Жареный кабачок.

Здасте всем привет всем!
А вот чот прочел пост, этот вот - https://www.yaplakal.com/forum3/st/25/topic...#entry102704794 "как запилить кабачок, страшивал ТС"
Почитал, чево челавеки говорят-советуют и так знаете мне кабачка захотелось, аж лень свою я в угол убрал, сел на велик и на дачу угнал. Благо мне на велике до нее, при моем темпе педалирования, 15 минут.
Заодно хоть самогону туда увез, а то все выпивают други-бесы, возить не успеваю))
Прикатил и запилил ужин... Вам покажу, как я люблю, чтоб вкусно, чоб не показать)) Вегетарианская неделя как раз началась, начну с кабачка!
Как обычно не рецепт, зарисовка к ужину. Хз чо там по граммам, все на чуйку все на руку.
15 уебищных фот, блеать, чот запарился и фоткал даже не как всегда а воще пездетц. Жрать хотелось, кабачка, торопился. Извините, можете пинать, ломать, только в терновый куст не бросайте))

1. токо свежий ак можно с костями прям его, они збс. Эт ежели хоть пару дней полежит, то не, вырезать нещадно... хотя говорят кишки чисят збс))

2. Яицо, молоко, мука, манка и простая 50\50, соль.

3. и кабачки туда, минут 15, чтоп манка разошлась...

4. черный перец, розмарин, там в ступке, еще с утренней яишницы соль сахар чуть...

5. чесночные стрелки, тож тока нарезал, збс продукт...каковы они с салом жареные ммм....

6. стелки размять, сметана, растительное масло...

7. соусец попробовал и базилику туда сухого, пря вот в тему он с чесноком и к овощам...

8. кабачки изжарить

9. переворачивать тогда, когла при проколе вилкой они за нее не цепляются...

10. залить все жыжей яично-молочно-мучной и выключить огонь...

11. на тесто сыр, на кабачок ненада...

12. и под гриль на чуть чуть, чтоп припеклось...

13. ну и формируем "кучку кабачковую, выкладывая и смазывая соусом...

14. вот так вот))

15. Всем спасибо за внимание, всем вкусно есть))