Почти суп-гуляш, В духовке))

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

FrauMarta 7 окт 2012 в 16:13

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Сообщений: 10 681

Острый мясной суп, почти суп-гуляш. Может не совсем правильный конечно

17 фото

Yap 02.09.2026 - 12:34

Продам слона • На сайте 21 год

Прикупила я себе в деревне горшок ручной работы, для духовки

Большой, давно хотела. Горшок на 2,8 литра, чтоб супчики готовить

Берем:
600 граммов говядины
2 луковицы
2-3 сладких перца
Чили по желанию
Несколько зубчиков чеснока
Зелень
5 средних картофелин
Граммов 800 помидорок
Мясной бульон или воду

Мясо режем на небольшие кусочки, обваливаем в муке, обжариваем

Помидоры режем, тушим на среднем огне до мягкости

Лук режем

Отправляем лук к мясу, закрываем крышкой, тушим минут 20

Теперь перец. Режем сладкий

Чили. Ну тут как кто любит по остроте! Я добавила одну треть перчика. Тушим на среднем огне минут 15

Помидорки пропускаем через дуршлаг

Отправляем к мясу с луком помидоры и перец, вливаем мясной бульон ( можно просто кипяток, не испортите!), солим, приправляем.. Я добавила майоран сухой. Закрываем крышкой и тушим 15 минут

Режем картофель

Мясно-овощную смесь выливаем в горшок, отправляем туда картофель, и все это дело в духовку

На полтора часа (220) градусов

Прошло полтора часа.. Чеснок и зелень режем

Отправляем их в суп, и еще минут на 15 в духовку

Приятного всем! Это очень вкусно

Все комментарии:

Zegno 7 окт 2012 в 16:25

Шутник • На сайте 15 лет

красота

выглядит очень аппетитно

PontyPelot 7 окт 2012 в 16:27

Хохмач • На сайте 16 лет

Это по-фашистки ацкие фотки!!

Жрать хочу!!!

Это сообщение отредактировал PontyPelot - 7 окт 2012 в 16:28

Picasso6661 7 окт 2012 в 16:27

Весельчак • На сайте 13 лет

На фотках супер. И кушать сразу захотелось.

hieroglyph74 7 окт 2012 в 16:33

L'enfant terrible • На сайте 16 лет

Здорово, очень люблю такие штуки - помидоры, сладкий перец, мясо, специи... А в гошке в духовке - это просто супер.

Luxexpress 7 окт 2012 в 16:41

япчитатель • На сайте 15 лет

Очень даже правильный и вкусный.
В моем случае, горшочки я все-таки маленькие использую и несколько, так как одному нужно соли поменьше, другому перца, а некоторым близким нужно побольше перца, соли и мяса, и побольше, ну и плюс минус 2 горшочка для добавки.

svl 7 окт 2012 в 16:44

Шутник • На сайте 15 лет

Почти борщ! Ай молодец хозяйка, женюсь!

FrauMarta автор 7 окт 2012 в 16:44

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Luxexpress, у меня есть маленькие горшочки.. Но именно для супа давно хотела такой

Увидела и влюбилась

svl, ну вот совсем на борщ не похоже

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 7 окт 2012 в 16:45

Gheka 7 окт 2012 в 17:11

В тени человечества • На сайте 14 лет

Дорогая ты каждый день читаешь много новых рецепотов, так почему я жру одни пелемени?) Старо, но заставляет улыбнутся.
За вкуснятину зелень)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7 962
0 Пользователей: