4. Ну и в лучах подуставшего солнышка собираем по сусекам: - персики консервированные - масло сливочное мягкое 100 г - яйца 2 шт. - сметана магазинская 20% - 250 г - мука 230 г - сахар с полстакана (эт по выбору, сильно уменьшать не стоит). Я и так уменьшила))) - разрыхлитель 15 г - щепотка соли Все продукты - тёпленькие! Комнатной типа температуры.
8. Выгружаем сметану. Тут интересная деталь: автор предлагает «рикотту или сметану». Это немного озадачило, ибо рикотта - без жира, а сметана - наоборот.. то есть вопрос принципиальный. Забегая вперед, скажу: рикотта не подходит. Точка.
17. Готово: Выпекаю на дублирующей бумаге. Она не подводит никогда - у меня её 100 м, силиконизированной, профессиональной:)) А вы поторчите у плиты с моё! И у вас такое появится:)
20. Удачи вам, граждане! Гоните прочь уныние всеми способами: оно лишает нас сил, оно давит и угнетает. Оно нам надо? Нет. А вкусное и тем более простое надо ВСЕГДА! Поэтому всем спасибо и до скорых встреч в эфире
А на первой фотке - это я трохи капель термостойких шоколадных добавила. А то они загрустили на солнцепеке в шкафчике и чуть не склеили ласты. То есть чуть не склеились между собой:) Сегодня буду пробовать с огромными сливами свежими.
Видно, что рецепт хороший, а главное простой. Утащил в закладки. Как-нибудь попробую изготовить сие.
Спасибо!)) Я как-то давеча тут пыталась показать подобный пирог, но этот гораздо воздушнее. Сметана магазинская лучше всего подходит. Пробовала разные вариации: смешивала жирную фермерскую с кефиром - фигня.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
- фигня.
yaplakal.com
Награды: 1