и медом не пробовал

С кровью? Ты че не доделал ея што ле?))) Вроде крови нет)))
Сам же пишешь...
Цитата
готовить 45 минут. Фольгу снять, померить температуру мяса, оставить в духовке до готовности.
papopu 2 ноя 2014 в 14:09
Юморист  •  На сайте 11 лет
0
Умело приготовленная баранина это весчь:

Это сообщение отредактировал papopu - 2 ноя 2014 в 14:11
elsauzal автор 2 ноя 2014 в 14:18
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (nisan @ 2.11.2014 - 11:04)
Цитата
ногу с кровью и медом не пробовал

С кровью? Ты че не доделал ея што ле?))) Вроде крови нет)))
Сам же пишешь...
Цитата
готовить 45 минут. Фольгу снять, померить температуру мяса, оставить в духовке до готовности.

в том состоянии, что на фото и была сьедена на фото

Добавлено в 14:20
Цитата (papopu @ 2.11.2014 - 11:09)
Умело приготовленная баранина это весчь:

Сталик один из лучших поворов Азиатской кухни на мой взгляд. Некоторые рецепты спорные, но в основном здорово!
Водомерка 2 ноя 2014 в 20:12
СолянычЪ  •  На сайте 15 лет
3
elsauzal
Цитата
Сталик один из лучших поворов Азиатской кухни на мой взгляд. Некоторые рецепты спорные, но в основном здорово!

А вы много других знаете?
Если на TV все время поёт Максим, то это вовсе не значит, что она лучшая певица. Просто в неё вложили деньги.
elsauzal автор 2 ноя 2014 в 20:33
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Водомерка @ 2.11.2014 - 17:12)
elsauzal
Цитата
Сталик один из лучших поворов Азиатской кухни на мой взгляд. Некоторые рецепты спорные, но в основном здорово!

А вы много других знаете?
Если на TV все время поёт Максим, то это вовсе не значит, что она лучшая певица. Просто в неё вложили деньги.

ключевая фраза - на мой взгляд. максима не знаю
ruslan3967 2 ноя 2014 в 20:35
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
я не вкурил, а полиєтилен когда снимать? или вместе с ним запекать?....

полиэтилен даёт румяную корочку
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 623
0 Пользователей:
Страницы:← 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх