Дела мои кухОнные... Недокотлетное…

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SESHOK
23.01.2022 - 20:23
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
85
Что же, продолжим рассказ про мои кухОнные подвиги. Ну надоже мене себя продвигать хоть в чем то

С работы я ушел, на другие не берут – куда мол, пенсионер прешься, молодых куча, очередь до забора. Так что будем кухоннокашеварить. Славы Виктора Баринова мне конечно не видать, но если жена и несчастные нечастые гости ругать не будут – то и ладно.

25 фото

Сегодня будет ужин на две персоны – меня, неустатого лежанием на диване и жены – устатой дежурством на смене в ее богодельне. Это котлеты. Картофельно-капустные под неожиданным соусом. Кстати, название вроде не очень, и если кто предложит в коментах, не ломая конечно подборку что то лутьшее – я мигом поменяю.

Итак – картошка, треть кочана капусты, немного лука, зеленого, это он в обертке, два яца. Вареного – это точно. И немного манки. Зачем – ХЗ, но сказали чо с ним круто! Ну там соль/перец конечно. Упоминать не буду

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:23
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
02 Так, сначала закидываем картошку. Варить.

Может кто не помнит, но я вот живу в поселке, имя которому – Картошка. По татарскому правда. Чему я горд. Тут смайлик с расправленными плечами! why.gif


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:24
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
03 Лук режем. Да как попало.


Это сообщение отредактировал SESHOK - 23.01.2022 - 20:24

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:24
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
04 И закидываем его жариться. На масле из семечек.

Это сообщение отредактировал SESHOK - 23.01.2022 - 20:25

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:25
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
05 Капуста. Рубится и режется.

Не, у меня есть такая приблуда из тонкого ножа для нарезки капсуты но я опять решил повыебываться ножом от коллеги с ЯПа

Это сообщение отредактировал SESHOK - 23.01.2022 - 20:37

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:26
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
06 Это еще не все. Эту первую часть закидываем в сковородку.


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:26
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
07 Блин, не тот комент. Сюда кидаем.


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:27
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
08 Тааак. Чуть не забыл
Помните, я вам рассказывал как варить картошку?

Вот тут

Так что инструкцию не забываем!

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:27
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
09 Тут я нарубаю крупно лук зеленый, немного капусты, мороженного укропа с петрушкой.

Вы знаете, сколько маленький пучок петрушки стоИт в Магните? Да ну нах, 70 рублей. Так что у меня замороженный.


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:27
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
10 Первая половинка капусты уменьшилась в объеме, сча закину вторую.


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:28
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
11 Картошка готова. В смысле сварена. Но сча доготовим…


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:28
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
12 Вот тут я проебал один маленький момент. Надо было в еще одно сковородке немного поджарить хотя бы поллуковицы… и погреть стакан молока

Это сообщение отредактировал SESHOK - 23.01.2022 - 20:28

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:29
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
13 Фотки путттаюттся. Да, я сегодны я финн. Или эстонец…
Всю зелень я закидываю в блендер .


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:30
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
14 Ага, еще и одно вареное яйцо. Так. Второй проеб – по рецепту туда надо египетского пресного иогурта… В Магните меня послали нах=й с такой едой, поэтому пару ложек простой сметаны…


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:30
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
15 Вот такая на вид бяка. Пока в сторону. Но поверьте – вкусно!



Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:30
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
16 Капуста подошла. В смысле заппасеровалась. Упаси меня аллах от таких слов…


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:31
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
17 Смешиваем с пюре. Что я сварил пять минут назад… Ну и пожмакал


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:31
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
18 Надо было блендером – но там опять мыть эти венчики Вилкой смешал



Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:31
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
19 Так, потерпите и сглотните слюну.

Уже скоро кушать. Леплю коклеты.

Вы спрашивали – а зачем тут манка? А все просто. По идее картошка она сама липкая, котлеты из нее ваще влет. А вот капуста – она же водянистая, поэтому я горсточку всыпал, пока ее жарил. Что бы ну как бы в смысле клейстера. И заместо панировочных сухарей. Все равно у меня их нет…


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:32
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
20 Так-так-так! Начинаем жарить.

Вот тут отступление в рецепте. И вообще в нашем рассказе. Да. Руки у меня крюки. И котлетки получилось как получились. Корявенькие такие.

Отступление второе. Без фото. Пришла жена и взяла все в свои руки. Бля, и котлетки то у нее были аккуратные…


Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:32
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
21 Это мое жарево. Нет, оно не согорело. Пооосто поджаристо, я так люблю
А у жены они были такие розовые. Фотать не стал. Что бы не снижать свою фотокухоннокулинарнуюсамооценку! Но я учусь. И повар я способный!


Да, такая сервировка. Два яйца – не, одно пополам и мой соус.


Это сообщение отредактировал SESHOK - 23.01.2022 - 20:32

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:33
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
22 А это мясо. Домашние колбаски от меня!

Как нибудь расскажу




Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:33
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
Завершающая

Вот так.

Надеюсь, ругаться опять не будете, я ведь пока учусь! Рюмки не было. Ругается, если в будни пю

Дела мои кухОнные... Недокотлетное…
 
[^]
SESHOK
23.01.2022 - 20:34
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 275392
Аж вспотел пока постил... pray.gif dont.gif gigi.gif
 
[^]
Denisfromsib
23.01.2022 - 20:36
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.11.18
Сообщений: 29
👍
Картоха вкусна в любом виде bravo.gif


Это сообщение отредактировал Denisfromsib - 23.01.2022 - 20:57
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4636
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх