Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Коллекция борщей от ФрауМарты, и группы поддержки

[ Версия для печати ]


Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	390 Содержание: Борщ с пампушками Борщ с фасолью Еще вариант © Cherepaha Борщ в духовке, С запеченой свеклой Борщ экспериментальный, С белыми грибами и колдунами из картошки Борщ с колдунами, в обработке kadiko Борщ с пампушками))) Конечно это блюдо все готовят по разному и у каждого есть свои секреты.. Я готовлю несколькими способами и в ближайшее время поделюсь ими. 26 фото Это сообщение отредактировал Бомжык - 20.09.2013 - 13:36
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Итак… На 4х литровую кастрюлю.. Примерно))) Берем: Граммов 400 мяса.. С косточкой! У меня свинина Несколько картофелин Пару небольших луковиц 2 больших свеклы Морковку Половинку лимона Большой помидор Половинку небольшого кочана капусты Зелень Соль, перец
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:23 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Мясо отвариваем, бульон процеживаем
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Картофель крупно режем, отправляем в бульон....
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Капусту режем… И тоже в бульон.. Минут через 20 после картофеля
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:25 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Режем лук и морковь
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Свеклу режем, тушим на растительном масле)) Конечно лучше, и наверное правильнее, на сале.. Но, я использовала для бульона свинину)) Поэтому обжаривала овощи на растительном масле
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Лук обжариваем, отправляем к нему морковь, тушим
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:27 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Помидор ошпариваем… Снимаем кожу
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:28 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Тушим..
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Картошку толчем))) Ну это по желанию! Если я кидаю картофель кубиками то обязательно добавляю в борщ ложку обжаренной муки. Но опять же.. Сколько людей столько и мнений))))
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Мясо режем
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Морковку с луком, помидор, лавровый лист отправляем в кастрюльку
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	К свекле выдавливаем сок половинки лимона и тоже отправляем в борщ. Солим..
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:32 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем заправку. Если честно, обычно у меня заправка состоит из сала, чеснока, зелени.. Сала не было! В этот раз только зелень и чеснок
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:32 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	В самом конце отправляем в борщ заправку. Несколько минут провариваем, закрываем крышкой… Даем настояться
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем пампушки!))))) 200 граммов молока 400 граммов муки 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки растительного масла Половинка пакетика сухих дрожжей Яйцо для обмазки
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	В теплое молоко отправляем сахар и дрожжи. Даем постоять минут 15 в теплом месте
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Добавляем муку, соль, масло
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Вымешиваем тесто
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:36 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Закрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на час
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	На противень выкладываем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом…. Из теста делаем шарики, выкладываем их на противень))) Смазываем пампушки взбитым яйцом и в духовку… (200 градусов) минут на 20.
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем соус для пампушек))) Чеснок режем и смешиваем с растительным маслом…
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Смазываем пампушки чесночным соусом
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Очень вкусно!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35822
0 Пользователей:

Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Фото настораживает… Новость внутри (286)

Zaryatv События 07:57
Маленькая пятница 19.11 (49)

perecus Инкубатор 07:56
Криминальный авторитет и бывший полицейский делили «Майбах» с по... (9)

ЖертвАленИ Инкубатор 07:56
Ходи высоко - ходи далеко! (20)

100pix Инкубатор 07:56
РФС планирует создать турнир для стран, не прошедших на ЧМ-2026 ... (3)

blendamet Инкубатор 07:56
Последняя серия рисунков из колл-центра. (43)

plakatik Картинки 07:56
Кремний никому не нужен (193)

Supervisor События 07:56
«Как заработать на Жигули?» (34)

sharipovraus Инкубатор 07:55
Ну что делать будем? (8)

mcccllls Инкубатор 07:55
Памагите! (57)

ByKoVka Беседы 07:55
Памяти разведчиков 691 ооСпН 67 отдельной бригады спецназа ГРУ ... (107)

Dervich Видео 07:55
Ведь это было решение на благополучие страны (57)

AGS17 Инкубатор 07:55
Российско-сирийские переговоры прошли в теплой и дружеской обста... (16)

Gurzo Инкубатор 07:55
Потрачено и освоено (38)

ZmeyUA Инкубатор 07:55
Дженнифер Энистон (100)

alexey29 Картинки 07:55

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх