Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
neardachnik
8.02.2025 - 22:14
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
123
Крошка дочь к отцу пришла и спросила кроха: - Папа, а пойдем шаурмы купим. Вон и мама тоже хочет.
Папа почесал затылок. До шавермячной идти минут 20. Потом минимум столько же ждать. Да ещё обратно топать. Да еще бюджет малость просел после новогодних праздников. Но шаурмы то хочется. Нуштош, доча. Будет тебе шаурма. Магазин в минуте ходьбы. Через 10 минут все нужное имеем в наличии.
Пацаны, девчонки, не ломайте, пожалста. Тему пилю с телефона, но постараюсь побыстрей.

Первым делом разделываем курицу, режем филейку и обжариваем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:15
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Пока жарится нарезаем помельче лук

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:17
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Огурцы и помидоры. Капусту думал взять из имеющейся, но жена сказала - нафиг. Капуста прошлогодняя, жёсткая. Только испортишь. Решил послушаться более опытного кулинара.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:18
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Кетчуп, мазик, морква и лаваш тоже ждут своей очереди.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:19
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Для проверки хотел позвать спеца по отк. Но тот, получив свою долю от разделки, отмахнулся. Сам, знач, готовь. Не маленький.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:20
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Ну сам так сам. Развернул лаваш и оп-па. В пакете только два листа. А нас четверо. Ну чо, будем половинить знач.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:23
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Рецепта никакого не искал. Тупо повторял неоднократно виденные действия тожероссиян, кои в основном шавермой барыжат в мамке России.
Соус сделан из мазика и кетчупа в соотношении 40/60 примерно плюс немного перца.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:23
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Накидал все имеющиеся ингредиенты слоями. Ну и ещё соуса сверху.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:24
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Подумал чутка... Да хрен с ним. Хуже не будет. Перемешал все. Сгреб ближе к краю листа, чтоб заворачивать удобнее было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:25
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Ну не совсем как в шурмячных, но в целом похоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:27
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Хреновины этой, не знаю как зовётся, которой шаурму прижимают у меня, конешна же, нет. Ну и хрен с ним. Подрумяним на сковороде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:27
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Ну што. Первый готов. Пробуем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:30
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Ниче. Жрать можно. Но чего греха таить, немного похуже чем из шурмячной. Будем тренироваться дальше.

Ну и бюджет эксперимента:
Курица - 350 р. Тушка. Ну с учётом того, что ушло примерно половина грудки, будем считать 150 р.
Огурец и 2 помидора - 100 р.
Лук - был.
Перец, соль - были.
Корейская морква - 60 р.
Мазик с кетчупом - примерно 120 р.
Лаваш - 50 р.
Итого 480 р. по очень грубым подсчётам, т.к. мазик, кетчуп, морква ещё остались.
Вывод - самому делать шауверму как минимум вдвое выгоднее, чем покупать.

Я кончил. Пойду кинцо какое-нибудь повтыкаю. Всем бобер-курвы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
taeniurus
8.02.2025 - 22:30
29
Статус: Offline


Подколодная

Регистрация: 31.07.14
Сообщений: 2633
Всё?
Тоже часто балуюсь таким. Но мажу весь лист лаваша соусом и насыпаю по всей площади тертый сыр. Он приятно подплавляется при обжарке. А потом уже остальную начинку. Ну, и зелени - салат, укроп - кладу очень много.
Зелени тебе, отличный здоровый обед)
 
[^]
playtowork
8.02.2025 - 22:30
30
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.09.15
Сообщений: 108
Это не шаурма, вес цинус в ней - это белый чесночный соус, а не просто мазик

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
serion
8.02.2025 - 22:30
49
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.11.09
Сообщений: 3832
А почему главный ингредиент в шавуху не добавил!?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовим шау(ве)рму. Кулинарного раздолбайства псто
 
[^]
exmvd
8.02.2025 - 22:31
57
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 6
ТС, красава конечно. Но если уж взялся, то:
1) майонез красная цена - самая большая твоя ошибка. Это не майонез, а конча
2) соус однозначно лучше не кетчунез, а кефир-сметана-мазик-чеснок в равных пропорциях (кроме чеснока)
3) лучше брать не грудину, а бедро - так в разы сочнее будет.
По ингредиентам норм. Мясо-овощи-морква.
Короче это не шаурма, а хрючево в лаваше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Tormund18
8.02.2025 - 22:31
9
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 456
Без капусты будет хуйня.
И зачем там морковь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
kekseg
8.02.2025 - 22:32
4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.08.14
Сообщений: 104
Майонез красная цена.... В шаверму. Майонез.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
infraredzin
8.02.2025 - 22:33
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.08.14
Сообщений: 1554
Ну и филе я с приправой типа карри немного выдерживаю.
 
[^]
makisima
8.02.2025 - 22:34
17
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 22.03.23
Сообщений: 170
Ненавижу кулинарные посты. Сразу есть хочется. А я и так толстый(( Вот чего теперь делать? Пойду готовить шавуху(
 
[^]
dutchpassion
8.02.2025 - 22:34
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 1.09.13
Сообщений: 189
Майонез "красная цена"?
Это извращение....
 
[^]
Schmidty
8.02.2025 - 22:34
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.04.12
Сообщений: 1360
Вместо мазика йогурт обычный надо добавлять!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Crumer
8.02.2025 - 22:35
13
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 4.04.18
Сообщений: 5
Похоже вся затея, чтоб дали пиво спокойно попить.
 
[^]
neardachnik
8.02.2025 - 22:35
14
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 17.05.23
Сообщений: 4527
Ну началось. Сделал на сиюминутном импульсе. Собственно потому и псто кулинарного раздолбайства. Дачный сезон начнется, там и рецепт уж какой-никакой надыбаю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10145
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх