Копченая рулька

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~SlaXx~~ 6 мар 2012 в 17:43

Властелин колец • На сайте 17 лет

Сообщений: 1 806
Награды: 1

102

Очередная рулька, представленная здесь, только в моей обработке. Будет ~28 фот

Это сообщение отредактировал Бомжык - 7 мар 2012 в 00:43

Yap 31.08.2026 - 01:55

Продам слона • На сайте 21 год

1. Итак, копченая рулька, еще с инеем. Отлеживалась в морозилке, пока не пришло время.

2. Это - бензиновая горелка, девайс конца семидесятых.Будем брить ноги, ибо щетина отбивает аппетит.

3. Бреет на ура, учитывая концентрацию тепла в 1200 градусов на кончике жала.

4. Уважаемый Хоккей варил в пиве. Вообще-то в пиве круто, но я не разбираюсь в пиве, и в этот раз не рискнул заливать все это каким-нибудь туборгом или еще какой дрянью, что продается в 24-х часах. Поэтому решил отличиться, и сварил в обычной воде без сахара и соли.

5. Теперь начинается приготовление. Стеклянная утятница немного осквернена бульоном из-под рульки . . .

6.Затем идет укроп . . .

7. Укропом выстелается дно. Укроп очень неплохо сочитается со свиньей.

8. Чеснок. Свинья ~~грязи найдет~~ чеснок любит.

9. Картофель дисками, выкладываю в два-три слоя, просаливая.

10. И проперчивая.

11. Далее из бульона перекладываются наши рульки. Учитывая, что они не соленые совершенно, уместна будет крупного помола горка соли. Без фанатизма сыпем каменной сальцЫ!

12. Тут же и лучка по сторонам света,

13. А в центр веточку базилика. (Не знаю, на сколько видно в кадре. . .)

14. Коньяк. (зачем? Не знаю. Думаю будет не лишним, если нет пива)

15. Немного жертвуем на одну рульку, . .

16. . . . и на другую.

17. Немного бульона для смазки картофеля. . .

18. Затем финальная часть - петрушка, практически одеялом ложится сверху.

19. Крышка утятницы.

20. И в духовку. Я ставлю с нуля до невозможности минут на сорок. Проверяю в процессе.

21. Через минуту проверяем - не готово нихуя.

22. Еще через две минуты вспоминаем, что не надавлен чесночек. Достаем, открываем, давим чеснок, закрываем, кладем в зад.

23. Спустя пятнадцать минут заглядываем. Бурлит. . .

24. Еще 15 минут миновало: клокочет, блин.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9 706
0 Пользователей: